Përshkrimi i përgjithshëm i shpinës, këshilla për kujdesin dhe përhapjen e një peme bananeje, këshilla mbi kontrollin e dëmtuesve dhe sëmundjeve, fakte interesante, llojet e anonës. Ka shumë fruta interesante dhe ekzotike që nuk rriten në zonën tonë, por që mund të gjenden në raftet e dyqaneve tona. Nuk është më e habitshme të surprizosh këdo me papaja, fruta pasioni dhe mango, por biseda do të jetë në lidhje me "pemën e bananeve", emri që zakonisht quhet Asimina, ose siç thonë ata Annona.
Bima i përket familjes Annonaceae dhe i përket gjinisë së përfaqësuesve të lulëzuar dypalësh të florës. Ky ekzemplar i botës së gjelbër është e vetmja bimë jo-tropikale në familjen e saj. Në total, ka rreth një duzinë specie putrash dhe vetëm 6 prej tyre rriten në shtetet amerikane - Florida, Gjeorgji dhe Teksas. Edhe në Rusi, ka një sasi të vogël të anonës në tokat jugore të Territorit të Krasnodarit, kjo shumëllojshmëri është mjaft rezistente ndaj ngricave. Deri më sot, azimina tashmë është rritur me sukses në Francë, Spanjë dhe Itali.
Bima mori emrin e saj shkencor nga emri me të cilin u quajt në fiset indiane - "assimin". Emra të tjerë të mirënjohur përfshijnë "pemën e bananeve", "banane meksikane" ose siç quhet azimina në Amerikë "papaw", që rrjedh nga fjala spanjolle "papaya". Gjithashtu në tokat e Shteteve të Bashkuara, shpesh mund të dëgjoni se si azimina quhet "banane e Nebraska", dhe në Indi bima ka emrin "pau-pau".
Azimina ka një kaçubë ose rritje të ngjashme me pemën. Lartësia e bimës mund të jetë deri në 6 metra. Në krye, lëvorja në trung ka një ngjyrë të gjelbër të pasur, e cila merr një ton gri-kafe në bazë. Në të gjithë sipërfaqen e trungut, gjurmët e degëve të vjetra të rëna ose petioles mund të jenë të dukshme.
Pllakat e saj me gjethe kanë një buzë të fortë, një hije barishtore. Sipërfaqja e tyre është pothuajse prej lëkure, e rrudhosur, që shkëlqen me shkëlqim. Forma e gjetheve është vezake e zgjatur. Në thelb, gjethet janë rregulluar në një mënyrë të rregullt në degë. Gjatësia e tyre mund të jetë deri në 30 cm.
Lulet në formë kambane ulen në pedikele, ato janë të varura dhe kanë sepale nën pistila. Sepalet kanë formë vezake ose të zgjatur-vezake, ato janë të palëvizshme. Petalet në syth janë më të shkurtër se vetë sepalët. Stamens në lule janë në formë pykë lineare, ato ulen në një numër të madh në enë, kolonat janë të shkurtra në madhësi, ato janë apikale. Stigma në syth është sessile. Numri i vezëve varion nga 4 në 12 njësi, rregullimi i tyre është zakonisht me dy rreshta, anatropik (kur fidani është në një gjendje të përkulur). Ngjyra e luleve është kafe, vjollce ose vjollce.
Frutat janë në pjesën më të madhe sessile, por ndonjëherë ato kanë këmbë të shkurtra. Në formë, ato mund të marrin skica vezake ose të zgjatura. Farat në fruta janë rregulluar në dy rreshta. Lëvorja e frutave është lëkurë, e ashpër, e trashë ose e hollë. Pulpa e frutave është e ngrënshme dhe e butë në konsistencë, ngjyrë bezhë, mjaft lëng dhe mund të përdoret për të bërë lëngje të freskëta. Gjatësia e frutave është 12 cm, dhe gjerësia e tyre arrin 5 cm. Shija e mishit të anonës është e ëmbël, i ngjan aromës së luleshtrydheve dhe ananasit.
