Në dimër, kur trupi i mungon aq shumë vitamina, unë dua të diversifikoj tryezën me enët me perime. Gatuani havjar panxhar me karota dhe lëng domate në një tenxhere të ngadaltë. Tastshtë e shijshme, e shëndetshme dhe e pakomplikuar.
Panxhari është një produkt që asnjë amvise nuk e anashkalon. Përdoret si në pjatat e para ashtu edhe në sallata. Sot do të gatuajmë havjar panxhar me lëng domate. Kjo pjatë mund të shërbehet si një meze e lehtë ose si pjesë e një garniturë komplekse për mish ose shpendë. Havjar i panxharit nuk është aspak i vështirë për tu përgatitur, dhe fakti që ne do ta gatuajmë atë në një multicooker do të zvogëlojë përpjekjet në minimum. Pra, le të fillojmë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 80 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 3
- Koha e gatimit - 1 orë
Përbërësit:
- Panxhar - 2-3 copë.
- Qepë - 2 copë.
- Hudhër - 1 kokë e vogël
- Sheqeri - 2 lugë. l
- Lëng domate - 100 ml
- Vaj perimesh për tiganisje - 2-3 lugë. l
- Kripë, piper - për shije
Gatimi i havjarit të panxharit me lëng domate në një tenxhere të ngadaltë: një recetë me një foto
1. Panxharët për havjar nuk do t'i ziejmë në ujë, siç bëhet zakonisht, por i ziejmë me avull. Pra, perimet rrënjë do të mbajnë një maksimum të vitaminave të dobishme. Ne vendosim panxharët e larë në futje për avull, derdhim 2 gota ujë në tasin me shumë gatime dhe vendosim modalitetin "Avulli". Koha e gatimit të perimeve është 30 minuta.
2. Kur panxhari të jetë gatuar i lëmë të ftohen, dhe në këtë kohë do të merremi me qepët dhe hudhrat. Ne do t'i pastrojmë dhe do t'i copëtojmë imët. Derdhni një sasi të vogël të vajit vegjetal të rafinuar në fund të tasit me shumë gatime. Ne do të vendosim mënyrën "Fry", nëse modeli juaj i një multicooker e kërkon atë, zgjidhni llojin e produktit: "Perimet", vendosni kohën - 5 minuta për të skuqur lehtë hudhrën dhe për të sjellë qepën deri në kafe të artë.
3. Bluajini panxharët në një rende të trashë dhe shtojini në tasin me shumë gatime. Mbushni me lëng domate, shtoni kripë dhe piper për shije.
4. Shtoni 2 lugë sheqer të grimcuar dhe përzieni të gjithë përbërësit së bashku. Le të vendosim modalitetin "Shuarja" dhe të vendosim kohëmatësin për 40 minuta.
5. Havjar i shijshëm dhe me lëng panxhar me lëng domate në një tenxhere të ngadaltë është gati. Shërbejeni në feta bukë të bardhë ose me croutons thekër. Ju bëftë mirë!
Shihni gjithashtu recetat video
1. Havjar panxhar në 15 minuta, shumë i shijshëm:
2. Si të gatuaj havjar panxhar:
