Candmbëlsira e papërpunuar është trajtimi më i shijshëm dhe i shëndetshëm. Manaferrat e freskëta ose të thata, frutat, arrat, tërshëra ose orizi, kokosi, farat e lulekuqes, farat e susamit, etj. - të gjitha këto produkte mund të formojnë bazën e ëmbëlsirave të shijshme të ushqimit të papërpunuar.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Supermarketet tona janë të mbushura me ëmbëlsira të ndryshme për çdo shije. Por të gjithë e dinë që konsumimi i tepërt i sheqerit është i dëmshëm për trupin. Për më tepër, ka mjaft kimi në përbërjen e ëmbëlsirave industriale. Prandaj, njerëzit mendojnë për shëndetin dhe po kërkojnë një zëvendësues të mirë, natyral për ëmbëlsirat e dyqaneve. Dhe ka një gjë të tillë - ëmbëlsirat e bëra nga fruta të thata në shtëpi. Nuk ka asnjë pikë sheqer në to, por ato përbëhen vetëm nga produkte natyrale dhe të shëndetshme. Për më tepër, ato përgatiten nga produkte të thjeshta dhe të përballueshme.
Vlen të përmendet se është shumë e thjeshtë të përgatitësh karamele të tilla të bëra me dorë. Do t'ju duhen jo më shumë se gjysmë ore për t'i bërë ato. Kjo ëmbëlsi është ideale për një dietë të shëndetshme, veçanërisht nëse ka fëmijë të vegjël. Kjo ëmbëlsirë do të bëhet e preferuar dhe e kërkuar për shumë ngrënës. Goodshtë mirë që ata të hanë mëngjes me një filxhan çaj ose kafe.
Ju mund të gatuani ëmbëlsira të tilla nga një larmi produktesh, dhe çdo herë që ndryshoni përbërës të caktuar, gjithmonë mund të merrni shije të reja. Për shembull, bollgur mund të zëvendësohet me oriz ose hikërror, kajsi të thata dhe kumbulla të thata - me rrush të thatë ose hurma. Për më tepër, eksperimentoni dhe zbuloni shije të reja.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 325 kcal.
- Shërbimet - 15-20 topa
- Koha e gatimit - 30 minuta për gatim, plus kohë për ftohje
Përbërësit:
- Kajsi të thata - 200 g
- Thekon tërshërë - 100 g
- Prunes - 200 g
- Pluhur kakao - për pjekjen e ëmbëlsirave
Përgatitja hap pas hapi e ëmbëlsirave të frutave të thata të papërpunuara dhe bollgur:
1. Derdhni bollgurin në një tigan të pastër dhe të thatë. Vendoseni në sobë, duke ndezur nxehtësinë mesatare dhe duke e trazuar herë pas here, skuqeni deri në ngjyrë kafe të artë.
2. Lani kumbullat e thata dhe kajsitë e thata, vendosini në enë të veçantë dhe mbusheni me ujë të nxehtë. Lërini të veprojnë për 10-15 minuta që të zbuten dhe thithin lagështinë.
3. Pastaj transferojini ato në një peshqir letre dhe thajini mirë. Rishikoni çdo kokrra të kuqe për t'u siguruar që është pa gropë. Nëse janë, atëherë fshini ato. Përndryshe, kur blini masën, mund të prishni pajisjen, ose kockat do të jenë të detajuara dhe do të jenë të pranishme në ëmbëlsirat.
4. Merrni një helikopter dhe vendosni frutat e thata dhe bollgur në të.
5. Grini ushqimin. Rregulloni vetë qëndrueshmërinë e bluarjes. Masa mund të jetë e lëmuar dhe e lëmuar, ose të ketë feta të vogla frutash të thata. Ju gjithashtu mund të përdorni një mulli mishi ose përpunues ushqimi për këtë cikël.
6. Tjetra, hiqni një pjesë të vogël nga masa, nga e cila formoni një simite me madhësinë e një arre. E vendosim në një tas me pluhur kakao dhe e rrokullisim mirë në mënyrë që të piqet nga të gjitha anët. Vendosini karamelet në shporta të veçanta letre të disponueshme dhe dërgojini të ftohen pak në frigorifer për 15-30 minuta. Pastaj mund të shërbeni ëmbëlsirë për çaj.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni ëmbëlsira me fruta të thata. Programi "Gjithçka do të jetë mirë". Çështja 70 datë 30.10.2012.
