Ju mund dhe duhet të kënaqni veten me diçka të shijshme, veçanërisht në mëngjes. Prandaj, shkruani recetën për një tavë të mrekullueshme të gjizës me mollë dhe bollgur në furrë.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Receta video
Një fillim i mrekullueshëm për një ditë të re nuk është vetëm një dush me kontrast, por edhe një mëngjes i shijshëm. Ne ju sugjerojmë ta filloni ditën me një tavë gjizë dhe një filxhan kafe. Mollët dhe gjiza janë një kombinim shumë i suksesshëm i shijeve që do të tërheqin edhe fëmijët.
Tava gatuhet më së miri në mbrëmje dhe lihet gjatë natës për tu ftohur dhe mbushur. Kjo tavë thjesht shkrihet në gojën tuaj. Le të gatuajmë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 160 kcal.
- Shërbimet - 6 copë
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Gjizë - 500 g
- Mollë - 2 copë.
- Vezë - 2 copë.
- Miell - 2 lugë gjelle. l
- Bollgur - 50 g
- Sheqeri - 100 g
- Ekstrakt vanilje - 1/2 lugë
- Qumësht ose krem - 100 ml
Përgatitja hap pas hapi e tavës së gjizës me mollë dhe bollgur
1. Meqenëse receta është jashtëzakonisht e thjeshtë, nuk keni nevojë të përdorni vegla shtesë kuzhine përveç një tasi dhe një piruni. Vendosni gjizën, miellin, bollgurin, vezët dhe sheqerin në një tas, shtoni qumësht. Nëse dëshironi që tavë të ketë një strukturë të njëtrajtshme, do të duhet të bluani gjizën përmes një sitë të imët ose ta blini paraprakisht me një blender zhytës. Nëse ju pëlqejnë kokrrat e vogla të gjizës në një tavë të përgatitur, atëherë pureja e gjizës me një pirun, së bashku me përbërësit e tjerë, do të jetë e mjaftueshme.
2. Zgjidhni mollë të ëmbla për tavë. Edhe pse mollët e tharta do të shtojnë shënime interesante. Qërojmë mollët dhe i fërkojmë në një rende të trashë. Mund t’i prisni mollët në feta të vogla.
3. Shtoni mollë në brumin e gjizës. Përziejini mirë. Për dashamirët e erëzave, shtoni pak vanilje dhe kanellë.
4. Lyejeni enën e pjekjes me vaj perimesh duke përdorur një furçë.
5. Vendoseni brumin e gjizës me mollën e grirë në një myk dhe zbuteni sipër. Ne e dërgojmë formën në furrën e ndezur në 180 gradë.
6. Ne pjekim ëmbëlsirë për gjysmë ore në raftin e sipërm. Pas 30 minutash, kontrolloni tavën; nëse nuk është skuqur dhe është ende e papërpunuar brenda, rrisni kohën e pjekjes me 10-15 minuta. E gjitha varet nga furra juaj.
7. Ftoheni tavën e gjizës së përfunduar dhe lëreni të piqet për të paktën një orë. Atëherë do t'ju duket ëmbëlsira më e shijshme. Por edhe menjëherë pas pjekjes, është jashtëzakonisht e shijshme dhe aromatike. Ju bëftë mirë.
Shihni edhe recetat video:
1) Gjizë dhe tavë me mollë, e thjeshtë dhe e shijshme
2) Tavë me gjizë me mollë - një recetë e thjeshtë
