Gjithçka gjeniale është e thjeshtë! Mollë të ëmbla të pjekura me thekon me aromë të freskët. Desmbëlsirë do ta detyrojë veten të hajë edhe ata që nuk e pëlqejnë bollgurin, por e dinë se është e dobishme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Mollët e pjekura tashmë janë një ëmbëlsirë e shijshme dhe e shëndetshme. Frutat përmbajnë shumë fibra dhe vitamina. Dhe nëse shtoni bollgur, një burim i karbohidrateve të ngadaltë në këtë delikatesë të shëndetshme, ju merrni një delikatesë tepër shëruese dhe të shijshme. Sidomos kjo pjatë do t'u pëlqejë atyre që kujdesen për cilësinë e ushqimit, hanë ushqime të shëndetshme dhe duan të heqin qafe kilogramët e tepërt. Në fund të fundit, mollët me bollgur në furrë janë ushqyese, të ëmbla, të shëndetshme dhe të shijshme.
Ka shumë mundësi për të bërë mollë me bollgur. Mund t’i mbushni mollët me drithëra ose t’i copëtoni frutat në copa dhe t’i përzieni me drithërat. Produktet piqen në mikrovalë, tenxhere të ngadaltë ose furrë me krem, gjalpë, lëng, qumësht ose salcë tjetër. Përbërësit kryesorë mund të plotësohen me mjaltë, arra, kokosit dhe më shumë. Receta e propozuar është shumë e thjeshtë: duhet të përzieni të gjithë përbërësit dhe të piqni në furrë. Dhe në gjysmë ore, një mëngjes i shijshëm dhe i shëndetshëm mund të shërbehet në tryezë. Plus, këto janë produkte të pjekura pa miell. Prandaj, nëse ju intereson se çfarë e shijshme të gatuani dhe të mos përmirësoheni, atëherë kjo ëmbëlsirë super e shëndetshme jo-ushqyese është për ju.
Shihni gjithashtu se si të bëni mollë të pjekura me arra dhe mjaltë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 161 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Thekon tërshërë - 100 g
- Gjalpë - 30 g
- Farat e kungullit të qëruar - zhmenya
- Sheqer ose mjaltë - opsionale dhe për shije
- Mollë - 3-4 copë.
- Krem - 100 ml
Hap pas hapi gatimi i mollëve me bollgur në furrë, recetë me foto:
1. Derdhni gjysmë racioni bollgur në një enë që mund të vendoset në furrë.
2. Pritini gjysmën e gjalpit në copa dhe vendoseni në bollgur.
3. Lani dhe thani mollët me një peshqir letre. Bërthama me fara, prerë në gjysmë unaza dhe vendoseni në bollgur. Unë rekomandoj zgjedhjen e mollëve të tharta për pjatën. Për shembull, Antonovka është një përshtatje e mirë.
4. Spërkatni frutat me fara kungulli. Mund t’i përdorni të papërpunuara ose t’i skuqni paraprakisht në një tigan të pastër dhe të thatë.
5. Derdhni thekon e mbetura sipër mollëve.
6. I spërkasni me krem, të cilin mund ta zëvendësoni me qumësht.
7. Prisni gjalpin e mbetur dhe vendoseni në thekon. Mbyllni formën me një kapak dhe dërgojeni në një furrë të nxehtë në 180 gradë për 20 minuta. Nëse dëshironi të keni një kore kafe të artë, atëherë 10 minuta para gatimit, hiqni kapakun në mënyrë që thekon të skuqet. Shërbejeni mollë të ngrohta me bollgur në furrë. Edhe pse pas ftohjes, trajtimi do të jetë gjithashtu i shijshëm.
Shihni gjithashtu recetën video se si të gatuani mollë të pjekura me bollgur, mjaltë dhe arra.
