I ajrosur, aromatik, me një kore kafe të artë … salcice të freskëta në një brumë maja të fryrë. Askush nuk do të refuzojë një pjekje të tillë. Do të apelojë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e salcice në brumë maja të fryrë
- Recetë video
Suxhukët në brumin e majave të fryrë është një recetë e thjeshtë për një meze të lehtë të shkëlqyeshme për të gjitha rastet. Produktet mund të merren me vete në një piknik, në punë, në rrugë, t'u jepen fëmijëve në shkollë, ose thjesht të përgatiten për një rostiçeri të përzemërt dhe të shijshme të bërë në shtëpi. Askush nuk do të refuzojë sallamin në një brumë të hollë të freskët. Ato përgatiten jashtëzakonisht shpejt dhe me lehtësi. Në vetëm pak minuta, një meze e shijshme do t'ju kënaqë në tryezë. Gjëja më e rëndësishme është të blini salcice dhe maja ose brumë pa maja paraprakisht. Edhe pse mund ta bëni vetë brumin nëse dëshironi, do të gjeni një recetë të detajuar në faqet e internetit.
Ju mund të plotësoni delikatesën tuaj të preferuar me mbushje të ndryshme: feta djathi, ketchup, tranguj turshi, kërpudha dhe produkte të tjera. Salcice mund të përdoren ashtu siç janë, d.m.th. të papërpunuara, ose të para-skuqura ose të ziejnë. Pastaj salcice të zakonshme në brumë do të shkëlqejnë me një shije të re origjinale. Gjëja kryesore nuk është të përdorni salcice të lira. Meqenëse salcice me cilësi të ulët përmbajnë një trashës, ka shumë xhelatinë me niseshte dhe aditivë të ndryshëm. Dhe gjatë trajtimit të nxehtësisë, ato zvogëlohen dhe zvogëlohen në madhësi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 306 kcal.
- Shërbimet - 5-6 copë.
- Koha e gatimit - 30 minuta, plus kohë për shkrirjen e brumit
Përbërësit:
- Brumë maja e fryrë - 1 fletë (250 g)
- Salcice - 5-6 copë.
- Vezë ose qumësht - për lyerjen e salciceve para pjekjes (sipas dëshirës)
Hap pas hapi salcice në brumë maja të fryrë, recetë me foto:
1. Hiqeni brumin nga ngrirja dhe lëreni në banak që të shkrijë në temperaturën e dhomës. Mos përdorni furrë me mikrovalë për shkrirje, ajo do të prishë strukturën e pastës së fryrë. Spërkateni sipërfaqen e punës me miell dhe vendoseni në brumin e shkrirë. Përdorni një kunj për ta rrokullisur atë me trashësi 3-4 mm.
2. Përdorni një thikë për të prerë brumin në shirita 2 cm të gjerë dhe rreth 30 cm të gjatë. Një rrip është për një sallam.
3. Qëroni salcice nga filmi i paketimit dhe vendosini në buzë të shiritit të brumit të mbështjellë.
4. Mbivendosni spiralisht sallamin me brumë.
5. Opsionale, para se të mbështillni sallamin, mund ta lyeni brumin me ketchup ose ta bluani me copa djathi.
6. Vendosni salcice në një fletë pjekje të lyer me yndyrë. Lyeni salcice me vezë, qumësht ose vaj vegjetal. Nëse dëshironi, mund t’i spërkatni produktet me farat e susamit. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe dërgoni thithkat që të piqen në brumë majaje të fryrë për 20-30 minuta. Hani ato të ngrohta dhe të ftohta.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani salcice në brumin e majave të fryrë.
