Kënaqeni familjen dhe miqtë tuaj me pjata të shijshme dhe origjinale të bëra në shtëpi - një sallatë me kërpudha turshi, vezë dhe qepë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Shumë sallata moderne nuk mund të imagjinohen pa kërpudha turshi. Dhe është e pamundur të bëhet pa sallatë me kërpudha turshi gjatë tubimeve festive të tryezës. Kjo është një pjatë e shijshme, e përzemërt dhe e shijshme. Por ndonjëherë ju doni të mblidhni një familje miqësore për darkë dhe ju lutemi me diçka origjinale. Dhe për të mos gatuar "Olivier" dhe "Vinaigrette" tradicionale, mund të bëni recetën më poshtë me një foto të një sallate të shijshme me kërpudha turshi. Padyshim, më të njohurat janë sallatat me kërpudha turshi të shoqëruara me mish. Sidoqoftë, ky nuk është kombinimi i vetëm harmonik i produkteve. Për shembull, kërpudhat shkojnë mirë me vezë dhe qepë. Sallata është e lehtë, e butë, pikante dhe e shijshme.
Për këtë recetë, zgjedhja e varieteteve të kërpudhave është e pakufizuar. Ju mund të zgjidhni çdo varietet dhe lloje të kërpudhave të dyqaneve që dëshironi. Përveç kësaj, ju mund t'i përgatitni ato vetë në shtëpi. Meqenëse kërpudhat turshi kombinohen në mënyrë të përkryer me shumë produkte, bizele të konservuara, çdo djathë i fortë, misër i konservuar, qepë turshi, etj. Mund të shtohen me sukses në recetën e kësaj pjate. Këto produkte mund të pasurojnë çdo pjatë, të japin një shije krejtësisht të re dhe krijoni një kryevepër të vërtetë të kuzhinës. Ju mund ta rregulloni këtë sallatë me gjithçka që dëshiron zemra juaj: vajra vegjetale, majonezë, salcë kosi, salca të bëra në shtëpi, etj.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 163 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta për prerje në feta, plus kohë për zierjen dhe ftohjen e vezëve
Përbërësit:
- Kërpudha turshi - 250 g
- Qepë jeshile - bandë
- Vezë - 2 copë.
- Kripë - një majë
- Salcë tartari - për salcë
Përgatitja hap pas hapi e një sallate me kërpudha turshi, vezë dhe qepë, një recetë me një foto:
1. Vendosni kërpudhat turshi në një sitë, shpëlajini nën ujë të rrjedhshëm dhe lënien e tepërt lini në gotë. Pastaj i presim në shirita ose kube të hollë.
2. Lani qepët e njoma, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët. Dërgojeni në tasin e kërpudhave.
3. Ziejini vezët deri në një konsistencë të ftohtë, ftoheni, qëroni dhe pritini në kube. Për të gatuar, i ulni në një enë me ujë të ftohtë dhe i vendosni në sobë. Pasi të ziejnë, i ziejmë për 7 minuta dhe i kalojmë në ujin e akullit që të ftohen.
4. Sezoni sallatë me një majë kripe dhe salcë tartari. Salca e bërë në shtëpi përdoret në këtë recetë. Për të mësuar se si ta bëni, mund të gjeni recetën në faqet e faqes duke përdorur rreshtin e Kërkimit.
5. Llokoçis produktet mirë, mbajeni sallatën në frigorifer dhe shërbejeni në tryezë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me kërpudha turshi.
