Përbërësit e disponueshëm, lehtësia e përgatitjes, investimi në kohë të ulët janë avantazhet e kësaj recete hap pas hapi me një foto. Provoni të bëni një sallatë me lakër kineze, kërpudha, vezë dhe krem djathi - nuk do të pendoheni. Recetë video.
Nëse miqtë papritmas u gjendën në pragun e derës dhe nuk paralajmëruan për një vizitë të papritur, atëherë përgatitni një sallatë nga seria "çfarë ka në shtëpi" në 15 minuta. Për shembull, një sallatë me lakër kineze, kërpudha, vezë dhe djathë krem. Në fermë, shumë kanë një kokërr lakër Pekini, vezë, turshi të bërë në shtëpi, disa pako djathë të përpunuar … Një grup i tillë i thjeshtë produktesh do të bëjë një sallatë të shijshme të përzemërt.
Sallata me lakër, kërpudha, vezë dhe krem djathi në Pekin është një meze e lehtë e mrekullueshme që shkon me çdo pjatë me mish dhe peshk. Isshtë e thjeshtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur. Nëse nuk ka kërpudha të konservuara nga e gjithë asortimenti i turshive të bëra vetë, zëvendësojini ato me disa tranguj turshi turshi ose turshi. Djathi i përpunuar do të zëvendësojë djathin e fortë. Dhe si salcë, nuk është e nevojshme të merrni majonezë, salcë kosi ose kos natyral me yndyrë të ulët do të bëjë. Përveç kësaj, kjo pjatë mund të bëhet jo vetëm me majonezë, por edhe me vaj perimesh ose ulliri, gjë që është e rëndësishme për ata që duan të mbajnë formë. Duhet të theksohet se falë përdorimit të lakrës së Pekinit, sallata ka një përbërje të pasur të pasuruar. Në të njëjtën kohë, është tepër e lehtë dhe festive.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me lakër kineze, karrota koreane dhe fiq.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 206 kcal.
- Shërbimet - 2-3
- Koha e gatimit - 30 minuta për prerje në feta, plus kohë për zierjen e vezëve
Përbërësit:
- Lakra e Pekinit - 5-6 gjethe
- Vezë - 2 copë.
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Kripë - majë ose për shije
- Kërpudha të konservuara - 150 g
- Majonezë - për tu veshur
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së lakrës së Pekinit, kërpudhave, vezëve dhe djathit të përpunuar, recetë me foto:
1. Nga lakra kineze, hiqni numrin e kërkuar të gjetheve dhe lani ato. Dërgo pjesën tjetër të lakrës në frigorifer. Pastaj copëtoni gjethet në shirita të hollë.
2. Pritini djathin e përpunuar në copa ose grijeni në një rende të trashë. Nëse djathi është i butë dhe do të jetë i vështirë për tu prerë, atëherë futeni në frigorifer për 15 minuta paraprakisht. Do të ngrijë pak dhe do të jetë më e lehtë për tu prerë.
3. Ziejini vezët paraprakisht në një konsistencë të ftohtë. Pastaj ftoheni në ujë akulli, duke e ndryshuar atë disa herë, qërojeni, prerë në kube dhe dërgojeni në enë për ushqim.
4. Shpëlani kërpudhat turshi nën ujë të rrjedhshëm dhe dërgojini në sallatë. Nëse ato janë të mëdha, atëherë prerë në copa më të vogla.
5. Sezoni sallatë me majonezë dhe një majë kripe.
6. Llokoçiseni mirë ushqimin, njomni sallatën me lakër kineze, kërpudha, vezë dhe djathë të shkrirë në frigorifer për 15-20 minuta dhe shërbejeni në tryezë. Nëse doni ta shërbeni bukur, atëherë vendoseni në një pjatë duke përdorur unazën e kuzhinës.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me lakër kineze, mish, djathë dhe kërpudha.
