Tava e karotës me bollgur është një opsion i shkëlqyeshëm për një rostiçeri të lehtë. Përshkrim i hollësishëm i gatimit me fotografi.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi me foto
- Receta video
Për të bërë një tavë të lehtë dhe të shijshme, nuk keni pse të mbaroni për të blerë gjizë. Provoni tavën e karotës me bollgur dhe vezë dhe do të zbuloni se është shumë e shijshme. Përgatitja e thjeshtë do të apelojë edhe për amviset më të ngarkuara. Kjo tavë do të hahet me kënaqësi nga të rriturit dhe fëmijët.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 216 kcal.
- Shërbimet - për 2 persona
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Karrota - 200 g
- Bollgur - 100 g
- Rrush të thatë - 70 g
- Farat e lulediellit - 50 g
- Sheqeri - 60 g
- Vezë - 2 copë.
Hap pas hapi gatimi i tavës së karotës me bollgur: recetë me foto
1. Para së gjithash, derdhni rrush të thatë me ujë të valë dhe lëreni për tani.
2. Tani qëroni karotat dhe pritini në copa të mëdha. Vlen të përmendet veçmas për zgjedhjen e karotave për tavën - ato duhet të jenë të ëmbla. Zgjidhni karrota për pjatat e ëmbla që janë të hapura dhe të holla. Mbuloni karotat me ujë dhe lërini të ziejnë. Ziejeni për 10 minuta pasi të vlojë.
3. Grini karotat me një blender zhytës ose mulli patatesh.
4. Ndani të verdhat nga proteinat. Shtoni të verdhat në karotat e ftohura.
5. Shtoni sheqer dhe bollgur në karota.
6. Kullojmë rrushin e thatë me ujë dhe e shtojmë në masën e karotës. Le të mos harrojmë për farat e lulediellit. Mund t’i zëvendësoni me çdo arrë - arra, bajame, shqeme, kikirikë.
7. Rrihni të bardhët në një shkumë të fortë me një majë kripe.
8. Ne i fusim proteinat në masë. Ky është hapi i fundit në përgatitjen e tavës së karotës.
9. Lyejeni një enë për pjekje me vaj perimesh dhe vendosni masën e karotës në të.
10. Dërgojeni tavën në furrën e nxehur në 180-200 gradë për 25 minuta.
11. Kjo është e gjitha, tavë mund të shërbehet pasi të jetë ftohur pak. Pjata e shëndetshme dhe e shijshme është gati për të fituar dashurinë tuaj.
Shihni edhe recetat video:
1) Tava e ëmbël e karotës dhe mollës
2) Si të gatuaj tavë me karrota, recetë video
