Një recetë hap pas hapi për petulla të shijshme të harlisura me qumësht të thartë dhe mollë. Karakteristikat e gatimit, receta video.
Petullat e qumështit të thartë janë produkte të njohura të pjekura në shtëpi që mund të jenë një mëngjes i shkëlqyeshëm ose një shtesë e shijshme për çajin. Dhe nëse shtoni mollë në brumë, do të jeni në gjendje t'u jepni atyre butësi dhe një shije të ëmbël dhe të thartë. Tjetra, një recetë me një foto të petullave me qumësht të thartë me mollë.
Shihni gjithashtu se si të bëni petulla me miell misri.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 199 kcal.
- Shërbimet - 5
- Koha e gatimit - 35 minuta
Përbërësit:
- Qumësht i thartë - 200 ml
- Miell - 2 lugë gjelle.
- Sheqeri - 3 lugë
- Sode - 1 lugë
- Mollë - 2 copë.
- Vaj perimesh - 40 ml
Hap pas hapi përgatitja e petullave me gëzof me qumësht të thartë dhe mollë
1. Përgatitni një tas të thellë. Thyejini vezët atje, shtoni sheqer dhe përzieni derisa të jenë të qetë.
2. Qumështi i thartë duhet të jetë në temperaturën e dhomës. Nëse është shumë ftohtë, ngroheni pak. Derdhni qumësht në brumë.
3. Sipas recetës për petulla me qumësht të thartë me mollë, shtoni miell të situr në pjesë, shtoni sode.
4. Brumi nuk duhet të jetë i lëngshëm. Lëreni të qëndrojë për 20 minuta për ta bërë atë më të plotë dhe më të ajrosur.
5. Qëroni mollët, fërkojini ato në një rende të trashë. Shtoni në brumë dhe përzieni pa probleme nga poshtë lart. Shtoni edhe 2-3 lugë të tjera sipas nevojës. miell (në rast se mollët ishin me lëng).
6. Ngroheni tiganin mirë, lyejeni lehtë me vaj perimesh dhe përhapeni brumin me një lugë. Skuqeni të mbuluar për 5-7 minuta.
7. Duke përdorur një shpatull, ktheni petullat në anën tjetër dhe skuqni petullat në qumësht të thartë me mollë tashmë pa kapak për 3-5 minuta derisa të gatuhen.
8. Petulla të shijshme dhe me gëzof me qumësht të thartë me mollë janë gati! I servirim të nxehta me mjaltë. Petullat e ftohta janë të shijshme me kakao të nxehtë ose kafe me qumësht.
Shihni edhe recetat video:
1. Fërkon me mollë, të harlisura
2. Si të gatuajmë petulla me mollë
