Jeta është shumë e çmuar për të ngrënë rregullisht bollgur me ngjyrë të fortë. Ngrohet që ka shumë përfitime në të, por kuptimi që ka pak kënaqësi nuk largohet. Le të diversifikojmë menunë dhe të bëjmë bollgur në ujë me rrush pa fara të zezë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Nëse flasim për bollgur, atëherë duhet të theksohet se drithërat përmbajnë shumë vitamina dhe elementë gjurmë. Drithërat janë plot me proteina dhe karbohidrate "të duhura". Prandaj, është shumë ushqyese, ndërsa në të njëjtën kohë dietike. Bollgur është vakti i përsosur, i tretshëm lehtë për një mëngjes të përzemërt. Drithëra të tilla rekomandohen për njerëzit për humbje peshe, humbje peshe, diete dhe ushqim për fëmijë. Falë vetive të tij të dobishme, bollgur mund të ndihmojë në shërimin e sëmundjeve të traktit gastrointestinal dhe përdhes. Prandaj, patjetër që duhet të futet në dietën tuaj. Sidoqoftë, jo të gjithë e duan atë vetë, edhe përkundër të gjitha pronave të vlefshme të mësipërme.
Për ta bërë bollgurin më të shijshëm dhe të shijshëm, duhet të gatuhet siç duhet. Ka receta për enët në qumësht dhe ujë, mund të gatuhet në tenxhere, duke shtuar aditivë të ndryshëm … Gjëja më e rëndësishme është të tregoni më shumë imagjinatë. Sot unë paraqes një version të bollgur në ujë me rrush pa fara të zezë. Edhe pse në vend të rrushit të zi, ju mund të shtoni çdo frut tjetër që është në dispozicion në një sezon të caktuar. Për shembull, në verë, luleshtrydhet, mjedrat, pjeshkët, kajsitë, mollët, etj. Janë të përshtatshme. Në stinën e dimrit, mbushjet sezonale janë të përshtatshme, përdorni fruta dhe manaferra të ngrira, fruta të thata, arra, rrush dhe ëmbëlsues të tjerë shtepi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 25 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 7 minuta
Përbërësit:
- Thekon tërshërë të menjëhershëm - 70 g
- Mjaltë - 1 lugë gjelle ose për shije
- Rrush pa fara e zezë - 30 g
- Ujë - për avull
Hap pas hapi gatimi i bollgur në ujë me rrush pa fara të zezë, recetë me foto:
1. Vendosni rrush pa fara të zeza në një sitë dhe shpëlajini nën ujë të rrjedhshëm. Fshijeni me një peshqir letre dhe hiqni bishtat sepal.
2. Vendoseni bollgurin në një tas të thellë dhe mbulojeni me ujë të valë. Sasia e ujit duhet të jetë 1.5 herë më shumë se thekon. Pastaj qull do të jetë me konsistencë mesatare. Nëse dëshironi të merrni një qull më të hollë, atëherë shtoni 2 herë më shumë ujë.
3. Mbuloni bollgurin me kapak ose tigan dhe lëreni të ziejë për 3-5 minuta. Gjatë kësaj kohe, thekon do të thithin të gjithë ujin dhe do të rriten në madhësi.
4. Shtoni mjaltë në qull. Nëse jeni alergjik ndaj produkteve të bletëve, atëherë përdorni sheqer ose ndonjë reçel.
5. Llokoçis ushqimin dhe shijojeni pjatën. Shtoni më shumë ëmbëlsues nëse është e nevojshme.
6. Shtoni manaferrat e rrushit të zi në bollgurin e gatuar në ujë, përzieni dhe shërbejeni. Deliciousshtë e shijshme të hash ushqim të ngrohtë dhe të ftohtë. Alsoshtë gjithashtu i përshtatshëm për të marrë qull të tillë me vete në punë ose për t'i dhënë fëmijët në shkollë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani bollgur.
