Receta për bërxolla derri me domate dhe djathë të gatuar në furrë. Mishi përgatitet shpejt dhe lehtë, por rezulton i bukur dhe i shijshëm! Një recetë për një festë të vërtetë dhe gustatorë të vërtetë! Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Lexoni në këtë përmbledhje se si bërxollat e derrit të shijshëm me domate dhe djathë gatuhen në furrë. Ky është një vakt i mrekullueshëm për tryezën e festave dhe një mënyrë e shkëlqyeshme për të përgatitur një drekë të shijshme dhe të kënaqshme të përditshme në një ditë jave. Especiallyshtë veçanërisht e madhe për festimet pasi duket shumë e paraqitshme. Mund t’i shërbeni bërxollët si të nxehtë me çdo pjatë anësore, sallatë ose perime.
Ju mund t'i kombinoni produktet me njëri -tjetrin në mënyra të ndryshme. Por më e mira nga të gjitha, në mishin me lëng, vendosni qarqe domatesh, mbi të cilat vendosni djathë në majë, feta ose rroje. Pas pjekjes, ajo formon një kore të shijshme ngjyrë kafe të artë. Kjo është një pjatë e përshtatshme për të gjitha hosteset, sepse është përgatitur thjesht, nuk keni nevojë të kaloni shumë kohë në kuzhinë, dhe produktet janë të gjitha në dispozicion. Në të njëjtën kohë, me këtë metodë gatimi, mishi rezulton të jetë shumë i butë, mbetet me lëng, fiton një aromë të shijshme dhe një kore pikante djathi dhe duket si një mbret.
Shihni gjithashtu se si të bëni bërxolla të kërpudhave të grirë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 186 kcal.
- Shërbimet - 9
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Qafa e derrit - 1 kg
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Cilantro - disa degëza
- Piper i zi i bluar - një majë
- Djathë - 200 g
- Domate - 3 copë.
- Mustardë - 2 lugë
Hap pas hapi bërxolla derri me domate dhe djathë në furrë, recetë me foto:
1. Lani mishin dhe thajeni mirë me një peshqir letre. Pritini në copa të trasha 1 cm.
2. Rrihni secilën pjesë të derrit në të dy anët me një çekiç kuzhine. Për të shmangur spërkatjen, mbulojeni mishin me plastikë, përmes së cilës rreh.
3. Vendoseni mishin e rrahur në një tepsi.
4. E lyejmë mishin me mustardë, e rregullojmë me kripë dhe piper të zi.
5. Lani domatet, thajini, pritini në unaza të holla ose gjysmë unaza dhe vendosini në bërxollat e mishit.
6. Lani cilantro, thajeni, hiqni gjethet dhe vendosini në majë të domateve.
7. Pritini djathin në feta të holla ose grijeni në një rende të trashë dhe vendoseni mbi domatet. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni bërxollat e derrit me domate dhe djathë të piqen për gjysmë ore derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
Opsionale, shtoni qepë të copëtuara, majdanoz të copëtuar, hudhër të copëtuar, kërpudha të skuqura, speca të copëtuar dhe produkte të tjera në bërxolla.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani bërxolla derri me domate me djathë në furrë.