Agroteknologji për rritjen e aziminëve në shtëpi
- Vendndodhja dhe ndriçimi. Annona e do dritën dhe rritet në një vend me diell në kopsht ose në pragun e dritares në jug, jugperëndim ose juglindje. Sidoqoftë, në rini, bima hijezohet nga rrezet e djegura të drejtpërdrejta të diellit në mesditë. Ju gjithashtu do të keni nevojë për mbrojtje nga era dhe rrëshqitja. Pas çdo lotimi, ia vlen të prisni pak derisa toka të jetë pak e thatë, dhe ta zbusni cekët dhe butësisht. Në mënyrë që toka të mbajë lagështi, ajo mulched. Kur bima fillon të lëshojë gjethet në mes të vjeshtës, përgatitjet janë duke u zhvilluar për periudhën e fjetur.
- Lotim gjatë sezonit të rritjes, pimps kryhen rregullisht dhe me bollëk, por është e rëndësishme të parandaloni ngecjen e lagështisë në tenxhere. Shtë e nevojshme të zhvillohet një ekuilibër hidratimi. Që nga fillimi i ditëve të vjeshtës, lotimi është zvogëluar.
- Plehrat për annona, ato futen vetëm në vitin e dytë pas mbjelljes. Ata fillojnë të ushqehen nga prilli, pas një periudhe të fjetur. Përdoren përgatitjet komplekse minerale, në të cilat ka mjaft azot dhe fosfor. Ato mund të shtohen në ujë për ujitje. Mund të ushqehet me lëndë organike (për shembull, pleh organik ose baltë lumi). Ushqimi i rregullt gjatë sezonit në rritje një herë në javë, dhe në muajt e dimrit, vetëm një herë në 30 ditë.
- Transplantimi dhe përzgjedhja e një substrati. Kur rriteni në një dhomë për një putër, merrni një vaskë të vogël. Në fund të saj bëhen vrima për kullimin e ujit dhe para së gjithash derdhet një shtresë kullimi. Pastaj vendoset pak rërë mbi të, dhe vetëm pas kësaj shtohet substrati. Menjëherë pas mbjelljes, bima duhet të ujitet me ujë të ngrohtë dhe të butë. Pas kësaj, duhet të prisni derisa toka të thahet pak dhe ta lironi pak. Transplantimi duhet të kryhet me transferim pa shkatërruar komën prej dheu. Nënshtresa është marrë nga kopshti i zakonshëm, mjaft i lirshëm dhe i përshkueshëm nga ajri dhe uji, aciditeti është i dobët. Sidoqoftë, azimina mund të rritet në tokë të rëndë dhe të dendur. Distanca optimale në kopsht për mbjellje duhet të jetë së paku 3 metra midis bimëve.
Gjatë mbjelljes, plehrash, rëra e lumit dhe hiri i drurit shtohen në vrimë. Kur mbillni një bimë, rrënjët drejtohen me kujdes. Pasi të përfundojë transplanti, do t'ju duhet të ujisni anonën dhe të lyeni me një substrat torfe.
Rekomandime për mbarështimin e pengjeve me duart tuaja
Ju mund të merrni një bimë të re anona nga pjesët rrënjësore, mbjellja e farave ose shartimi.
Në mënyrë që fara të mbin mirë, shtresimi i ftohtë do të duhet të kryhet për 3-4 muaj. Pastaj farat mbillen në një substrat me rërë torfe, ku mbijnë për 7 javë. Nëse i mbillni në tokë në vjeshtë, atëherë fidanët mund të shfaqen vetëm verën e ardhshme në korrik. Në mënyrë optimale, do t'ju duhet të mbani një temperaturë prej rreth 20 gradë gjatë mbirjes. Sapo një palë gjethe të reja të vërteta shfaqen në fidaneve, mund të zhyteni në enë të veçanta me tokë. Nëse kryhet vaksinimi, atëherë një pemë e tillë do të lulëzojë në 2-3 vjet, por ju do të duhet të prisni për frytet vetëm pas 5 vjetësh.
