Patatet e shijshme dhe të freskëta patjetër do të dalin nëse i gatuani sipas recetës sonë të thjeshtë me fotografi hap pas hapi.
Nëse jo gjithmonë merrni patate në furrë, nëse ato nuk janë pjekur ose, përkundrazi, dalin të thata, atëherë patjetër që duhet të përpiqeni të gatuani patate sipas recetës sonë. Isshtë i freskët nga jashtë dhe i butë nga brenda. Receta është shumë e thjeshtë. Sidoqoftë, ka disa sekrete që ne do të ndajmë me ju.
Gjëja e parë që duhet mbajtur mend është se patatet duhet të lahen me ujë të valë ose të zihen për disa minuta para pjekjes. Së dyti: patatet piqen në një temperaturë të lartë 220-250 gradë. Së treti: erëzat janë gjithçka jonë. Nëse dëshironi të merrni të njëjtat patate të shijshme si në farat e lulekuqes, atëherë paprika, shafran i Indisë, mustarda e thatë dhe hudhra janë të domosdoshme.
Shihni gjithashtu recetën për gatimin e patateve në një hell.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 93 kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 35 minuta
Përbërësit:
- Patate - 4 copë.
- Paprika e ëmbël e bluar - 1 lugë
- Shafran i Indisë - 1 lugë
- Kripë - 1 lugë
- Hudhër - 1-2 dhëmbë.
- Mustardë e thatë - 1 lugë
- Piper i zi - për shije
- Barishte italiane - 1.5 lugë
- Vaj perimesh - 1 lugë gjelle. l
Gatim hap pas hapi i patateve fshatare në furrë me një foto
Zgjidhni patate të mesme për pjekje. Ne pastrojmë patatet dhe i presim në feta. Mostshtë më i përshtatshmi për të prerë patatet në gjatësi në 8 pjesë.
Derdhni patatet me ujë të nxehtë dhe gatuajini pas zierjes për 2-3 minuta. Ndërkohë, përzieni të gjitha erëzat dhe mbusheni me vaj perimesh. Përziejini, shtoni hudhër, të kaluar nëpër një shtyp ose të copëtuar imët.
Shtoni erëza në patatet e ziera.
Mbuloni një enë për pjekje ose fletë pjekje me pergamenë dhe vendosni patatet në të në mënyrë që të ketë një distancë midis feta. Ne i pjekim patatet për 30 minuta në raftin e dytë nga fundi, në një furrë të ndezur në 230 gradë.
Patatet e gatshme mund të shërbehen menjëherë. Salcë kosi ose thjesht ketchup do të plotësojë në mënyrë të përkryer shijen. Ju bëftë mirë!
