Një recetë hap pas hapi me një foto të një sallatë me kërpudha turshi, djathë të shkrirë, vezë, qepë jeshile dhe majonezë. Karakteristikat e përgatitjes së një pjate festive. Recetë video.
Sallatë me kërpudha turshi, djathë të shkrirë, vezë, qepë jeshile dhe majonezë është një meze e shijshme që është e domosdoshme për një festë festive. Edhe pse nëse doni të mblidhni të afërmit për tubimet familjare dhe ju lutemi me diçka origjinale, kjo pjatë është gjithashtu e përshtatshme. Sidomos receta do të kënaqë nëse "Olivier" dhe "Vinaigrette" tradicionale janë të mërzitur. Provojeni këtë sallatë, jam i sigurt që do ta përgatisni për çdo tryezë festive.
Të gjithë përbërësit e paraqitur në sallatë janë të kombinuara në mënyrë perfekte! Isshtë e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, por duket e bukur dhe interesante për shkak të servirjes së saj të pazakontë në gota të ndara. Falë vezëve të ziera dhe djathit të shkrirë, sallata është mjaft e kënaqshme dhe e butë. Një theks aromatik mund të jepet duke përdorur veshjen origjinale. Për shembull, kombinoni majonezën me mustardë dhe salcë soje, shtoni hudhër dhe barishte dhe aromatizojeni me erëza. Zgjedhja e kërpudhave turshi është e pakufizuar, ju mund të zgjidhni çdo lloj. Shërbejeni pjatën e mbushur për rreth një orë. Kur shërbeni, zbukurojeni me barishte ose spërkateni me arra të shtypura.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me kërpudha turshi dhe bizele jeshile.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 193 kcal.
- Shërbimet - 2-3
- Koha e gatimit - 20 minuta për prerjen e ushqimit, plus kohë për zierjen e vezëve
Përbërësit:
- Kërpudha turshi - 300 g
- Qepë jeshile - bandë
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Kripë - majë ose për shije
- Vezë të ziera të forta - 2 copë.
- Majonezë - për tu veshur
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me kërpudha turshi, djathë të shkrirë, vezë, qepë jeshile dhe majonezë, recetë me foto:
1. Pritini djathin e përpunuar në kube të mesme, si për një sallatë Olivier. Nëse mbytet dhe rrudhet gjatë prerjes, futeni në frigorifer për 15 minuta paraprakisht. Do të ngrijë dhe do të jetë më e lehtë të pritet.
2. Qëroni vezët e ziera dhe pritini në të njëjtën madhësi me djathin. Për të zier vezët e ziera, zhytini në një tenxhere me ujë të ftohtë dhe, pasi të ziejnë, ziejini për 8 minuta. Pastaj transferojeni në një enë me ujë akulli, e cila ndryshohet disa herë. Një rënie e mprehtë e temperaturës do ta bëjë më të lehtë heqjen e vezëve nga guaska.
3. Lani qepët e njoma, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
4. Vendosni kërpudhat turshi në një sitë dhe shpëlajini nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. I lini në një sitë që të kullojnë të gjithë ujin. Pastaj prerë frutat në copa të mesme, dhe lërini ato të vogla të paprekura.
5. Kombinoni të gjitha produktet në një tas të thellë dhe spërkateni me majonezë.
6. Hedhim sallatën me kërpudha turshi, djathë të shkrirë, vezë, qepë jeshile dhe majonezë. E mbulojmë me film ngjitës dhe e lëmë në frigorifer për një orë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me kërpudha, pulë dhe djathë.
