Një recetë hap pas hapi me një foto të një sallate me peshk të kuq, domate dhe një vezë të zier. Shërbimi i rregullave, teknologjisë dhe sekreteve të gatimit. Përmbajtja kalorike dhe receta video.
Preshtë e lehtë të përgatitësh një mëngjes të shijshëm, të shijshëm dhe ushqyes. Për shembull, një sallatë e shëndetshme me peshk të kuq, domate dhe vezë të famshme të zier është e përsosur për një vakt në mëngjes. Megjithë grupin e thjeshtë të produkteve, pjata është shumë e kënaqshme, ndërsa mesatarisht e lartë në kalori. Pasi të keni shtruar bukur një peshk me domate dhe barishte, të kalitur me salcë të shijshme dhe të vendosni një vezë të zier në një pjatë, do të merrni një mëngjes elegant, dhe më e rëndësishmja, të shëndetshëm. Në fund të fundit, salmoni ose salmoni pak i kripur, veza e zier dhe perimet e freskëta me barishte janë çelësi i një pjate të njohur dhe të shëndetshme. Vezët dhe peshqit janë proteinat dhe yndyrnat më të shëndetshme, dhe perimet dhe zarzavatet janë fibra dhe vitamina.
Kombinimi i peshkut dhe vezëve të kripura lehtë është një nga kombinimet klasike. Domatet e shtuara në këtë dyshe ushqimore i shtojnë lëng pjatës, ndërsa zarzavatet shtojnë shkëlqimin dhe shëndetin. Si zarzavate, cilantro, borzilok, majdanoz, rucolla, spinaq, marule rome ose ajsberg janë perfekte. Me barishtet e përdorura, ju mund të fantazoni dhe gjithmonë të përgatitni pjata të reja interesante. Vaji vegjetal përdoret si salcë sallate, e cila mund të zëvendësohet me vaj ulliri ose një salcë komplekse të bazuar në mustardë, uthull molle, salcë soje, lëng limoni dhe ushqime të tjera për shije.
Shihni gjithashtu se si të bëni sallatë me lakër me peshk të kuq.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 159 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta, plus kohë për zierjen e vezëve
Përbërësit:
- Domate - 1 pc.
- Kripë - majë ose për shije
- Barkët e kripura lehtë të peshkut të kuq - 1 pc.
- Vaj perimesh - për salcë
- Zarzavatet (çdo) - disa degë
- Vezë - 1 copë.
Hap pas hapi sallatë me peshk të kuq, domate dhe vezë të zier, recetë me foto:
1. Lani barkun pak të kripur të peshkut të kuq nën ujë të rrjedhshëm dhe thajeni me një peshqir letre. I heqim dhe i presim mishin në copa mesatare. Në vend të barkut për recetë, kreshtat e salmonit të kripur lehtë janë të përshtatshme, nga të cilat mund të shkurtoni një sasi të mjaftueshme të mishit. Por nëse ka një fileto peshku të kuq në dispozicion, përdorni atë. Kjo është pjesa më e shijshme dhe e shtrenjtë e një kufome peshku.
2. Lani domatet nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini me një peshqir letre. Përdorni një thikë të mprehtë për t'i prerë ato në copa të mesme. Merrni domate të forta, të dendura dhe jo të holluara me ujë. Kështu që ata të presin mirë, të mbajnë formën e tyre dhe të mos japin shumë lëng.
3. Lani zarzavatet, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët. Borziloku dhe majdanozi përdoren si barishte në recetë. Por cilantro, kopra, rucolla, spinaq, etj janë gjithashtu të përshtatshme.
4. Vendosni të gjithë ushqimin në një tas të thellë, sezoni me kripë, derdhni vaj vegjetal dhe përzieni.
5. Përgatitni një vezë të zier në mënyrë që e bardha të mpikset rreth të verdhës, dhe e verdha të mbetet e butë dhe e butë brenda. Ju mund ta bëni këtë në çdo mënyrë të përshtatshme për ju: në një qese, në një lugë, në një banjë me avull, në një furrë me mikrovalë, në kallëpe silikoni, etj. Të gjitha këto receta hap pas hapi me fotografi mund t'i gjeni në faqet e faqes. Për ta bërë këtë, përdorni vargun e kërkimit.
6. Vendoseni sallatën në një pjatë të sheshtë.
7. Sipër sallatës me peshk të kuq dhe domate, vendosni një vezë të zier. Shërbejeni pjatën e përfunduar në tryezë menjëherë pas gatimit, sepse Ata nuk e gatuajnë atë për të ardhmen. Sepse domatet do të rrjedhin dhe do ta bëjnë sallatën me ujë, dhe veza e zier do të thahet dhe do të prishë pamjen e ushqimit. Spërkatni farat e susamit ose lirit sipër, nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sanduiç me salmon, avokado dhe vezë të ziera.
