Një recetë hap pas hapi për të bërë zemrat e pulës të njomura në salcë soje. Receta fotografike dhe video.
Përmbajtja e recetës me një foto:
- Përbërësit
- Gatimi i zemrave të pulës hap pas hapi
- Receta video
Zemrat e pulës janë një produkt i mrekullueshëm, pjatat nga të cilat, kur përgatiten siç duhet, rezultojnë të jenë jashtëzakonisht të shijshme dhe shumë të buta. Gatuani zemrat në hell në salcë soje për një pjatë të thjeshtë që do të kënaqë të gjithë familjen! Duhet shumë pak kohë për të gatuar zemrat e pulës në hell në salcë soje. Rezultati do të jetë njëqind për qind i mrekullueshëm. Zemrat e njomura në salcë soje do të jenë të buta dhe me lëng, me një prekje të këndshme aziatike. Kjo pjatë do të shërbejë si një ide e shkëlqyeshme për një darkë familjare, një piknik dhe një festë shuplakë. Mundohuni ta gatuani me ne, dhe patjetër që do të dëshironi që ajo të shfaqet në tryezën tuaj më shumë se një herë. Me një fjalë, merrni recetat tuaja në bankën tuaj të derrit - nuk do të gaboni!
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 215 kcal.
- Shërbimet për kontejnerë - 3
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Zemrat e pulës - 300-400 g
- Salcë soje - 2-3 lugë. l
- Vaj luledielli për marinadë dhe tiganisje
- Sheqer - 1 lugë
- Bimët provansale, paprika - 0.5 lugë secila.
- Hudhër - 2 karafil
Hap pas hapi gatuani zemrat e pulës në hell në salcë soje
1. Përgatitja e zemrave. I lajmë nën rubinet, aty ku është e nevojshme, presim enët e gjakut, heqim mpiksjen e gjakut, presim yndyrën. Ne e kalojmë hudhrën përmes një shtypi dhe, së bashku me sheqerin dhe barërat aromatike, i shtojmë zemrave. Hidhni në salcë soje. Enoughshtë mjaft i kripur saqë nuk përdoret kripë. Shtoni gjithashtu 1-2 lugë vaj vaji vegjetal. Përziejini zemrat mirë me duart tuaja në mënyrë që të gjitha të mbulohen me salcë. Lëreni në një vend të ngrohtë, për shembull, pranë sobës për të marinuar për 30 minuta.
2. Kur të ketë kaluar gjysmë ore, dhe zemrat të kenë kohë të mjaftueshme për të marinuar, i lidhim në hell me bambu, 5-6 copë secila. Ata do të nxehen.
3. Skuqni zemrat nga të gjitha anët në vaj perimesh, duke i kthyer herë pas here hellin. Nga rruga, merrni këtë hakim në arsenalin tuaj: zemrat e varura në një shkop bambuje janë të garantuara të jenë të skuqura në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët.
4. Kjo është ajo! Një pjatë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë shumë e shijshme dhe aromatike e zemrave të pulës në skewers në salcë soje është gati! Provoje!
Shihni gjithashtu recetat video për të bërë shashlik të zemrave të pulës:
1. Zemrat e pulës në furrë në hell
2. Shish kebab nga zemrat e pulës në skarë
