Edhe fillestarët e dinë se sa e rëndësishme është proteina, por kur zgjedhin një shtesë proteine, ata shpesh kanë pyetje. Mësoni për rolin e proteinave në rritjen e masës muskulare. Sot ne do të përpiqemi t'i përgjigjemi pyetjes në sa më shumë detaje të jetë e mundur - nëse proteinat janë të nevojshme në bodybuilding për të fituar masë dhe si ato ndikojnë në procesin e rritjes së muskujve. Ju e dini se ka disa lloje të shtojcave të proteinave, dhe sot do të zbuloni se cilat prej tyre mund t’ju japin përfitimin më të madh.
Pse atletët kanë nevojë për proteina?
Proteina është një material ndërtimor për të gjitha indet e trupit, përfshirë muskujt. Edhe nëse ushtroni në mënyrë korrekte, por në të njëjtën kohë konsumoni pak komponime proteinike, atëherë nuk duhet të prisni përparim. Shtojcat e proteinave përmbajnë të njëjtat komponime proteinike që gjenden në ushqimet e zakonshme. Dallimi i vetëm është se ato janë më ushqyese.
Pas stërvitjes, vjen radha e fazës më të rëndësishme për bodybuilders - rritja e muskujve. Duhet të jeni të vetëdijshëm se ky proces është i mundur vetëm gjatë rimëkëmbjes. Muskujt pushojnë dhe riparojnë dëmin që u është shkaktuar atyre gjatë stërvitjes. Nëse i jepni trupit pak kohë për të pushuar, atëherë stërvitja tjetër nuk do të jetë efektive.
Për të përfituar sa më shumë nga çdo ushtrim, trupi duhet të ketë kohë për të eleminuar të gjitha mikrotraumat dhe për të krijuar inde të reja, për të cilat përdoret proteina. Marrja ditore e përbërjeve proteinike është të paktën dy gram për kilogram të peshës suaj. Në fakt, ju tashmë duhet të dini për këtë.
Extremelyshtë jashtëzakonisht problematike të sigurosh trupin me një sasi të tillë të proteinave vetëm përmes ushqimit. Këtu hyjnë përzierjet e proteinave. Kështu, mund të themi me siguri se për atletët, shtesat më të rëndësishme sportive janë proteinat dhe gjithashtu kreatina.
Çfarë lloj proteine duhet të ha?
Me siguri keni vizituar dyqane ushqimore sportive më shumë se një herë dhe keni parë gamën e madhe të shtojcave të proteinave në ofertë. Edhe një atlet me përvojë mund të humbasë lehtë në këtë bollëk, e lëre më për fillestarët. Ne nuk do të flasim për prodhues të veçantë, pasi ka disa lloje të proteinave pa këtë, dhe është e rëndësishme të dini se cila prej tyre do të jetë më e dobishme dhe kur. Ne do të flasim për këtë tani.
Proteinat e Hirrës
Ky është lloji më i popullarizuar i proteinave dhe çdo atlet fillestar duhet të fillojë njohjen me ushqimin sportiv me këtë lloj proteine. Një tipar dallues i proteinave të hirrës është shkalla e tyre e lartë e absorbimit nga trupi. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të thuhet se këto komponime proteinike kanë një profil të plotë të aminoacideve.
Duhet të jeni të vetëdijshëm se ekzistojnë katër lloje të proteinave të hirrës: izolimi, koncentrati, hidroizolimi dhe kombinimi. Koncentrati është cilësia më e lirë dhe më e ulët mes tyre. Shtë më mirë të përdorni një agjent hidroizolues (cilësi maksimale), por kostoja e tij gjithashtu nuk është e vogël. Izolimi është zgjidhja më e mirë për fillestarët.
Proteinat e hirrës në ditët e stërvitjes duhet të merren rreth gjysmë ore para fillimit, pas zgjimit dhe pas përfundimit të seancës në tridhjetë minuta. Në ditët e pushimit, gjithashtu keni nevojë për proteina. Merrni suplemente në mëngjes dhe nga ora 3 pasdite deri në 5 pasdite.
Kazeinë
Ky lloj shtojce proteine ndryshon nga ai i mëparshmi në një normë më të ngadaltë të absorbimit. Mesatarisht, një racion kazeinë përpunohet nga trupi brenda gjashtë orësh. Ju ndoshta keni një pyetje - për çfarë është, nëse ka një periudhë kaq të gjatë asimilimi?
Kjo mund të konsiderohet si një disavantazh, por nëse përdorni kazeinë në mënyrë korrekte, mund ta ktheni atë në një avantazh. Dhe është mirë që të merrni këtë lloj proteine para se të shkoni në shtrat.
Trupi nuk pushon kurrë plotësisht. Disa procese vazhdojnë të vazhdojnë në të gjatë natës, kur një person është në gjumë. Për më tepër, nga pikëpamja e bodybuilding, proceset e natës janë negative. Tani po flasim për një rritje të sfondit katabolik. Meqenëse trupi nuk merr ushqim gjatë natës, përqendrimi i kortizolit rritet, nën ndikimin e të cilit komponimet e proteinave në indet e muskujve fillojnë të prishen. E thënë thjesht, ju humbni muskujt.
Për të shmangur këtë, ju duhet të furnizoni vazhdimisht proteina me trupin tuaj. Sidoqoftë, zgjimi në mes të natës për një tronditje proteine nuk është zgjidhja më e mirë. Bestshtë mirë të përdorni kazeinë. Pijeni atë para gjumit, dhe brenda gjashtë orësh trupi juaj do të pajiset me proteina, të cilat do të zvogëlojnë sfondin katabolik. Të hash kazeinë gjatë ditës nuk është zgjidhja më e mirë, por në mbrëmje është shumë e saktë.
Llojet më pak të njohura të proteinave
Ne sapo kemi mbuluar shtesat më të njohura të proteinave. Sidoqoftë, ka të tjerë që nuk janë në kërkesë të tillë. Në përgjithësi, mjafton që ju të konsumoni proteinë hirrë gjatë ditës dhe kazeinë në mbrëmje. Por gjithashtu mund të përdorni proteina veze dhe viçi për një ndryshim. Kjo do të lejojë zgjerimin e përbërjes së aminoacideve në një farë mase.
Por disa fjalë duhet thënë për proteinën e sojës veç e veç. Sot, ky lloj i të ushqyerit sportiv shkakton shumë polemika. Para së gjithash, duhet të theksohet se proteina e sojës nuk ka një profil të plotë të aminoacideve, gjë që është një disavantazh i rëndësishëm. Edhe pse kjo deklaratë shpesh kundërshtohet. Mund të themi me siguri se përparësia absolute e proteinave të sojës është kostoja e saj.
Por nëse keni një problem me laktozën (sheqerin e qumështit), atëherë nuk duhet të përdorni hirrë ose kazeinë. Këto aditivë janë bërë nga qumështi, megjithëse gjatë procesit të prodhimit ato pastrohen nga laktoza, një pjesë e caktuar e kësaj substance ende mbetet. Trupi juaj thjesht nuk mund t'i pranojë këto proteina. Në këtë rast, ju duhet të zgjidhni midis proteinave të sojës, vezës dhe viçit. Sigurisht, ato gjithashtu mund të merren së bashku.
Ky është i gjithë informacioni bazë për proteinat që duhet t'ju ndihmojnë të bëni zgjedhjen e duhur.
Si të zgjidhni proteina dhe cila është më e mirë, shihni këtë video:
