Po kërkoni një recetë për një ëmbëlsirë të ëmbël, të kënaqshme dhe të mbush me gojë? Në të njëjtën kohë, në mënyrë që të jetë e dobishme dhe dietike? Unë ofroj rekomandime hap pas hapi për të bërë tortën e Patates në versionin e ri të kungullit dhe bollgur.
Foto e produkteve të pjekura të gatshme të spërkatura me përmbajtje të recetës së kokosit:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Torta me patate është një trajtim i preferuar i harruar prej kohësh që nga fëmijëria. Në versionin klasik, është bërë nga biskota, biskota, waffles ose krisur me shtimin e qumështit ose qumështit të kondensuar. Por sot unë propozoj të modifikoj pak recetën dhe të bëj të njëjtën ëmbëlsirë të shijshme, por nga produkte më të dobishme dhe të përballueshme - bollgur dhe kungull. Kjo delikatesë mund të hahet nga absolutisht të gjithë, përfshirë ata që monitorojnë figurën dhe peshën e tyre ose janë në dietë.
Delicious përgatitet në shtëpi shumë lehtë dhe pa përdorimin e furrës. Isshtë e dobishme në atë që jo shumë njerëzve u pëlqen të përdorin kungull më vete. Por është aq e dobishme sa është thjesht e pamundur të lëmë trupin tonë pa të. Gjithashtu, një produkt i tillë do të apelojë për të gjithë fëmijët që refuzojnë të hanë qull me këtë perime. Bollguri është po aq i shëndetshëm sa kungulli. Ajo plotëson në mënyrë të përsosur trupin me shumë minerale dhe vitamina, dhe gjithashtu ngopet për një kohë të gjatë. Me disa copa ëmbëlsira të tilla, mund të hani mëngjes në mëngjes dhe të qëndroni të ngopur deri në drekë. Për më tepër, fëmijët që refuzojnë të hanë bollgur ose pjata të tjera në mëngjes do të hanë një ëmbëlsirë të tillë me kënaqësi. Në përgjithësi, unë rekomandoj që të gjitha nënat, gratë dhe amviset kujdesëse ta marrin këtë recetë në shërbim dhe të ushqejnë familjen e tyre me ushqim jashtëzakonisht të shëndetshëm dhe të shijshëm.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 84 kcal.
- Shërbimet - 20 ~ copë.
- Koha e gatimit - 30 minuta për zierjen dhe ftohjen e kungujve, 20 minuta për fryrjen e kokrrave të tërshërës, 15 minuta për përgatitjen e biskotave
Përbërësit:
- Kungull - 250 g
- Thekon tërshërë - 150 g
- Çdo biskotë - 100 g
- Arra - 50 g
- Portokalli - 1 pc.
- Fletë kokosi - 50 g (për pluhurosje)
- Konjak - 30 ml
- Gjalpë - 50 g
- Mjaltë - 2-3 lugë
Gatim tortë "Patate" nga kungulli dhe bollgur
1. Qëroni kungullin nga lëvozhga e fortë, e prerë në copa, vendoseni në një tenxhere gatimi, mbulojeni me ujë të pijshëm dhe gatuajeni derisa të jetë e butë për rreth 15-20 minuta. Nëse koha e gatimit duhet të shkurtohet, atëherë copëtoni perimet më imët.
2. Kur kungulli të jetë gati, kullojeni të gjithë lëngun dhe shtypeni me një shtytës në një konsistencë pureje. Ju mund të përdorni një blender.
3. Vendoseni bollgurin në presës.
4. Bëni ato thërrime. Nëse nuk keni një pajisje të tillë, bëjeni atë me një mulli kafeje ose lërini drithërat të paprekura, por pastaj përdorni shpejt.
5. Kombinoni tulin e kungullit dhe bollgur.
6. Trazojeni mirë ushqimin dhe lëreni për 15-20 minuta që të fryhen thekon.
7. Ndërkohë, zhytini biskotat në presë.
8. Bëjeni edhe atë një thërrime. Ju gjithashtu mund ta bëni këtë me një përpunues ushqimi, ose ta vendosni në një qese plastike dhe tavan me një kunj rrotullues.
9. Shtoni thërrimet e biskotave në përzierjen e kungullit dhe përzieni.
10. Vendoseni mjaltin dhe e trazoni në brumë. Nëse për arsye mjekësore nuk mund të konsumohet ose thjesht nuk ju pëlqen ky produkt, atëherë zëvendësojeni me sheqer, reçel ose reçel. Reçeli i kungullit është i përsosur këtu.
11. Shtoni gjalpë në ushqim dhe derdhni konjakun.
12. Tjetra, vendosni arrat, të cilat janë prerë më parë në copa, madhësia e të cilave mund të jetë shumë e ndryshme, cila ju pëlqen më shumë.
13. Lani portokallin dhe grijeni lëvozhgën e tij. Llokoçiseni masën dhe dërgojeni në frigorifer të ftohet pak dhe të forcohet.
14. Pastaj formoni një brownie në formë patate, spërkateni me kokos.
15. Ju gjithashtu mund të bëni një karamele të rrumbullakët në formën e ëmbëlsirave, dhe gjithashtu të pjekura me kokosit.
16. Mbani produktin e përfunduar në frigorifer në mënyrë që të mbyllet mirë, dhe shërbejeni me kafe ose çaj në tryezën e ëmbëlsirave.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të fshini biskota të ligët nga kungulli dhe tërshëra e mbështjellë.
