Ju pëlqen hurma, por ju vjen keq që e vendosni në pjekje, tavë ose në pjatat kryesore? Pastaj unë propozoj të përgatis një sallatë me hurmë, lakër kineze dhe krunde me këtë frutë në formën e tij natyrore. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Persimmon është një frut i thartë, i ëmbël dhe me lëng që zakonisht konsumohet si një frut i pavarur. Edhe pse sot ka shumë receta me hurmë, të cilat janë shumë të ndryshme. Për shembull, ato përfshijnë ëmbëlsira, reçel frutash, pije, salca, pure patatesh, sorbet, akullore … Por sot ne do të përgatisim një sallatë të shijshme dimërore me hurmë, lakër kineze dhe krunde të kalitur me vaj ulliri. Isshtë shumë e lehtë dhe e shijshme; është një ndihmë e vërtetë për ata që agjërojnë. gjellë është shumë e shëndetshme dhe e lehtë për t’u përgatitur.
Meqenëse receta përdor fruta sezonale për vjeshtë dhe dimër, kjo sallatë është veçanërisht e përshtatshme për një dietë dimërore. Dhe lakra kineze, e njohur edhe si Pekin, është një produkt unik që mund të përdoret si mbushës për çdo sallatë. Pjata përgatitet shumë shpejt, ndërsa mysafirët definitivisht nuk do ta injorojnë atë. Nëse nuk planifikoni ta shërbeni trajtimin menjëherë në tryezë, atëherë përgatitni të gjitha produktet, por mos e kaloni me kripë dhe vaj. Bëni këtë pak para se të shërbeni.
Shihni gjithashtu se si të bëni sallatë me gaforre me hurmë dhe lakër kineze.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 142 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra kineze (Pekin) - 5 gjethe
- Kripë - 0.3 lugë ose për shije
- Hurmë - 0, 5 copë. mase mesatare
- Vaj ulliri - për salcë
- Krunde gruri - 1 lugë gjelle
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me hurmë, lakër kineze dhe krunde, recetë me foto:
1. Lani dhe thani gjethet e lakrës kineze me një peshqir letre. Pastaj i presim në shirita të hollë. Mos lani një kokë të tërë lakër menjëherë nëse nuk keni ndërmend ta përdorni të gjithë. Përndryshe, lakra do të thahet dhe gjethet nuk do të përtypen.
2. Lani hurmën dhe thajeni me një peshqir letre. Pritini atë në feta të mesme. Këshillohet që të merrni fruta të dendura dhe elastike për sallatën në mënyrë që të mbajnë formën e tyre. Për shembull, varieteti Sharon është ideal. Sweetshtë e ëmbël dhe e dendur.
3. Vendosni lakrën e copëtuar në një pjatë servimi, spërkoni me kripë dhe spërkateni me vaj ulliri.
4. Spërkatni lakrën me krunde, e cila mund të jetë jo vetëm grurë, por edhe hikërror, tërshërë, etj.
5. Vendosni feta hurmë sipër lakrës kineze me krunde dhe shërbejeni sallatën në tryezë. Dekoroni me farat e susamit nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë egjiptiane me hurmë dhe perime.
