Një baguetë e pjekur në furrë me një mbushje është një pjatë e mrekullueshme, një rostiçeri e mrekullueshme, një mëngjes i përzemërt dhe një vakt i shkëlqyeshëm për të ngrënë. Pjata përgatitet mjaft shpejt dhe thjesht, por rezulton të jetë krokante dhe e shijshme.
Përmbajtja e recetës:
- Baguette e pjekur me mbushje - hollësitë dhe veçoritë
- Baguette e pjekur me djathë
- Baguette e pjekur me djathë dhe proshutë
- Baguette e pjekur me djathë dhe hudhër
- Receta video
Zëvendësoni vezët tuaja të fërguara në mëngjes, sanduiçe në punë dhe ushqime të shpejta me ushqim të mrekullueshëm - një baguetë të pjekur me një mbushje. Buka është pjekur shumë shpejt, kore është krokante, mbushja është e kënaqshme dhe shija është e mahnitshme. Ky është një lloj sanduiçi i nxehtë, pica dhe byrek i hapur, ku të gjitha produktet mblidhen së bashku. Mbushja mund të jetë shumë e larmishme, dhe të gjitha llojet e simiteve janë gjithashtu të përshtatshme. Pra eksperimentoni me ushqime të shpejta të shijshme dhe të shpejta.
Baguette e pjekur me mbushje - hollësitë dhe veçoritë
Sanduiçe të përzemërta dhe të nxehta janë bërë shumë të njohura në mesin e popullatës. Asnjë aftësi kuzhinare nuk kërkohet për t'i bërë ato. Ato bëhen shpejt nga çdo produkt. Shërbejeni një meze të lehtë për mëngjes, për ardhjen e mysafirëve, për ushqime të shpejta. Ky artikull sugjeron përdorimin e një baguete franceze që shitet në çdo supermarket. Sidoqoftë, mund ta piqni me sukses vetë në shtëpi. Si ta bëni këtë, mund ta gjeni në sit duke përdorur kërkimin.
Parimet e përgjithshme për përgatitjen e një pjate të tillë janë si më poshtë. Baza e çdo sanduiçi është buka. Prandaj, këtu nuk ka rregulla të përcaktuara. Për ushqim, jo vetëm një baguette është e përshtatshme, por edhe bukë të bardhë, thekre ose të errët dhe bukë të tjera. Zgjidhni produktin sipas shijes tuaj. Bagueta piqet në mënyra të ndryshme: të prera në copa 1 cm, varka ose fuçi. Gjëja kryesore është që ajo të pritet në të njëjtat pjesë. Mbushja aplikohet ose përhapet në feta. Nuk ka kufizime në zgjedhjen e saj. Mund të jetë një larmi salcice, salcice, proshuta, mish, mish i grirë, proshutë e tymosur, kërpudha, vezë, patë, barishte, qepë, domate, tranguj, peshk, ushqim deti, etj.
Pothuajse çdo recetë përdor djathë. Më shpesh përdoret i shkrirë, por çdo produkt tjetër i butë do të bëjë. Ju gjithashtu mund të gatuani me djathë sallam të tymosur. Sanduiçe më të lëngshme dhe të mbushura me gojë do të jenë nëse lyhen me salcë. Për shembull, majonezë, mustardë, ketchup. Ju mund të bëni një salcë komplekse të kombinuar nga mustardë dhe gjalpë të butë, nga majonezë dhe barishte, nga salcë kosi dhe djathë, etj. Këtu duhet të siguroheni që salca të mos jetë shumë e lëngshme, përndryshe do të absorbohet në bukë, nga e cila sanduiçët do të dalin të lagur.
Prania e një mikrovalë e bën më të lehtë përgatitjen e sanduiçëve të nxehtë, por nëse nuk ka një pajisje të tillë, atëherë trajtimi piqet në furrë ose skuqet në një tigan të mirë jo ngjitës. Bagueta e pjekur shërbehet në furrë në pjata të zakonshme të sheshta menjëherë pas gatimit, sepse quhet "sanduiç i nxehtë". Kur është e ftohtë, pjata humbet shijen e saj. Kur shërbeni, sanduiçët zbukurohen me barëra të freskëta.
