Kënaqeni familjen tuaj me diçka të shijshme dhe origjinale. Bëni një ëmbëlsirë të thjeshtë por tërheqëse - një sallatë frutash me pjepër, pjeshkë, mollë dhe dardha. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Sallata me fruta është një pjatë e ëmbël e bërë nga një përzierje e frutave të freskëta të prera në copa të vogla. Ata do të dekorojnë çdo tryezë të përditshme dhe festive. Desmbëlsira do të jetë e dobishme në një darkë, tryezë shuplakë dhe festë për fëmijë. Të rriturit dhe fëmijët i pëlqejnë sallatat me fruta, dhe ju mund t'i gatuani ato nga çdo frut. Vetëm frutat e pjekura dhe të freskëta zgjidhen për pjatën. Sallata zakonisht shërbehet e ftohur si ëmbëlsirë. Jetëgjatësia e sallatës me fruta është shumë e kufizuar, madje edhe në frigorifer.
Sallata tradicionalisht nuk ka salcë. Sidoqoftë, mund të përdorni salcat e ëmbla, salcë kosi, qumësht, kos, ajkë, mjaltë, çokollatë, kakao, lëngje frutash, shurupe. Bazuar në këto produkte, ju mund të bëni një salcë përbërëse komplekse nga disa përbërës. Lëngu i limonit nganjëherë shtohet në sallatat e frutave, gjë që shton freski dhe ruan pamjen e frutave. Një sasi e vogël alkooli jep një shënim të veçantë: rum, konjak ose liker. Duke shërbyer sallata frutash, mund t'i dekoroni bukur me copa të copëtuara frutash, feta limoni dhe portokalli, fruta të ëmbëlsuara, arra të copëtuara, patate të skuqura çokollate, një lugë akullore, rrush të thatë, gjethe nenexhiku … Në këtë përmbledhje, do të njiheni me një recetë hap pas hapi me një foto të sallatës me fruta nga pjeprat, pjeshkët, mollët dhe dardhat.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 296 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Pjepër - 100 g
- Mjaltë - 1 lugë
- Dardha - 1 pc.
- Verë e kuqe e thatë - 1 lugë gjelle
- Mollë - 1 pc.
- Pjeshkë - 100 g
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së frutave nga pjepri, pjeshkët, mollët dhe dardhat, recetë me foto:
1. Lani pjeshkët, pasi keni pastruar plotësisht lëkurën nga pluhuri. Thani frutat me një peshqir letre, hiqni gropën dhe prerë në feta ose kube.
2. Lani dardhat, thajini me një pecetë, pritini kërcellin, hiqni bërthamën nga gropa dhe farat me një thikë të veçantë dhe pritini në copa. Hiqeni lëkurën nëse është shumë e fortë.
3. Me mollët, bëni saktësisht të njëjtën gjë si me dardhat: lajini, thajini, qërojini dhe pritini.
4. Lani pjeprin, thajeni, prerë disa feta, nga të cilat prerë lëkurën dhe pastroni farat. Pritini frutat në feta.
5. Vendosini të gjitha frutat në një tas të thellë. Nëse nuk do ta shërbeni sallatën menjëherë, spërkatni frutat me lëng limoni që të mos errësohet dhe ftojeni.
6. Derdhni mjaltë në fruta.
7. Sezoni me verë të kuqe. Nëse jeni duke përgatitur një sallatë për tryezën e fëmijëve, atëherë përdorni lëng frutash në vend të alkoolit.
8. Përzieni sallatën dhe shërbejeni. Për të shmangur ftohjen e sallatës para se ta shërbeni, mbajini të gjitha frutat në frigorifer para gatimit. Vendoseni sallatën e frutave të shëndetshme me pjepër, pjeshkë, mollë dhe dardha në tasa të ndarë dhe shërbejeni me tryezën e ëmbëlsirave. Shtoni një lugë akullore nëse dëshironi.
Shihni edhe recetën video se si të bëni sallatën me fruta "Dimër".
