Nuk jeni të sigurt se si të zgjidhni një ananas të pjekur dhe me lëng? Nuk dini si ta pastroni siç duhet dhe ta shërbeni bukur? Unë ju paraqes udhëzime hap pas hapi me një foto se si të qëroni siç duhet një ananas, të blini dhe zgjidhni një frut. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Një frut i tillë ekzotik si ananasi ka qenë i pranishëm në raftet e dyqaneve tona për një kohë të gjatë. Megjithatë, ajo është ende në dispozicion. Megjithatë, jo shumë njerëz dinë të qërojnë dhe zgjedhin frutin e duhur. Për ta bërë këtë, duhet të merren parasysh disa detaje të rëndësishme.
- Nuk duhet të ketë njolla, dëmtime apo defekte të tjera në sipërfaqen e frutave.
- Ngjyra e frutave duhet të jetë e njëtrajtshme.
- Kontrolloni pjekurinë e ananasit: shtypni gishtin në sipërfaqen e tij, fruti i pjekur do të burojë.
- Gjethet duhet të jenë jeshile me buzë pak të thata.
- Një tingull i shurdhër gjithashtu dëshmon për pjekurinë: prandaj, ju mund të godisni frutat.
- Nga lart, fruti është i mbuluar me një guaskë të dendur, dhe brenda tyre ata kanë një bërthamë të fortë të pangrënshme. E gjithë kjo është ndërprerë.
- Kur blini, mund të kontrolloni shkallën e pjekurisë duke e shtrembëruar pak bishtin. Nëse është i lakueshëm, atëherë fruti ia vlen të blini.
- Përdorni një thikë të ngushtë, të hollë dhe të mprehur mirë për të prerë ananasin.
Me të gjitha këto këshilla në mendje, ju do të zgjidhni një produkt cilësor që duhet pastruar siç duhet. Dhe qërimi i ananasit është i vështirë në shikim të parë. Ka disa mënyra për ta pastruar dhe shërbyer atë. Në këtë përmbledhje, unë do t'ju tregoj mënyrën më të shpejtë për të hequr thelbin, prerë lëkurën, copëtuar frutat dhe për t'i shërbyer frutat në tryezë. Duke ndjekur këshillat e dhëna, do ta zgjidhni shpejt çështjen.
Shihni gjithashtu se si të bëni Pina Colada me ananas.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 50 kcal.
- Shërbimet - 1 ananas
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
Ananas - 1 pc
Përgatitja hap pas hapi e qërimit të ananasit, recetë me foto:
1. Lani ananasin dhe thajeni me një peshqir letre. Pritini atë në gjysmë dhe vendoseni në countertop me pjesën e prerë drejt majës. Në të njëjtën kohë, mbani gjethet për dekorim.
2. Pritini secilën ananas në 2 pjesë në mënyrë që secila pjesë të ketë një seksion kryq trekëndësh.
3. Merrni një thikë të hollë dhe prerë thelbin. Për të rregulluar ananasin, mund ta mbani me një pirun, i cili e ngjit atë në qendër në mishin e frutave. Pastaj përdorni një thikë të hollë për të prerë me kujdes lëvozhgën. Duke përdorur një thikë të mprehtë, prerë mishin më afër kores në mënyrë që të mbetet në një copë të vetme, afërsisht si një shalqi. Mbani në mend se sa më shumë të shkurtoni, aq më pak produkt mbetet, kështu që mos shkoni larg nga lëvorja. Pjesa më e shijshme e tulit të ananasit gjendet direkt nën lëkurën.
Lërini frutat e prera në lëvore.
4. Pritini pulpën në feta ose ndonjë formë tjetër të përshtatshme: gjysmë unaza, kube …
5. Lëvizni pjesët e prera në mënyrë alternative në drejtime të ndryshme për të formuar një lloj "hapi". Në këtë formë, ananasi mund të shërbehet në tryezë si një pjatë e pavarur ose të pritet në copa më të vogla, të cilat mund të shtohen në sallatë.
Tani ju e dini se si ta qëroni siç duhet ananasin në mënyrën më të lehtë, për ta servirur të cilën nuk keni nevojë as të përdorni enët. Edhe pse ka mundësi të tjera për qërimin e frutave, për të cilat do të flasim më vonë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të qëroni një ananas?
