Patatet e ziera në supë mishi janë një pjatë e shijshme e nxehtë që mund të ofrohet jo vetëm në menunë ditore, por edhe në çdo festë festive. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Falë shkathtësisë së patateve, ajo gjithmonë shkon mirë me një larmi produktesh. Në të njëjtën kohë, mund ta gatuani vetë në mënyrë të shijshme - patate të ziera në supë mishi. Askush nuk mund t'i rezistojë aromës së patateve të buta dhe të shijshme. Deliciousshtë e shijshme jo vetëm e nxehtë, por edhe e ftohtë. Patatet e ziera mund të jenë një pjatë e dytë e plotë. Deliciousshtë e shijshme për ta ngrënë si me garniturë mishi, ashtu edhe thjesht me sallatë perimesh, turshi dhe turshi. Ju gjithashtu mund ta gatuani atë vetëm në ujë, si një opsion i dobët, kjo është e përsosur si një shtesë e dietës gjatë agjërimit. Por me supë mishi, rezulton të jetë shumë më e kënaqshme dhe ushqyese. Ju gjithashtu mund të piqni patatet në të njëjtën kohë me produkte shtesë. Për shembull, shtoni kërpudha ose perime për një pjatë të ligët, dhe në raste të tjera shtoni çdo lloj mishi.
Më parë, zierjet gatuheshin ekskluzivisht në furrë. Por sot mund të bëhet në sobë, në furrë, në mikrovalë dhe në multicooker. Në këtë përmbledhje, ne do ta gatuajmë në sobë, por mund ta bëni në një pajisje tjetër kuzhine. Gjëja kryesore është të marrësh një pjatë të përshtatshme që mund të vendosësh në të. Duhet të theksohet se patatet janë të dobishme për një numër sëmundjesh. Përfshihet në dietën e pacientëve me hipertension, artrit, përdhes dhe sëmundje të tjera. Duhet të theksohet se patatet janë të pasura me kalium. Prandaj, kur konsumohet, lëngu i tepërt ekskretohet nga trupi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 275 kcal.
- Shërbimet - 3-4
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Patate - 10 copë.
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Supë mishi - 700 ml
- Piper i zi i bluar - një majë
Gatim hap pas hapi i patateve të ziera në supë mishi, recetë me foto:
1. Qëroni patatet dhe lajini nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm.
2. Pritini patatet në feta dhe vendosini në tenxheren e gatimit. Madhësia e copave mund të jetë çdo. Por mbani në mend se sa më pak t’i prisni, aq më shpejt patatet do të gatuhen.
3. Derdhni supën mbi patatet, rregullojeni me piper të zi dhe gatuajeni në sobë. Nëse supa nuk është e mjaftueshme, shtoni ujë të pijshëm. Shtoni sipas dëshirës gjethet e dafinës dhe bizelet e specit. Ziejini, mbulojini dhe ziejini derisa të zbuten, rreth 45 minuta.
4. Kripë patatet ose në fillim të gatimit ose në fund. Nëse dëshironi që zhardhokët të zihen, atëherë kriposini para se të ziejnë, sepse kripa zbut produktin. Nëse dëshironi që copat e patates të jenë të plota, atëherë kriposini ato 10 minuta para përfundimit të gatimit. Kushtojini vëmendje edhe shijes së supës. Nëse është e kripur, atëherë kripa mund të mos jetë e nevojshme.
Shërbejeni patatet e ziera të nxehta në lëngun e mishit pas gatimit.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani zierje me mish.
