Nëse dëshironi diçka të shijshme, atëherë përgatitni një sallatë të thjeshtë por shumë të shijshme dhe të shëndetshme me domate, djathë të shkrirë dhe vezë të zier në 10 minuta. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sallatë me domate, krem djathi dhe vezë të ziera është një trajtim super i shpejtë që do të ndihmojë në shumë situata. Nëse mysafirët janë në pragun e derës, ju doni të keni një meze të lehtë të shpejtë, për të përkëdhelur familjen tuaj me diçka të shijshme, atëherë një sallatë e thjeshtë dhe e shpejtë do të bëhet shpëtimtare. Zgjidhni domate për djathë të fortë dhe me mish, të përpunuar me cilësi të mirë, pa aditivë të dëmshëm, dhe vezët janë të freskëta. Kjo sallatë është një pjatë ideale për mish, peshk ose pure patatesh. E freskët, e pasur me vitamina, e shëndetshme dhe gatuhet në pak minuta! Shërbejeni për mëngjes, drekë apo darkë! Zgjidhni një salcë sipas shijes tuaj. Vaji vegjetal konsiderohet si një salcë klasike aromatike. Mund të zëvendësohet me vaj ulliri ose të plotësohet me lëng limoni, salcë soje, mustardë, etj. Nëse dëshironi, mund të përdorni kos natyral, salcë kosi ose majonezë për salcë. Atëherë pjata do të ketë një shije të ndryshme, por sallata do të dalë akoma jo më pak pikante.
Ju mund ta plotësoni këtë sallatë me çdo perime: tranguj, speca djegës, barishte, gjethe marule, etj. Dhe meqenëse sallata është zbukuruar me një vezë të zier, ajo ka një prezantim interesant, kështu që meriton një vend në tryezën festive. Por mbani mend se servirja e kësaj sallate është e ndarë, kështu që çdo ngrënës duhet të përgatisë zierje të zier. Për ngopje, ju mund të plotësoni sallatën me krisur, dhe spërkatni me farat e susamit për bukuri.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 35 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Domate - 2 copë.
- Vaj ulliri - për salcë
- Vezë - 2 copë.
- Kripë - një majë
- Hudhër - 2 karafil
- Qepë - 1 pc.
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Piper i hidhur - 1 pod
- Salcë soje - 1 lugë gjelle
- Tranguj - 1 pc.
- Zarzavatet (çdo) - bandë
Hap pas hapi sallatë me domate, djathë të shkrirë dhe vezë të zier, recetë me foto:
1. Zieni së pari vezën e zier. E gatuaj në mikrovalë. Për ta bërë këtë, vendosni përmbajtjen e vezës në një filxhan me ujë dhe vendoseni në mikrovalë për 1 minutë. Por koha e gatimit varet nga fuqia e pajisjes. Nëse jeni mësuar të përgatitni zierje të zier në një mënyrë tjetër, atëherë përdorni atë.
2. Ndërsa zierja po gatuhet, pritini domatet e lara dhe të thara në feta të çdo madhësie.
3. Pritini djathin e shkrirë në kube dhe vendoseni në një tas me domate. Nëse djathi është shumë i butë dhe i vështirë për tu prerë, atëherë para-thithni atë në frigorifer për 15 minuta. Do të bëhet më e dendur dhe më e lehtë për tu prerë.
4. Lani kastravecat, thajini me një pecetë dhe pritini në gjysmë unaza të hollë 3 mm.
5. Qëroni qepët dhe pritini në gjysmë unaza të hollë. Dërgoje tek të gjitha produktet. Nëse dëshironi, mund ta para-marinoni.
6. Prisni imët thelpinjtë e hudhrës dhe specat djegës të nxehtë. Hiqni farat nga speci, sepse ato përmbajnë veçanërisht shumë hidhërim.
7. Lani zarzavatet dhe thajini ato me një peshqir letre. Prisni atë imët dhe dërgojeni në një tas me perime. Deri në këtë kohë, shpendët e zier do të gatuhen. Hiqeni atë nga lëngu me shumë kujdes në mënyrë që të mos dëmtoni të verdhën e verdhë veze.
8. Sezoni sallatë me kripë, vaj ulliri dhe salcë soje. Shtoni kripë pas salcës së sojës, përndryshe mund ta tejkaloni sallatën, pasi salca e sojës tashmë është e kripur.
9. Përzieni sallatën.
10. Ndani sallatën në tasa për servim dhe zbukurojeni me vezë të ziera sipër.
njëmbëdhjetëShërbejeni sallatën me domate, djathë të shkrirë dhe vezë të zier në tryezë menjëherë pas gatimit.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me domate, tranguj dhe krem djathë.