Kur përhapeni me një copë rrënjë, do t'ju duhet të shkëpusni copa të rrënjës nga pema e nënës së shpinës (nga këmbët). Pastaj ju duhet t'i mbillni ato në vrima të veçanta. Fidanet e para do të shfaqen tashmë në një muaj. Ndërsa bimët e reja rriten, ato duhet të transplantohen në tenxhere më të mëdha kur rriten brenda. Për të mbjellë anona, ju duhet të zgjidhni kohën në mes të pranverës. Një kërcell i lignifikuar futet në ndarje. Stoku duhet të pritet dhe ndahet përgjatë boshtit. Pas kësaj, pasardhësi mprehet dhe futet në ndarjen tashmë të përfunduar të nënshartesës. Shtë e rëndësishme të sigurohet që shtresat kambiale (shtresat me qeliza aktive) përkojnë. Pastaj vaksina do të duhet të mbështillet fort; për këtë shpesh përdoret mbështjellës plastik. Duhet të mbrohet nga lagështia duke e mbuluar me një kapak në krye.
Vaksina do të marrë rreth 14 ditë për të zënë rrënjë. Më pas, sythat do të fillojnë të shfaqen në fshikëz. Në këtë kohë, "mbrojtja" mund të hiqet dhe vendi i bashkimit nuk duhet të hapet menjëherë. Shtë e nevojshme të prisni derisa vaksina të ketë zënë rrënjë plotësisht.
Vështirësitë në kultivimin e aziminëve
Bima është mjaft rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Sidoqoftë, nëse lotimi është i shqetësuar, mund të shfaqet kalbja e rrënjës, atëherë gjethet e anonës bëhen kafe dhe rritja përgjithësisht ndalet. Në këtë rast, do t'ju duhet të hiqni aziminën nga tenxhere. Shpëlajeni butësisht sistemin rrënjë dhe hiqni të gjitha pjesët e prekura të rrënjëve me një thikë të mprehur. Pastaj ato spërkaten me qymyr aktiv të thërrmuar ose qymyr për dezinfektim. Mund të trajtohet me një fungicid. Atëherë ju duhet ta mbillni bimën në një tenxhere të re me tokë të dezinfektuar. Për qëllime profilaktike, rekomandohet që periodikisht të ujisni nga dëmtuesit me një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit.
Fakte interesante për pemën e bananes
Për shkak të numrit të madh të pronave të dobishme, annona përdoret në industrinë farmaceutike dhe në bazë të saj bëhen përgatitje që përdoren për të trajtuar kancerin. Gjithashtu, tul përmban kalium, i cili normalizon punën e sistemit kardiovaskular.
Një specie e tillë si Asimina tetramera është e shënuar si një specie e rrezikuar në Librin e Kuq Ndërkombëtar. Ekstrakti i putrës, i quajtur putër, përdoret për të hequr substancat e këqija nga trupi dhe është i dobishëm në rast helmimi. Nëse konsumoni rregullisht frutat e anonës, atëherë ndodh një përtëritje e përgjithshme e trupit. Ai gjithashtu stimulon ekstraktin e sistemit imunitar dhe rrit funksionet mbrojtëse të trupit, zvogëlon efektet e stresit dhe përdoret për të kuruar çrregullimet nervore dhe psikozat.
Shpesh, për shkak të vetive të tij, është zakon të përdoret azimina për qëllime kozmetike. Pulpa përdoret për të bërë maska që shtrëngojnë dhe rinojnë lëkurën.
Shikimet e Annona
Azimina me tre lobe (Asimina triloba) është varieteti më i famshëm dhe më i përhapur. Kjo shumëllojshmëri është në formën e një kaçubi ose peme të vogël me veti gjetherënëse. Dimensionet e tij arrijnë 15 metra, por më shpesh nuk i kalon katër ose pesë. Kur fidanet janë të rinj, ata kanë një pjekje të dendur të ashpër. Tashmë në moshën një vjeç, degët bëhen të zhveshura, lëvorja e tyre ka një ngjyrë kafe ulliri dhe sipërfaqja është me shkëlqim. Deri në vitin e dytë të jetës, fidanet bëhen një gri gri me thjerrëza të dukshme. Kurora e bimës është piramidale, pllakat e gjetheve janë të mëdha. Sythat në degë janë me ngjyrë kafe-të kuqe me një sipërfaqe leshi. Pllakat e gjetheve kanë një formë të kundërt-të zgjatur-vezake, deri në 12-30 cm të gjatë dhe 4, 5-12 cm të gjera. Maja e gjethes ka një mprehje të shkurtër, vetë tehu i gjethes ngushtohet gradualisht drejt bishtit. Buza është e fortë, sipërfaqja është prej lëkure, gjëndrat e vendosura shpesh janë të dukshme në të. Ngjyra e gjetheve është jeshile e dendur. Kur fleta është ende e re, pjesa e poshtme e saj ka një pjekje të kuqe-kafe, me kalimin e kohës bëhet e zhveshur dhe merr një ngjyrë të lehtë dhe gri-jeshile. Gjethet e gjetheve janë deri në 0.8-1.2 cm. Deri në tetor, ato bëhen të verdha dhe bien. Gjethet e reja të reja shfaqen vetëm në fund të pranverës, kur bima është në lulëzim të plotë.
Lulëzimi fillon në mes të pranverës së vonë dhe zgjat pothuajse 21 ditë. Lulet janë rregulluar veçmas në sqetullat e gjetheve të vitit të kaluar, ngjyra e tyre është vjollce me një ngjyrë kafe. Në diametër, ato arrijnë 4.5 cm. Pediku ka një pjellori të ashpër dhe rritet në një gjatësi prej 1-3 cm. Secila nga sythat ka disa pistila, gjë që shpjegon aftësinë e luleve për të formuar disa fruta. Lulet janë dioike dhe polenizohen kryq. Kur bima rritet në mjedisin e saj natyror, ajo polenizohet nga mizat e karkalecave dhe brumbujt që hanë të vdekur, pasi era që lëshojnë sythat është e ngjashme me erën e pakëndshme të mishit të prishur.
Frutat piqen më afër muajve të vjeshtës (shtator ose tetor). Frutat e Annona piqen brenda 4 javësh. Pulpa e tyre përmban acid askorbik. Më shpesh, është zakon t'i ruani ato ose t'i hani ato të freskëta. Gjatësia e frutave arrin 5-16 cm me gjerësi 3-7 cm, dhe pesha e tyre matet 20-500 gram. Forma e frutave është e zgjatur, e rrumbullakosur ose cilindrike, ato janë gjithmonë pak të shtrembër. Farat në frutat janë me ngjyrë kafe, ato arrijnë 2-2.5 cm në gjatësi. Numri i farave në secilin frut është rreth 10-12 njësi, ato kanë një rregullim me dy rreshta. Lëkura e frutave është e hollë, pothuajse transparente dhe e lehtë për tu qëruar. Ngjyra, në varësi të shkallës së pjekurisë së frutave të shpinës, ndryshon nga një ton jeshil në një ngjyrë të verdhë limoni. Nëse ngrica godet, do të kthehet në ngjyrë kafe ose të zezë. Pulpa brenda frutave është e butë, mund të ketë një ngjyrë të bardhë të verdhë ose të verdhë-portokalli. Pulpa kanë shije të ëmbël, aroma është luleshtrydhe-ananas, edhe pse tulja e pjekur ka shije si banane dhe mango.
