Unë sugjeroj që të njiheni me recetën - mish me patate dhe kumbulla të thara në furrë. Origjinale, e shijshme, e shëndetshme, e kënaqshme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Mishi me patate dhe kumbulla të thara në furrë është një kombinim shumë harmonik i produkteve. Pjata është e shijshme, ushqyese, e shëndetshme dhe e bukur. Ai ngop dhe ngroh në mënyrë të përsosur trupin, gjë që është shumë e rëndësishme në sezonin e ftohtë. Përveç kësaj, nuk ka vështirësi në gatim, kështu që çdo amvise mund ta trajtojë atë, pavarësisht nga përvoja dhe përvoja e kuzhinës.
Ju mund ta gatuani këtë ëmbëlsirë me çdo lloj mishi: mish derri, pulë, patë, rosë, viçi…. Çdo lloj mishi është një burim i shkëlqyer i proteinave të vlefshme ushqimore dhe të gjitha aminoacideve thelbësore të nevojshme për trupin e njeriut. Kumbullat e thata janë veçanërisht me vlerë të theksohen në këtë pjatë. Jo të gjithë e duan atë për shijen e tij specifike, por është shumë e shëndetshme. Produkti përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve, dhe në kombinim me mishin minimizon sasinë e yndyrës në pjatë. Dhe thjesht në kombinim me kumbullat e thara të mishit janë thjesht hyjnore! Sidoqoftë, kjo pjatë është një kompleks i tërë i substancave të dobishme. Prandaj gatuaj, ha dhe bëhu i shëndetshëm.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 195 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 1 orë 15 minuta
Përbërësit:
- Mish (çdo lloj) - 500 g
- Hudhër - 2-3 karafil
- Piper i zi i bluar - një majë
- Erëza dhe erëza për shije
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Patate - 4 copë.
- Prunes - 50 g
Hap pas hapi gatimi i mishit me patate dhe kumbulla të thara në furrë, recetë me foto:
1. Qëroni patatet, shpëlajini nën ujë të rrjedhshëm, pritini në 4-6 feta dhe vendosini në një enë për pjekje. Kripë, piper dhe kaloni zhardhokët me ndonjë nga erëzat tuaja të preferuara. Unë kam barishte italiane. Vendosni kumbullat e thata mbi patatet. Lani dhe thajeni me një peshqir letre. Nëse ka fara në kumbullat e thata, hiqini ato së pari. Mund të përdoret çdo pjatë për pjekje. Për shembull, qelqi, qeramika, balta. Gjithashtu, ushqimi mund të vendoset thjesht dhe mëngë pjekje.
2. Lani mishin, thajeni me një peshqir letre, prerë yndyrën e tepërt me filma. Edhe pse, nëse nuk keni frikë nga ushqimet yndyrore, atëherë nuk mund të ndërprisni yndyrën. Përhapeni mishin në një shtresë të tërë mbi patatet, kripën, piperin dhe erëzoni me erëza. Nëse dëshironi, mund ta ndani në pjesë.
3. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni mishin dhe patatet të piqen për 45-50 minuta. E pjekim nën fletë metalike për gjysmën e parë, pastaj e heqim që të skuqet mishi. Ju mund ta shërbeni pjatën në formën në të cilën është gatuar. Perfectshtë e përkryer për një darkë familjare, si dhe një tryezë festive.
Shihni gjithashtu recetën video se si të gatuani rosto të stilit shtëpiak me kumbulla të thara.
