Një recetë hap pas hapi me një foto të ëmbëlsirave të karotës me gjizë dhe bollgur në furrë. Kombinime të përbërësve, kalorive dhe opsioneve për të shërbyer një ëmbëlsirë të shëndetshme. Recetë video.
Karotat janë një perime shumë e shëndetshme, veçanërisht për shikimin, lëkurën, thonjtë dhe flokët. Prandaj, duhet domosdoshmërisht të jetë në dietë. Sidoqoftë, jo gjithmonë dëshironi të prishni një kulture rrënjë të papërpunuar. Por ju mund të gatuani shumë pjata të ndryshme prej tij. Për shembull, menyja është e larmishme me ëmbëlsira karrote me gjizë dhe bollgur në furrë. Në produktet e pjekura të gjizës dhe karotës, më shpesh përdoren karota të ziera, të pjekura ose të ziera. Kjo nuk është më pak e dobishme sesa e papërpunuar. Ai përmban 35% më shumë antioksidantë sesa perimet e papërpunuara.
Në bazë të brumit të gjizës, bëni ëmbëlsirat tuaja të preferuara dhe të njohura të djathit, por me një kthesë dhe një performancë të ndryshme. E thjeshtë, e shijshme, e shijshme, e shëndetshme, plus asgjësimi i karotave të ndenjura. Mallrat e pjekura janë të lehta, me lëng, të butë, të ndritshme dhe aromatik! Vlen të përmendet për përfitimet e gjizës, veçanërisht për fëmijët. Gjizë - kalcium, i cili është shumë i rëndësishëm për një trup në rritje
Tortillat mund t’i shërbeni si pjatë kryesore për mëngjes ose si ëmbëlsirë. Ato janë gjithashtu të shkëlqyera për të ngrënë gjatë gjithë ditës. Ato mund të merren me vete në punë dhe t'u jepen fëmijëve në shkollë. Deliciousshtë e shijshme të hash gjizë me mjaltë, salcë kosi, reçel … Edhe pse janë shumë të mira pa aditivë! Me një pjatë të tillë në mëngjes, një humor i mirë është i garantuar.
Shihni gjithashtu se si të bëni tavë me kunguj dhe karota.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 296 kcal.
- Shërbimet - 2-3
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Gjizë - 250 g
- Kripë - një majë
- Karrota - 1 pc.
- Vaj perimesh - për lyerjen e fletës së pjekjes
- Lëvozhgë portokalli e tharë - 1 lugë
- Vezë - 1 copë.
- Bollgur - 3 lugë
- Sheqeri - 50 g ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirave të karotës me gjizë dhe bollgur në furrë, recetë me foto:
1. Qëroni karotat paraprakisht, për shembull, në mbrëmje. Ziejini ose piqini në furrë derisa të zbuten. Pastaj, duke përdorur një blender ose shtytës, copëtoni karotat në një konsistencë pureje dhe ftoheni mirë.
2. Derdhni gjizën në një tas përzierës.
3. Pastaj shtoni bollgur, një majë kripe dhe sheqer.
4. Shtoni pure karrote.
5. Spërkateni me lëkurë portokalli të tharë. Nëse ka fruta të freskëta, grijeni dhe shtoni zall të freskët në brumë. Portokalli mund të zëvendësohet me limon.
6. Përzieni brumin dhe shtoni vezët. Shtoni fruta të thata në brumë nëse dëshironi: kajsi të thata ose rrush të thatë. Do të dalë origjinale dhe e shijshme! Përziejini gjithçka përsëri dhe lëreni brumin për 15-30 minuta në mënyrë që bollgurja të fryhet, brumi të rritet në vëllim dhe të bëhet më i dendur. Nëse i piqni produktet menjëherë, në formë të përfunduar, drithërat në to mund të kërcasin në dhëmbët tuaj.
7. Me duar të lagura, në mënyrë që brumi të mos ju ngjitet në duart tuaja, formoni djathëra të vegjël të rrumbullakët me diametër rreth 5 cm dhe lartësi 1-1.5 cm. Vendosni ëmbëlsira me karota me gjizë dhe bollgur në një fletë pjekje të lyer me yndyrë me vaj vegjetal ose të mbuluar me letër pergamene, dhe dërgojini të piqen në furrë në 180 gradë për gjysmë ore. Ftoheni produktet e përfunduara pak dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një tavë nga gjizë dhe karrota.