Azimina me gjethe të gjata (Asimina longifolia) ose Papaja me gjethe të hollë rritet në Shtetet e Bashkuara juglindore. Bima ka një formë shkurre dhe arrin një lartësi prej 1-1, 75 metra. Fidanet janë të drejtë, mund të përkulen drejt tokës ose të përhapen. Sipërfaqja e tyre është e zhveshur, e ngjyrosur në tonet kafe-të kuqe ose të verdhë-kafe. Gjethet kanë një gjethe 2-4 mm. Forma e pllakës së gjetheve është heshtak linear-eliptik, me spatula të ngushta ose anasjelltas. Gjatësia e gjethes arrin 5-20 cm, sipërfaqja e saj është prej lëkure. Lulëzimet janë të vendosura në sqetullat e gjetheve të reja, lulet janë të vetme. Pediku është i hollë, me flokë. Buds aromatik. Sepat janë eliptike për t’u zhdukur (3-8 cm në gjatësi). Petalet e luleve janë ngjyrë gështenjë. Farërat në fruta janë me shkëlqim, ngjyra e tyre është kafe e errët, duke arritur 1-2 cm në gjatësi.
Asimina incana është një bimë që arrin një lartësi prej 1.5 m, duke u rritur në formën e një shkurre. Fidanet janë të degëzuar mirë, me ngjyrë të kuqe-kafe ose kafe të artë. Ekziston një pjekuri e bardhë njëzet e njëzet. Pllakat e gjetheve janë bashkangjitur në degët me petioles 2-6 mm në gjatësi. Forma e gjethes është e zgjatur në obovate. Gjatësia e gjethes mund të arrijë 5-8 cm. Sipërfaqja është prej lëkure, ka një rrumbullakim në bazë, majat janë të mprehta, buza është e prerë. Sipërfaqja ka një mbulesë të pjekurisë së hershme me qime të lehta dhe kafe. Lulëzimet janë të vendosura në sqetullat e gjetheve të vitit të kaluar. Pedikeli është i gjatë 2-3, 5 cm, i zbehtë pubescent. Lulet janë të mëdha, aromatik, sepalët janë në formë trekëndëshi, deri në 8-12 mm të gjatë. Petalet e jashtme janë të bardha ose ngjyrë kremi, ndërsa ato të brendshme janë të verdhë të bardhë. Ka 3 deri në 11 pistila në një syth. Frutat janë të errësuar me një ngjyrë të verdhë-jeshile, duke arritur 8 cm në gjatësi. Farat janë të ngjyrosura nga kafe të lehta në kafe të thellë. Gjatësia është deri në 1-2 cm.
Azimina Siberiane (Asimina obovata). Mund të rritet në formën e një kaçubi ose një peme të vogël me tregues 2-4, 5 metra. Degëzim i fortë. Fidanet e rinj kanë pjekuri të fortë, qimet e tyre janë të kuqe të ndritshme, dhe kur piqen, sipërfaqja bëhet e zhveshur. Gjethet kanë një petiole prej 2-6 mm, gjithashtu me pjekje me flokë të kuqe të ndritshme. Forma e tehut të gjethes është nga e zgjatur në e zgjatur; gjithashtu gjenden skica obovate ose vezake. Gjatësia e gjethes arrin 4-10 cm, sipërfaqja është gjithashtu prej lëkure. Në bazë, ato janë të rrumbullakosura dhe të gjera në formë pykë. Buza shpesh është e prerë, kulmi është i hapur. Në sipërfaqen përgjatë venave ka një qime të dendur të një ngjyre të kuqe të ndritshme, më pas ajo ndryshon në një pamje të zhveshur. Lulëzimet zakonisht rriten nga sqetullat e gjetheve të reja, por ndonjëherë ato mund të shfaqen në sqetullat e vitit të kaluar. Kërcelli arrin një gjatësi prej 0.5 cm dhe ka pjekje të kuqe të ndritshme. Petalet e luleve janë të verdha-të bardha dhe kanë një erë limoni. Sepalet janë vezake në formë eliptike, me një gjatësi prej 5-15 mm. Frutat janë të gjelbërta-të verdhë me një gjatësi prej 5-9 cm. Brenda farat janë nga nuanca kafe në gështenjë, me një gjatësi 1-2 cm.
Më shumë rreth Annona në këtë video:
