A jeni mësuar me bollgur tradicional në mëngjes? Diversifikoni vaktin tuaj të përditshëm me bollgur të ëmbël dhe të shijshëm me rrush pa fara të zezë, arra dhe mjaltë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Bollgur është një pjatë e thjeshtë dhe super e shpejtë për mëngjesin e përsosur. Bollguri konsiderohet me të drejtë një nga produktet më të shëndetshme dhe më të përballueshme. Megjithatë, pak njerëz e gjejnë atë të shijshëm, duke harruar se shkon mirë me shumë produkte. Për ta bërë qullën më të shijshme, ajo përgatitet me një larmi ushqimesh. Shtoni çdo frut, manaferër, arra, fara liri, mjaltë, ëmbëlsues … ato produkte që gjenden në shtëpi. Duke shtuar përbërës shtesë në bollgur, ju mund të zbuloni dhe përmirësoni shijen e thekonave dhe ushqimeve të gatshme.
Sot do të bëjmë bollgur me rrush pa fara të zezë, arra dhe mjaltë. Kjo recetë është veçanërisht e përshtatshme për ushquesit e papërpunuar, vegjetarianët që kërkojnë të humbin kilogramët e tepërt dhe dashamirët e ushqimit të shpejtë të gjithanshëm. Frutat natyrale janë ëmbëlsuesit më të sigurt, një depo e vërtetë e vitaminave dhe mineraleve. Arra është një produkt me kalori të lartë, ato mbajnë deri në 70% të lëndëve ushqyese, kështu që ju duhet të monitoroni pjesën e tyre. Ky qull "fruta dhe arra" plotësohet me mjaltë, i cili zëvendëson sheqerin dhe shërben si një ëmbëlsues natyral.
Shihni gjithashtu se si të bëni bollgur me gjizë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 115 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Fletë tërshërë të menjëhershme - 75 g
- Arra - ghmenya e vogël
- Mjaltë - 1 lugë gjelle
- Rrush pa fara e zezë - pak zhmenya
Hap pas hapi gatimi i bollgur me rrush pa fara të zezë, arra dhe mjaltë, recetë me foto:
1. Derdhni bollgur në një pjatë.
2. Derdhni ujë të valë mbi thekon në mënyrë që uji t'i mbulojë ato 1, 5 gishta më lart.
3. Mbyllni pjatën me kapak dhe lëreni për 5-7 minuta që thekon të fryhet, thithni të gjithë ujin dhe zgjeroni.
4. Pastaj shtoni mjaltë në to. Mund të përdoret çdo lloj mjalti, por këshillohet të përdorni një konsistencë të lëngshme. Importantshtë e rëndësishme të thuhet se nuk duhet ta shtoni direkt gjatë përgatitjes së bollgur, sepse gjatë trajtimit të nxehtësisë, ai humbet të gjitha pronat e dobishme. Prandaj, shtojeni atë në një qull të ftohur pak.
5. Shtoni rrush pa fara të zezë në ushqime. Përdoret i ngrirë në recetë. Nuk keni nevojë ta shkrini. Bollgur do të shkrihet shpejt nga ekspozimi ndaj temperaturës së nxehtë. Lani manaferrat e freskëta dhe thajini me një peshqir letre.
6. Llokoçiseni mirë ushqimin.
7. Spërkateni bollgur me rrush pa fara të zezë dhe mjaltë me arra të copëtuara dhe shërbejeni. Nëse dëshironi, arrat mund t’i skuqni paraprakisht në një tigan të pastër dhe të thatë ose t’i thani në furrë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani bollgur me banane, mjaltë dhe arra.
