Djathërat me djathë dembelë janë receta e përsosur për amviset e zënë. Djathërat e shijshëm dhe të lehtë për t’u bërë tani janë në dispozicion për të gjithë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Receta video
Cmbëlsira të tilla nga tharëse do të jenë vetëm një zëvendësim i shkëlqyeshëm për djathërat klasikë. Ata veçanërisht do t'i kënaqin ata që nuk duan të hanë me brumë. Në fund të fundit, pranoni të përgatitni tiganët shumë më shpejt sesa të gatuani brumin, prisni derisa të dalë. Dhe jo të gjithë ia dalin mbanë.
Për recetën, zgjidhni një tharëse më të madhe. Ju mund të merrni bagels ose bagels. Shikoni në seksionin e furrës për diçka që ju përshtatet. Apo ndoshta keni një qese tharëse të shtrirë në shtëpi? E shkëlqyeshme, mbetet për të përgatitur gjizën. Dhe tani në 20 minuta do të keni mundësi të shijoni pasta aromatike. Epo, çfarë ju intriguam me një recetë kaq dembele? Epo, le të gatuajmë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 270 kcal.
- Shërbimet - për 6 persona
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Tharje
- Gjizë
- Vezë
- E verdhe
- Qumësht
- Sheqer
- Bollgur
Gatim hap pas hapi i djathrave dembelë me gjizë nga tharja
Ne nuk e shkruajmë sasinë në përbërës, pasi është shumë e kushtëzuar. E vetmja gjë që duhet të dini është se për ëmbëlsira të tilla, merret 1 lugë gjelle për çdo 100 g gjizë. mashtrime Mund të piqni djathëra pa bollgur, por më pas gjizë mund të bjerë kur hahet.
Pra, për një recetë për djathërat dembelë, ju duhet të njomni tiganët në qumësht të ngrohtë. 10 minuta do të jenë të mjaftueshme. Sigurohuni që ata të mos zvarriten. Nëse tharja ka qenë në vend për një kohë të gjatë, mund të zgjasë pak më shumë.
Kombinoni të gjithë përbërësit e tjerë përveç të verdhës në një tas. Merrni sheqer për shije.
Grini gjizën me një blender dore. Ju mund të bluani gjizën përmes një sitë, dhe pastaj shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe përzieni mirë.
Vendoseni letrën e pjekjes në një fletë pjekje. Lubrifikoni me vaj perimesh në mënyrë që tharja ndoshta të dalë lehtë. Ne e përhapim tharjen e njomur në një fletë pjekje. Vendoseni masën e gjizës në qendër të secilës tigan.
Tani lyejeni çdo qumështor dembel me të verdhë veze të rrahur. Ky hap mund të anashkalohet.
Ne pjekim mini djathërat tanë për 15-20 minuta, një festë prej 180 gradë. Gjëja kryesore është që të mos ekspozohet shumë. Gjiza duhet të kapet dhe të marrë ngjyrë (nëse lyhet me një vezë). Nxjerrim djathërat dhe shërbejmë pasi të ftohen. Ju bëftë mirë.
Shihni edhe recetat video:
1) Djathë djathë dembelë - një recetë e thjeshtë
2) Tharja e djathrave me gjizë
