Nëse jeni adhurues i pjatave me gjizë, atëherë tavë me gjizë me boronica është padyshim zgjedhja juaj! Përgatitni këtë ëmbëlsirë me shijen dhe aromën më të mirë, kënaqeni veten dhe të dashurit tuaj.
Tavat e gjizës janë dobësia ime. I dua jo vetëm për shijen e tyre të shkëlqyeshme, lehtësinë e përgatitjes, por edhe për shumëllojshmërinë e aditivëve që mund të përdoren në to për shkak të shijes neutrale të gjizës. Çdo frutë, arra ose manaferrat do të shtojnë shije të reja në tavë dhe ndonjëherë do të ngjyrosin produktet e pjekura në hije të ndryshme. Sot dua të gatuaj një tavë me gjizë me kokrra të kuqe - një kokrra të kuqe që ka një shije të thartë -ëmbël, pak të thartë, gjë që bën të mundur përdorimin e tij si në ëmbëlsira të ëmbla, ashtu edhe në salca të kripura, pikante. Theshtë shija e limonberry që do të balancojë shijen e produkteve të pjekura dhe do ta bëjë atë jo të ëmbël, por mesatarisht të ëmbël, të këndshme, me një thartirë të lehtë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 224 kcal.
- Shërbimet - për 6 persona
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Lingonberry - 0,5 lugë.
- Gjizë - 200 g
- Vezë - 2 copë.
- Sheqeri - 3 lugë. l
- Miell gruri - 4 lugë. l
- Kripë - një majë
- Vaj perimesh - 2 lugë. l
Gatim hap pas hapi i tavës së gjizës me boronica në furrë
Bërja e brumit të tavës është po aq e lehtë sa të granatosh dardha. Për këtë ne kombinojmë gjizën, sheqerin dhe vezët. Ne përziejmë, duke arritur homogjenitet krahasues. Ju mund të shtoni një paketë sheqer vanilje për shije.
Derdhni 1 lugë gjelle në brumë. l vaj perimesh dhe përzieni. Bettershtë më mirë të marrësh vajin të rafinuar, pa erë, në mënyrë që produktet e pjekura të mos kenë një aromë të theksuar të vajit vegjetal.
Shtoni miell gruri të bardhë të grirë në brumë dhe përzieni përbërësit me një pirun ose blender.
Ne rendisim boronicat, heqim gjethet, degëzat dhe manaferrat e prishur, i shpëlajmë nën ujë të rrjedhshëm, i lëmë të kullojnë. Ne i dërgojmë boronica të thata në brumë. Përziejini me një lugë.
Lyejeni enën për pjekje me një sasi të vogël të vajit vegjetal dhe vendoseni brumin në të.
Ne do të pjekim një ëmbëlsirë me boronica në një temperaturë prej 180 gradë për 35-40 minuta. Ne kontrollojmë gatishmërinë me një hell.
Ne e nxjerrim tavën e përfunduar nga furra, e ftohim pak dhe e shërbejmë në tryezë.
Ju mund të përgatisni dhe shërbeni salcë salcë kosi me boronica me këtë pjatë: do të harmonizohet në mënyrë të përkryer me ëmbëlsirën e përfunduar. Për ta bërë këtë, rrihni me një blender gjysmë gotë salcë kosi, 2-3 lugë sheqer të grimcuar dhe një pjesë të vogël të boronicave. Ju do të merrni salcë kosi me një ngjyrë rozë të zbehtë, e cila, si në shije ashtu edhe në ngjyrë, do të shkojë mirë me tavën e gjizës.
Tava e gjizës me boronica është gati. Shija delikate dhe aroma delikate nuk do t'i bëjnë të dashurit të presin për një ftesë të dytë në tryezë! Derdhni çajin dhe shijojeni. Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetat video:
Tavë e shijshme e gjizës me manaferrat