Baguette e pjekur me djathë
Sanduiçe me djathë të nxehtë bëhen shumë lehtë në mikrovalë, por në furrë ose në tigan, do të keni gjithashtu një vakt po aq të shijshëm. Sanduiçe të tilla mund të bëhen nga një grup minimal produktesh, disa përbërës do të jenë të mjaftueshëm.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 310 kcal.
- Shërbimet - 5
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Baguette - 5 feta
- Domate - 1 pc.
- Djathë - 150 g
- Të gjelbërit - një bandë e vogël
- Majonezë - disa lugë
- Zarzavate - për dekorim
Gatim hap pas hapi:
- Pritini bagetën në feta të rrumbullakëta 1 cm të trasha dhe lyeni me një shtresë të hollë majonezë.
- Lani domate, prerë në unaza të hollë dhe vendoseni sipër bukës.
- Pritini djathin në feta dhe përhapeni mbi domatet.
- Vendoseni sanduiçin në mikrovalë dhe gatuajeni për 1.5 minuta. Edhe pse koha e gatimit mund të ndryshojë për shkak të fuqisë së pajisjes, ju lutemi kushtojini vëmendje ushqimit. Pasi djathi të jetë shkrirë, hiqeni sanduiçin nga furra.
- Dekoroni sanduiçin e përfunduar me barëra.
Baguette e pjekur me djathë dhe proshutë
Bagueta me proshutë të skuqur të skuqur dhe djathë është një recetë e shijshme dhe e përshtatshme e fundjavës. Mund të merret për një piknik ose të shërbehet me çaj. Dhe mund ta ndryshoni mbushjen dhe formën e bukës sipas dëshirës tuaj.
Përbërësit:
- Baguette - 1 pc.
- Hudhër - 2 karafil
- Djathë i përpunuar - 1 pc.
- Krem kosi - 3 lugë
- Djathë gjysmë i fortë -100 g
- Majonezë - 1 lugë gjelle
- Proshutë - 300 g
- Domate - 1 pc.
- Majdanoz - për zbukurim
Gatim hap pas hapi:
- Pritini një baguetë të gjatë në gjysmë, pastaj për së gjati në dy pjesë. Do të keni 4 racione, nga të cilat hiqni të gjitha thërrimet. Nuk do të jetë e dobishme për recetën, por mos e hidhni, por thajeni në furrë dhe përdredheni në një mulli mishi. Pastaj ju merrni thërrime bukë.
- Djathë i përpunuar dhe? grini pjesë të djathit gjysmë të fortë.
- Prisni thelpinjtë e hudhrës.
- Pritini imët domatet.
- Prisni proshutën në kube.
- Pritini zarzavatet.
- Kombinoni të gjitha produktet për mbushjen, shtoni salcë kosi me majonezë dhe përzieni.
- Mbushni bagetën me mbushjen e përgatitur dhe spërkatni me djathin e mbetur të grirë sipër.
- Ngrohni furrën në 200 gradë dhe piqni një baguette me djathë dhe proshutë për 20 minuta.
Baguette e pjekur me djathë dhe hudhër
Merrni kohën tuaj për të hedhur bagetën e ndenjur, shndërroni atë në një mëngjes aromatik, të shijshëm italian dhe bëni "sanduiçe të nxehta" me djathë dhe gjalpë hudhër.
Përbërësit:
- Baguette - 1 pc.
- Djathë - 200 g
- Hudhër - 2 karafil
- Vaj - 50 g
- Majdanoz - disa degëza
- Erëza - çdo
Gatim hap pas hapi:
- Grini djathin.
- Qëroni dhe shtrydhni hudhrat përmes një shtypi.
- Prisni majdanozin.
- Kombinoni të gjitha produktet me gjalpë në temperaturën e dhomës. Prandaj, hiqeni atë nga frigoriferi paraprakisht për ta zbutur.
- Sezoni vajin për shije me erëza.
- Bëni prerje diagonale në baguette pa e prerë menjëherë.
- Mbushni këto vende me mbushje vaji.
- Mbështilleni bukën me letër ngjitëse dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 200 gradë për 10 minuta për të njomur bukën me gjalpë.
- Pas bukës, nxirreni, shpalosni petëzimin dhe lyeni me gjalpë koren e bukës. E fusim përsëri në furrë për 5 minuta që të skuqet.
Receta video:
