Po kërkoni një recetë të thjeshtë por argëtuese të sallatës? Unë sugjeroj një sallatë me kërpudha turshi dhe djathë të shkrirë. Ka një shije pikante, butësi dhe lëngshmëri në të njëjtën kohë. Ushqimi gjithmonë do t'ju ndihmojë nëse keni nevojë për diçka të jashtëzakonshme dhe të rafinuar.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Kohët e fundit, sallatat me kërpudha janë bërë gjithnjë e më popullore, të cilat mund të jenë të freskëta, të skuqura, të ziera, turshi. Me këtë të fundit - vetëm një kënaqësi e vërtetë. Përveç faktit se sallatat me kërpudha janë të shijshme dhe të shijshme, ato janë gjithashtu shumë të shëndetshme. Meqenëse kërpudhat janë një burim mineralesh, ato janë të pasura me proteina për të cilat trupi ynë ka nevojë. Dhe më e rëndësishmja, kërpudhat turshi shkojnë mirë me shumë produkte. Prandaj, shumëllojshmëria e sallatave me ta do të befasojë të gjithë.
Ky përmbledhje paraqet një sallatë të shijshme, interesante dhe të shijshme. Isshtë përgatitur thjesht, fjalë për fjalë me nxitim, dhe përdoren produktet në dispozicion. Një recetë e tillë do të jetë një shpëtim i vërtetë për shumë zonjë, fillestare dhe me përvojë. Një recetë me një foto do të jetë një ndihmës i vërtetë.
Kërpudhat turshi mund të jenë të çdo larmie. Kërpudhat e mjaltit, kërpudhat me gjalpë, si dhe kërpudhat e zakonshme, të cilat mund t'i gatuani vetë, janë të përshtatshme. Për më tepër, ju mund të gjeni një recetë të tillë në faqet e faqes sonë. Për përbërësin e djathit, këshillohet që t'i jepni përparësi djathit të përpunuar - ky produkt i jep gjellës më shumë butësi se çdo lloj tjetër djathi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 282 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta për prerjen e ushqimit (plus kohën për zierjen dhe ftohjen e vezëve)
Përbërësit:
- Kërpudha turshi - 200 g
- Djathë i përpunuar - 100 g
- Vezë - 2 copë.
- Tranguj turshi - 2 copë.
- Majonezë - për tu veshur
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
Recetë hap pas hapi për një sallatë me kërpudha turshi dhe djathë të shkrirë
1. Vendosni kërpudhat turshi në një sitë dhe shpëlajini nën ujë të rrjedhshëm. Vendoseni sitën në një tas të thellë dhe lëreni për pak kohë që të kullojë të gjithë lagështirën.
2. Pas kërpudhave të mëdha turshi, prerë në copa më të vogla.
3. Vezë të ziera paraprakisht. Për ta bërë këtë, vendosini në një tigan, mbulojini me ujë të ftohtë dhe pasi të ziejnë, gatuajini për 10 minuta. Transferojini ato në ujë të ftohtë dhe lërini të ftohen. Më pas qëroni dhe pritini në kube.
4. Hiqni turshitë nga shëllirë dhe fshijini me një peshqir letre në mënyrë që të thithë të gjithë lëngun.
5. Pritini djathin e përpunuar në kube, si vezët. Për ta bërë më të lehtë prerjen, mbajeni në frigorifer për 15 minuta paraprakisht.
6. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të thellë dhe shtoni majonezë. Sezoni me kripë për shije. Por kini kujdes si ndoshta do të ketë mjaft kripë nga kërpudhat turshi dhe turshitë.
7. Përzieni sallatën dhe ftohni në frigorifer për 15-20 minuta nëse dëshironi.
8. Shërbejeni sallatën me kërpudha turshi dhe djathë të shkrirë. Dekoroni me barishte të freskëta nëse dëshironi.
Shihni gjithashtu recetën video se si të bëni një sallatë festive të fryrë me kërpudha.
