Reçeli i ftua kënaq me ngjyrën e qelibarit dhe aromën e veçantë. Dhe feta ftua në reçel si reçel. Mund ta shijoni pafund.
A ju pëlqen reçeli ashtu siç e duam ne? Nëse përgjigja është po, atëherë do t'ju duhet receta jonë. Reçeli i ftua është më i shijshmi sipas mendimit tonë. Dhe duket se duket një ftua - një frut i bukur, por shija nuk është aspak aq e nxehtë. Por, çuditërisht, pas trajtimit të nxehtësisë, ftua zbulon të gjitha anët e saj më të mira - aromën dhe shijen.
Ne do të gatuajmë bllokimin në feta - rezulton një marmelatë e tillë me një ngjyrë të jashtëzakonshme. Mund të hahet në një pickim me çaj ose të shtohet në petulla në ujë mineral, të bëni një byrek me të. Në përgjithësi, ka shumë mundësi. Epo, çfarë jeni gati për të bërë bllokim? Pastaj do t'ju tregojmë një lajm më shumë, do ta gatuajmë në një multicooker - është më e lehtë thjesht dhe nuk keni nevojë të ndiqni.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 198, 12 kcal.
- Shërbimet - 5 kanaçe
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Ftua - 1 kg
- Sheqeri - 800 g
- Acid limoni - 1 lugë
Gatim hap pas hapi i bllokimit të ftua në një tenxhere të ngadaltë: një recetë me një foto
1. Para së gjithash, natyrisht, ne do të përgatisim ftua. E lajmë mirë dhe e presim në feta, duke i hequr bishtajat e farës. Ju gjithashtu mund të hiqni lëkurën, atëherë feta do të jenë më të buta. Gjithashtu, nuk do të jetë krim të largoheni nga lloji i prerjes.
2. Vendosini të gjitha feta në tasin me shumë gatime. Aroma është në të gjithë kuzhinën. Mmm … Nëse do të gatuani reçel në një tenxhere, atëherë zgjidhni një me fund të trashë.
3. Spërkateni ftua me sheqer dhe acid limoni. Përziejini mirë ose shkundni disa herë në mënyrë që të gjitha feta të marrin pjesën e tyre të sheqerit.
4. Ne lëmë gjithçka në këtë formë për të paktën 12 orë. Ftua duhet të japë shumë lëng. Nëse nuk është atje, bllokimi do të digjet. Gjatë kësaj kohe, mos jini shumë dembel për të trazuar ftua disa herë (natyrisht, nëse e vendosni brenda natës, nuk keni nevojë ta trazoni, vetëm në mëngjes) në mënyrë që i gjithë sheqeri të shpërndahet. Siç mund ta shihni në foto - ftua dha shumë lëng, feta notojnë në të. Kishte shumë sheqer në fund (e vendosëm brenda natës), por i trazuam gjithçka mirë dhe sheqeri shpejt u shpërnda.
5. Ne e vendosim tasin tonë në një multicooker dhe zgjedhim mënyrën e zierjes për 15 minuta. Pra, është e nevojshme që tasi dhe reçeli të ngrohet, dhe mund të trazoni edhe disa herë. Në këtë rast, i gjithë sheqeri do të përzihet me siguri. Pastaj ne zgjedhim mënyrën e "pjekjes" ose avullit. Vendosni kohën në të paktën 30 minuta dhe mbyllni kapakun. Mund ta hapni dhe trazoni bllokimin disa herë, por kjo nuk është e nevojshme.
6. Pas kohës së caktuar, hapni kapakun dhe admironi rezultatin. Nëse dendësia dhe ngjyra ju përshtaten, mund ta shtroni bllokimin në kavanoza të pastra. Përndryshe, gatuaj bllokimin në trashësinë e dëshiruar. Vetëm mbani në mend se pas ftohjes, bllokimi do të jetë një rend i madhësisë më i trashë sesa në një gjendje të ngrohtë.
7. Reçeli i ftuave të gatshëm mund të ruhet në bodrum ose në një vend të errët (dollap kuzhine) në temperaturën e dhomës.
Shihni edhe recetën e videos:
Reçel ftua në një tenxhere të ngadaltë
