Unë propozoj një recetë me një kombinim të lakrës së Pekinit me selino, panxhar dhe mollë, e cila mund të kënaqë edhe personin më të ashpër. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Pranvera ka ardhur, që do të thotë se është koha për ta sjellë figurën në formë të mirë dhe për të hequr qafe kilet e tepërta që ishin ngrënë gjatë dimrit. Sallatat e ndryshme të perimeve do ta përballojnë këtë në mënyrë perfekte. Prandaj, sot kemi një sallatë të pazakontë të lakrës së Pekinit me selino, panxhar dhe mollë. Kombinimi i këtyre perimeve është mjaft i pazakontë, dhe për shumë do të duket i pazakontë. Por të gjitha këto ushqime kanë shumë fibra, të cilat pastrojnë trupin nga toksinat dhe ndihmojnë për të humbur peshë.
Përveç kësaj, këto perime janë të pasura me vitamina dhe minerale për të cilat trupi i njeriut ka nevojë për të funksionuar siç duhet. Sigurisht, ju nuk mund ta vendosni këtë pjatë në një tryezë festive, por është e përkryer për një vakt të përditshëm ditor. Shija e sallatës me siguri do t'i pëlqejë të gjithë anëtarët e familjes. Kjo sallatë mund të përdoret si zëvendësim për një darkë në mbrëmje. do të ngopet mirë, duke mos shtuar kalori shtesë. Unë jam i sigurt se për seksin e drejtë një sallatë e tillë do të bëhet një mysafir i shpeshtë në tryezën e përditshme.
Shihni gjithashtu se si të bëni sallatë me lakër kineze dhe fileto të rosës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 87 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 3 gjethe
- Kripë - një majë
- Selino - 20 g
- Panxhar - 0.5 copë.
- Vaj ulliri - për salcë
- Farat e susamit - 1 lugë për spërkatje
- Mollë - 1 pc.
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së lakrës së Pekinit me selino, panxhar dhe mollë, recetë me foto:
1. Nga koka e lakrës kineze, hiqni sasinë e kërkuar të gjetheve, lani ato nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini me një peshqir letre. Përdorni një thikë të mprehtë për t’i copëtuar në shirita të hollë dhe vendosini në një tas të thellë.
2. Qëroni selinon, priteni në shirita dhe dërgojeni në lakër.
3. Lani mollën, thajeni, hiqni farat dhe pritini në shirita.
4. Zieni panxharin ose piqni në furrë në fletë metalike derisa të zbutet. Pastaj ftoheni plotësisht, qërojini dhe pritini në shirita. Panxhari mund të përdoret në sallatë, të papërpunuar, të zier ose të pjekur.
5. Shtoni farat e susamit në ushqim, spërkateni me kripë dhe vaj ulliri. Shtoni tranguj, speca djegës, qepë jeshile, kopër, majdanoz, spinaq, selino, domate dhe perime të tjera nëse dëshironi.
Për veshjen, mund të përdorni vaj perimesh ose të tjera, kos me pak yndyrë ose lëng limoni. Bettershtë më mirë të mos përdorni majonezë nëse jeni duke përgatitur një sallatë për humbje peshe. Përndryshe, është mirë ta bëni atë në shtëpi, nuk është aq e dëmshme sa është blerë.
6. Hidhni sallatën e lakrës kineze me selino, panxhar dhe mollë dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni sallatë të papërpunuar me kunguj dhe karrota.
