Dëshironi të kombinoni vaktin tuaj kryesor dhe ëmbëlsirën në një pjatë? Pastaj përgatiteni këtë omëletë të mrekullueshme - të ëmbël me luleshtrydhe, ju siguroj, do të dalë shumë e shijshme.
Foto e omletit të përfunduar me luleshtrydhe Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Një omëletë është një pjatë e shijshme, ushqyese dhe ideale që gatuhet shpejt dhe shpesh ndihmon kur koha e mëngjesit është e pakët. Sot ne po përgatisim një omëletë të ëmbël me luleshtrydhe për mëngjes, e cila do t'ju gëzojë gjatë gjithë ditës. Zbukurojeni me fruta ose ajkë kur shërbeni, dhe spërkateni me fëstëkë të copëtuar sipas dëshirës. Përveç kësaj, ju mund të përdorni çdo frut sezonal që është më i pëlqyeshëm për ju ose i disponueshëm si mbushje.
Gratë që shikojnë figurën e tyre dhe janë në dietë mund, dhe madje kanë nevojë të përdorin një omëletë të tillë. Në të vërtetë, në ushqimin e duhur, gjëja kryesore është një vakt i plotë në mëngjes për mëngjes. Ushqimi në mëngjes duhet të jetë i përzemërt, i shpejtë dhe i shëndetshëm, dhe një omëletë është ideale. Nëse jeni në një dietë të rreptë, atëherë bëni vetëm omletën e proteinave pa përdorur të verdhat. Për më tepër, nëse ushqimi proteinik mbizotëron në menunë e atyre që humbin peshë, atëherë yndyra digjet shumë më shpejt.
Për ta bërë omëletën të shijshme, duhet të dini disa rregulla. Së pari, rrahja e vezëve me qumësht ose salcë kosi për një kohë të gjatë do ta bëjë omletën më me gëzof. Së dyti, nëse lyeni pjesën e brendshme të kapakut me gjalpë, përzierja e vezëve ngrihet më lart. Desirableshtë e dëshirueshme që të ketë një kapak me një vrimë për daljen e avullit. Së treti, lëngu i tepërt do të prishë pjatën, kështu që duhet të ketë rreth 1.5 lugë qumësht ose salcë kosi. për 1 vezë. Plus, salcë kosi do të shtojë një shije kremoze në pjatë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 130 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Vezë - 1 copë.
- Krem kosi - 1, 5 lugë
- Sheqeri - 0,5 lugë ose për shije
- Luleshtrydhe - 5-6 manaferra
- Gjalpë - 10 g për tiganisje
- Kripë - një majë
Gatim omëletë e ëmbël me luleshtrydhe
1. Hiqini bishtat nga manaferrat, pastaj lajini nën ujë të rrjedhshëm, thajini me një peshqir letre dhe pritini në 4 pjesë.
2. Hidheni vezën në një tas të thellë.
3. Rrihni vezën derisa të zbutet me një kamxhik ose mikser.
4. Shtoni salcë kosi, sheqer, kripë dhe rrihni përsëri. Pastaj shtoni pykat me luleshtrydhe dhe trazoni masën e vezëve.
5. Vendoseni tiganin në sobë, vendosni gjalpin dhe shkrini atë. Pastaj derdhni vezë të fërguara në të. Unë rekomandoj që të mos përdorni vaj perimesh për një omëletë të ëmbël, përveç nëse jeni në dietë.
6. Vendoseni në sobë në nxehtësi mesatare, mbuloni tiganin me kapak dhe kaurdiseni omletën e luleshtrydheve për rreth 5 minuta. Shërbejeni të nxehtë menjëherë pas gatimit.
Një omëletë e tillë mund të gatuhet në një banjë me avull, atëherë do të jetë plotësisht dietetike dhe e përshtatshme edhe për një dietë të rreptë.
Shihni gjithashtu recetën video dhe parimet për të bërë një omëletë me Lazerson:
