Sanduiçe me kungull i njomë, domate dhe djathë janë një meze e lehtë e lehtë verore. Ajo e diversifikon në mënyrë të përkryer menunë tuaj: ajo është e përshtatshme për një meze të lehtë të shpejtë, dekoron një tryezë festive dhe thjesht kënaq të afërmit në darkë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Kungull i njomë i pjekur me domate dhe djathë janë një lloj sanduiçe me lëng perimesh dhe të ndritshme të nxehta. Pjata dallohet për madhësinë e pjesës, aksesueshmërinë, lehtësinë dhe është e lehtë për t’u përgatitur. Siç tregon praktika, burrat i kushtojnë pak vëmendje këtij rostiçeri, ata thjesht e hedhin atë tërësisht në gojën e tyre. Por gjysma e drejtë reagojnë në mënyrë aktive ndaj pjatës, sepse është dietike dhe jashtëzakonisht e dobishme.
Përgatitja e sanduiçeve me perime është e thjeshtë dhe mjaft e shpejtë, por për zbatimin e tyre ju duhet të keni një furrë ose mikrovalë. Rezulton se meze është e shijshme, e shijshme dhe e kënaqshme. Dhe falë pranisë së hudhrës, del shumë pikante. Ata përdorin sanduiçe të tillë të nxehtë më vete ose i përhapin ato në një fetë baguette, e cila nga ana tjetër gjithashtu mund të thahet. Ky është një opsion i shkëlqyer rostiçeri për ata që e duan kombinimin e kungujve të njomë me hudhër dhe djathë. Ju mund t'i merrni me vete në pikniqe, t'i kapni për një shëtitje në park, t'u shërbeni mysafirëve ose thjesht t'i gatuani për të dashurit kur duan të hanë një meze të lehtë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 45 kcal.
- Shërbimet - 10
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Kungull i njomë - 1 pc.
- Domate - 2 copë.
- Djathë i fortë - 100 g
- Hudhër - 2 karafil
- Kopra - disa degëza
- Majonezë për shije
- Kripë - një majë
- Piper i zi i bluar - një majë
- Vaj perimesh - për tiganisje
Gatim hap pas hapi i sanduiçeve me kungull i njomë, domate dhe djathë:
1. Lani kungujt dhe thajini me një peshqir letre. Pritini skajet në të dy anët dhe prerë perimet në unaza me trashësi rreth 5 mm. Nëse frutat janë pjekur, atëherë qërojini së pari dhe hiqni farat e mëdha. Në përgjithësi, për receta të tilla, rekomandohet të përdorni fruta të rinj në mënyrë që manipulime të tilla të mos kryhen.
2. Përgatitni edhe pjesën tjetër të ushqimit. Lani domatet, thajini dhe pritini në rrathë të hollë. Këshillohet që të zgjidhni domate me të njëjtin diametër me kungull i njomë në mënyrë që meze të duket e bukur. Qëroni hudhrat. Prisni imët koprën. Pritini djathin në feta të holla, edhe pse mund ta grini në një rende të trashë.
3. Derdhni vaj perimesh në një tigan dhe ngroheni mirë. Rregullojini kungulleshkat, rregullojini me kripë, piper të bluar dhe skuqini në zjarr mesatar derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
4. Ktheni kungujt në anën tjetër dhe silleni në të njëjtën ngjyrë kafe. Nga ana tjetër, perimet nuk kanë nevojë të kriposen.
5. Vendosini kungujt e përfunduar në një rresht në një pjatë për servim. Zgjidhni pjatat që mund të vendosen në mikrovalë. Nëse piqni sanduiçe në furrë, atëherë vendosni kungull i njomë në një fletë pjekje.
6. Sezoni çdo kungull i njomë me hudhër të grirë dhe shtrydhni një pikë majonezë. Edhe pse sasia e majonezës mund të rregullohet në varësi të preferencave të shijes. Spërkateni koprën sipër kungujve të njomë.
7. Vendosni unazat e domates mbi kungull i njomë. I rregullojmë me pak kripë.
8. Kaloni hudhrat mbi to përmes një shtypi.
9. Gjithashtu spërkateni me majonezë për shije. Ju mund të përdorni salcë kosi ose djathë krem të butë në vend të majonezës.
10. Mbuloni domatet me një fetë djathi dhe mikrovalë. Mbajeni derisa djathi të shkrihet. Meqenëse fuqia e secilës furrë është e ndryshme, rregulloni kohën e pjekjes vetë. Nëse piqni sanduiçe në furrë, atëherë mund t'i mbani deri në ngjyrë kafe të artë, nëse dëshironi.
Shërbejeni ushqimin në tryezë të nxehtë, edhe pse pas ftohjes, meze mbetet jo më pak e shijshme. Vini re se mund të eksperimentoni me këtë recetë. Për shembull, në vend të kungujve të njomë, përdorni patëllxhan, zëvendësoni djathin e fortë me djathë të përpunuar, etj.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani kungull i njomë me domate dhe djathë në furrë.
