Këtu është një recetë për një sallatë me lakër të re, misër, hudhër të egër dhe vezë të ziera, e cila nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur, ndërsa ngop trupin me vitamina të dobishme. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës nga lakra e re, misri, hudhra e egër dhe vezët e ziera
- Recetë video
Unë ofroj një recetë për një sallatë të shijshme dhe të shëndetshme me lakër të re, misër, hudhër të egër dhe vezë të ziera. Lustra e kësaj sallate është hudhra e egër, veza e zier dhe misri. Ky kombinim i produkteve e bën ushqimin pikant dhe me një shije të pazakontë. Ramsoni, i cili është pak pikant në shije, është veçanërisht i popullarizuar tani. Kjo është bima e parë pranverore me aromë dhe shije hudhre. Bima është shumë e dobishme dhe përmban shumë vitamina për të cilat trupi ynë ka nevojë aq shumë pas një dimri të gjatë. Çdo sallatë me këtë bar do të bëhet më interesante dhe pikante. Sidoqoftë, kur përgatitni sallata me të, duhet të kihet parasysh se hudhra e egër ka një aromë të lehtë hudhre. Prandaj, është më mirë të mos hani sallatë me këtë bimë në mëngjes.
Misri i jep një ëmbëlsi të lehtë sallatës, dhe në kombinim me hudhrat pikante të egra, produktet plotësojnë njëra -tjetrën mirë. Përveç kësaj, misri ka një ngjyrë të verdhë të ndritshme shumëngjyrëshe, e cila hollon skemën e ngjyrave të sallatës. Vezët e ziera do të shtojnë butësi, ngopje dhe sofistikim në pjatë. Struktura e lakrës kineze është e ajrosur dhe e freskët, ajo jep një bukuri të veçantë dhe sjell një notë të freskët shije. Ky kombinim i produkteve është një pjatë e vërtetë magjike që është e përkryer për mëngjes, darkë dhe ushqime. Sallata është e lehtë, e butë dhe e këndshme. Ka pak kalori, prandaj është i përshtatshëm për dietologët dhe ata që duan të humbin peshë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 131 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e re - 200 g
- Rrepkë - 7 copë.
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Tranguj - 1 pc.
- Vaj perimesh - për salcë
- Misër i konservuar ose i ngrirë - 100 g
- Ramson - 50 g
- Vezë - 1 copë. për një racion
- Cilantro - bandë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës nga lakra e re, misri, hudhra e egër dhe vezët e ziera, recetë me foto:
1. Lani lakrën e bardhë, thajeni me një peshqir letre dhe priteni në shirita të hollë.
2. Lani gjethet e hudhrës së egër, thajini dhe pritini hollë.
3. Lani cilantro, thajeni dhe bluajeni.
4. Lani kastravecat me rrepkë, prerë skajet, prerë në gjysmë unaza të hollë me trashësi 2-3 mm dhe shtoni në të gjitha produktet.
5. Vendos misër në ushqim. Nëse kokrrat janë të ngrira, shkrini ato së pari. Sezoni sallatën me kripë, vaj perimesh dhe përzieni mirë.
6. Zieni vezën e zier. Për ta bërë këtë, mbushni një gotë me ujë të pijshëm dhe e kaloni me kripë.
7. Zhyt vezën e zhveshur në ujë dhe mikrovalë për 40-45 sekonda në fuqinë maksimale. Ju gjithashtu mund të vloni zierjen e zier në një banjë uji në sobë.
8. Vendoseni sallatën e përgatitur me lakër të re, misër dhe hudhër të egër në pjata të ndara dhe vendosni një vezë të zier në secilën.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sallatë me hudhër të egër dhe misër.
