Nëse jeni agjërues ose doni të humbni kilogramë shtesë, kjo nuk është një arsye për të mohuar ëmbëlsirat. Bëni topa të dobët të miellit të thekrës me manaferrat dhe shijoni produktet e pjekura të shijshme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Nëse mendoni se gjatë postimit do t'ju duhet t'i mohoni vetes të mirat, atëherë jeni thellësisht në gabim. Ka receta shumë të shijshme dhe të shëndetshme për sallata, pasta, ëmbëlsira, etj. Sot do të bëjmë topa vegjetarianë me miell thekre me manaferrat. Sigurisht, pasta të tilla të ligët nuk do të jenë të pasura, por ato janë aromatike, të lehta, të buta, me lëng, dhe aspak të mundimshme për t'u përgatitur. Në të njëjtën kohë, rezultati përfundimtar do të kënaqë patjetër! Ju mund të përdorni çdo manaferrë, të freskët dhe të ngrirë. Këtë herë pjekja produkte me qershi. Sidoqoftë, mund të merrni absolutisht çdo mbushje. Mbushja: kajsi, boronica, mollë, arra, fruta të thata, etj. Shërbimi i topthave të tillë është shumë i shijshëm me lëng të ftohtë, kafe të nxehtë ose çaj.
Nga rruga, ju mund të gatuani brumin në një pjesë të madhe. Përdorni gjysmën për pjekje menjëherë, dhe pjesën tjetër fshihni në frigorifer. Dhe pastaj, kur thjesht duhet të shkrini pjesën e punës dhe të piqni biskota të shijshme. Gjithashtu, brumi mund të mbahet në frigorifer i mbështjellë me mbështjellës plastik për disa ditë. Mbahet mirë. Për shkak të faktit se brumi përmban produkte ekskluzivisht të ligët dhe natyralë, produktet e pjekura të krijuara në bazë të tyre mund t'u jepen fëmijëve të vegjël, atyre që i përmbahen një diete dhe duan të humbin kilogramë shtesë. Mielli i thekrës në recetë, nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me drithëra, hikërror ose bollgur. Duke ndryshuar llojin e miellit gjatë gjithë kohës, do të krijoni çdo herë variante të reja dhe të shijshme të biskotave.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 285 kcal.
- Shërbimet - 20-25 copë.
- Koha e gatimit - 45 minuta
Përbërësit:
- Miell - 160 g
- Turshi kastravec - 7 lugë
- Lëng qershie - 3 lugë
- Sode buke - 0,5 lugë
- Vaj vegjetal pa erë - 7 lugë
- Vaj perimesh - 7 lugë
- Pluhur kakao - 1 lugë gjelle
- Kripë - një majë
- Qershi - 20 manaferra
- Sheqeri - 7 lugë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e topa të ligët të miellit të thekrës me manaferrat, recetë me foto:
1. Derdhni lëng qershie dhe turshi kastraveci në një tas për gatimin e brumit.
2. Tjetra, derdhni vajin vegjetal dhe përzieni përbërësit e lëngshëm.
3. Shtoni sheqer dhe përzieni përsëri ushqimin.
4. Derdhni pluhurin e kakaos.
5. Më pas shtoni miellin dhe sodën e bukës. Unë rekomandoj shoshitjen e miellit përmes një sitë të imët. Kjo do ta pasurojë atë me oksigjen dhe produktet e pjekura do të jenë më të buta.
6. Filloni të gatuani brumin së pari me një lugë.
7. Pastaj përfundoni përzierjen me duart tuaja. Kur brumi bëhet elastik dhe nuk ngjitet në anët e enëve dhe duarve, shtoni qershitë në të. Ata duhet të jenë të groposur. Prandaj, hiqni ato së pari.
8. Formoni brumin në toptha të vegjël pak më të vegjël se një arrë dhe vendoseni në një tepsi.
9. Zhytni çdo top në sheqer pluhur dhe vendoseni në një fletë pjekje.
10. Gjatë pjekjes, topat do të zgjerohen në vëllim dhe do të shfaqet një efekt "i plasaritur".
11. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni fletën e pjekjes të piqet për 10-15 minuta. Mos i mbani më gjatë, përndryshe thajini topat shumë.
12. Ftoni produktin e përfunduar dhe shërbejeni në tryezën e ëmbëlsirave me pijet tuaja të preferuara.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani biskota me manaferrat.
