Përgatitja hap pas hapi e një sallate të lehtë dhe me pak kalori me lakër kineze, kërpudha, vezë dhe djathë feta. Recetë me foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Jeni të lodhur nga ushqimet standarde? Unë ofroj një sallatë me lëng, aromatik dhe pikant me një përbërje interesante. Përbërësi kryesor këtu është lakra kineze. I jep freski sallatës dhe e bën pjatën të lehtë dhe krokante. Pjata plotësohet me kërpudha pyjore turshi, vezë të ziera dhe djathë feta. Çdo komponent shton një aromë të veçantë, dhe shija ndonjëherë ndryshon në mënyra të pabesueshme. Kjo pjatë është mjaft e gjithanshme, do të tërheqë burrat, gratë, fëmijët, dashamirët e ushqimeve të përzemërta dhe veçanërisht ata që kujdesen për figurën e tyre.
Avantazhi i kësaj recete është se sallata përgatitet lehtë dhe shpejt. Çdo amvise mund ta gatuajë atë, edhe nëse nuk ka aftësi gatimi. Especiallyshtë veçanërisht i përshtatshëm për mysafirët e papritur. Përveç kësaj, është i ulët në kalori, ndërsa është i kënaqshëm dhe i shëndetshëm. Në varësi të shijeve dhe preferencave tuaja, mund të lyhet me vaj perimesh ose të kalitur me majonezë klasike. Një opsion më dietik është kosi natyral me pak yndyrë. Dhe për të shtuar ngopje shtesë, mund të shtoni oriz të zier ose makarona në sallatë. Pastaj në të njëjtën kohë ju merrni pjatën kryesore me një sallatë me lëng. Mund të shërbehet në pjesë ose të vendoset në tartlets të mëdha në mënyrë që secili ngrënës ta imponojë atë mbi veten e tij. Pavarësisht nga thjeshtësia e përgatitjes së kësaj sallate, ajo mund të shërbehet në një tryezë festive.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 87 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 10 gjethe
- Kërpudha turshi - 100 g
- Djathë - 100 g
- Vaj ulliri - për salcë
- Vezë - 2 copë.
- Kripë - një majë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së lakrës së Pekinit, kërpudhave, vezëve dhe djathit feta, recetë me foto:
1. Hiqni numrin e kërkuar të gjetheve nga koka e lakrës së bardhë. Lani ato, thajini me një peshqir letre dhe pritini në shirita të hollë. Mbështilleni kokën e mbetur të lakrës me film ngjitës dhe ruajeni në frigorifer. Unë rekomandoj që të prerë lakrën kineze pikërisht nga gjethet, sepse nëse e copëtoni si një lakër të bardhë, atëherë menjëherë do t'i prisni gjethet e valëzuara dhe do të mbeten baza më të dendura.
2. Pritini djathin në kube të vogla.
3. Ziejini vezët, qëroni dhe copëtoni si djathë. I zieni për 8 minuta pas zierjes, përndryshe e verdha e verdhë do të marrë ngjyrë blu. Hidhni ujë të ftohtë mbi vezët, përndryshe ato mund të plasen nëse temperatura bie.
4. Pritini kërpudhat turshi si produktet e mëparshme.
5. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas.
6. Sezoni me kripë dhe vaj ulliri.
7. Përzieni sallatën.
8. Ftoheni në frigorifer për pak kohë dhe shërbejeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me lakër kineze, mish, djathë dhe kërpudha.
