Gjithmonë një pjatë fitimprurëse që mund të shërbehet për çdo rast - një sallatë me lakër kineze dhe peshk të kuq. Kombinimi i produkteve është i përsosur, shija është e pakrahasueshme, çmimi është i përballueshëm. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sallata e lakrës së Pekinit me shtimin e peshkut të kuq pak të kripur ka një shije dhe vlerë ushqyese origjinale, ndërsa ka një përmbajtje të ulët kalori. Do të jetë perfekte për ata që duan receta të shëndetshme dhe të pazakonta. Sallata mund të shërbehet për një vakt festiv ose të përgatitet për një darkë familjare. Ai do të bëhet një nga të preferuarit si në familje ashtu edhe në mesin e mysafirëve! Kryevepra e sotme është njëkohësisht e butë, me lëng dhe krokante.
Nëse dëshironi, mund të lidhni imagjinatën tuaj dhe t'i jepni gjellës një shije të veçantë duke shtuar të gjitha llojet e erëzave në pjatë dhe duke ndryshuar veshjet. Ka shumë variacione. Duke shtuar avokado, karkaleca, vezë, kaperi dhe më shumë, sallata do të marrë një shije krejt të re. Do të jetë veçanërisht e shijshme me krisur. Bettershtë më mirë t'i marrësh ato me grurë të lehtë të gatshëm, ose t'i bësh ato shtëpi nga buka e bardhë paraprakisht. Në të njëjtën kohë, mbani në mend se ato shpejt ngjyhen në sallatë, kështu që ato duhet të shtohen në sallatë menjëherë para se të servoni sallatën. Për të përgatitur këtë sallatë, mund të përdorni çdo lloj peshku të kuq të kripur lehtë. Salmoni ose trofta janë të shkëlqyeshëm. Gjithashtu lejohet përdorimi i salmonit shtëpiak të kripur lehtë. Përveç kësaj, peshku i kuq në një sallatë mund të përdoret i skuqur, i pjekur ose i tymosur.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me lakër kineze, pulë të tymosur dhe croutons.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 121 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 3 gjethe
- Limon - 0.25
- Vaj ulliri - për salcë
- Kripë - majë ose për shije
- Peshk i kuq i kripur lehtë - 30 g
Përgatitja hap pas hapi e një sallate me lakër kineze dhe peshk të kuq, një recetë me një foto:
1. Pritini peshkun e kuq në shirita të hollë. Nëse është shumë e butë dhe e vështirë për tu prerë, vendoseni në frigorifer për 15 minuta, do të ngrijë pak dhe do të jetë më e lehtë të pritet në shirita të hollë.
2. Hiqni disa gjethe nga lakra kineze dhe lajini ato. Thani me një peshqir letre dhe priteni në shirita të hollë.
3. Vendosni lakrën e përgatitur në një pjatë shërbyese dhe spërkateni me kripë.
4. Shtoni copa peshku të kuq në një pjatë dhe përzieni së bashku.
5. Sezoni sallatën me lakër kineze dhe peshk të kuq me lëng limoni të shtrydhur fllad dhe spërkateni me vaj ulliri ose vaj vegjetal. Nëse dëshironi, ftohni pjatën në frigorifer për 10-15 minuta dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sallatë me lakër kineze dhe salmon.
