Dëshironi diçka të ndritshme dhe jashtëzakonisht të shijshme? Bëni një sallatë me hurmë, rrush dhe djathë. Kombinimi i shijes së djathit, me hurmë të ëmbël-astringent dhe rrush nuk do të lërë askënd indiferent. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Hurmat e pjekura dhe me lëng janë jashtëzakonisht të ëmbla dhe të buta, dhe të gjitha pronat e tij të dobishme janë thjesht të panumërta. Sigurisht, frutat portokalli të kësaj kokrra ekzotike janë të shijshme për t'u shijuar vetë. Por enët origjinale jo më pak të shijshme përgatiten me të. Persimmon bën ëmbëlsira të mahnitshme, ushqime të mrekullueshme, salca. Persimmon në sallata do t'ju befasojë veçanërisht: frutat me lëng janë harmonike në kombinim me djathë delikate dhe rrush. Gjeni në veten tuaj dëshirën për të braktisur Olivier klasik, harengën standarde nën një pallto lesh dhe mimozën e mërzitshme në favor të një vakti të ri dhe interesant. Edhe pse këto nuk janë ushqimet e vetme me të cilat hurma kombinohet. Ajo ndihet e sigurt në një duet me produkte të qumështit, havjar, peshk të kripur, perime, barishte … Nëse nuk keni provuar kurrë të kombinoni hurmën në pjata të tjera, sigurohuni që të provoni dhe jeta do të ngjyroset me ngjyra të reja të ndritshme.
Për recetën, këshillohet të merrni hurmë Sharon. Shtë një hibrid i kryqëzuar i hurmës dhe mollës japoneze. Fruti është i butë, me lëng dhe ka një shije të këndshme. Sharon shkon më së miri me sallatat me vitamina. Edhe pse disa njerëz preferojnë të marrin hurma të varietetit "Qiri" për sallatë. Gjëja kryesore është se frutat janë të dendura, të ëmbla dhe aromatike. Fruti i butë në sallatë do të shndërrohet në një masë pa formë. Përgatitja e ëmbëlsirës është shumë e thjeshtë, përbërësit janë në dispozicion, dhe mund t’i gjeni në çdo supermarket. Sallata do të bëhet një dekoratë e mrekullueshme jo vetëm për ushqimet e përditshme, por edhe për një festë festive.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 155 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Hurmë - 1 pc.
- Djathë i fortë - 100 g
- Rrushi - 20-30 manaferra
- Mustardë - në majë të një thike
- Mjaltë - 1 lugë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me hurmë, rrush dhe djathë, recetë me foto:
1. Lani hurmat dhe thajini me një peshqir letre. Pritini kërcellin dhe prerë frutat në kube ose shirita.
2. Pritini gjithashtu djathin në kube ose shirita. Gjëja kryesore është që djathi me hurmë duhet të pritet në të njëjtën madhësi në mënyrë që sallata të duket e bukur nga jashtë.
3. Lani dhe thani rrushin. Hiqni sasinë e kërkuar të manave nga hardhia. Frutat mund të lihen të paprekura ose të priten përgjysmë.
4. Kombinoni mustardën me mjaltë dhe përzieni. Nëse mjalti është i trashë, atëherë shkrijeni pak në një banjë me ujë. Mos përdorni shumë mustardë. Mjafton vetëm në majë të një thike për ta bërë gjellën të marrë një hidhërim të lehtë të këndshëm.
Kombinoni të gjitha produktet në një pjatë të thellë, sezoni me salcë, përzieni dhe shërbejeni sallatën me hurmë, rrush dhe djathë në tryezën e ëmbëlsirave. Shërbejeni me një lugë akullore ose salcë kremi sipas dëshirës.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me hurmë, perime të freskëta dhe djathë dhie.
