Një recetë hap pas hapi me një foto të bërjes së një sallate me kërpudha turshi, qepë dhe qepë jeshile në shtëpi. Një vakt ushqyes me një përmbajtje të ulët kalori. Recetë video.
Një rostiçeri e shijshme dhe e shëndetshme për të gjitha rastet - një sallatë me kërpudha turshi, qepë dhe qepë jeshile. Shtë përgatitur nga produkte të thjeshta por të shijshme. Zakonisht, është e mjaftueshme që të shpëlani kërpudhat nga marinada e tepërt, t'i rregulloni me qepë të copëtuara dhe t'i derdhni me vaj perimesh. Një meze për çdo rast! Vakti është i përshtatshëm për agjëruesit, vegjetarianët dhe njerëzit që duan të heqin qafe kilogramët e tepërt. Pjata do të dekoroj një darkë të zakonshme familjare të përditshme dhe do të jetë e përshtatshme në tryezën festive. Një sallatë e tillë e shijshme lehtë mund të zëvendësojë darkën nëse shërbehet me një copë bukë të freskët. Deliciousshtë gjithashtu e shijshme për të shërbyer me patate të ziera, të kalitur me vaj vegjetal dhe të spërkatur me majdanoz të copëtuar. Përveç kësaj, kërpudha të tilla mund të përdoren jo vetëm si një meze të lehtë të pavarur, por gjithashtu të përdoren për të përgatitur sallata përbërëse komplekse. Epo, procesi i shpejtë i përgatitjes e bën sallatën një nga më të preferuarat.
Llojet e ndryshme të kërpudhave përdoren për të përgatitur pjatën. Mund të jetë boletus, agarikë mjalti, boletus dhe specie të tjera. Kërpudha më të thjeshta dhe më të përballueshme ose kërpudha gocash deti janë gjithashtu të përshtatshme. Ju mund të përzieni lloje të ndryshme kërpudhash në një sallatë. Për shembull, kampione të bardha të buta me kandila të ndritshëm të freskët. Në përgjithësi do të dalë një kryevepër e kuzhinës mbretërore.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me kërpudha turshi, vezë dhe djathë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 125 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Kërpudha turshi - 300 g (çdo varietet)
- Kripë - majë ose për shije (nëse është e nevojshme)
- Qepë jeshile - bandë
- Qepë - 1 pc.
- Vaj perimesh - për salcë
Përgatitja hap pas hapi e një sallate me kërpudha turshi, qepë dhe qepë jeshile, një recetë me një foto:
1. Qëroni qepët, lajini nën ujë të rrjedhshëm dhe thajini me një peshqir letre. Pritini atë në unaza të hollë çerek. Lloji i qepës nuk është i rëndësishëm, por një sallatë me një varietet të bardhë ose rozë do të jetë më e shijshme.
2. Lani qepët e njoma, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
3. Vendosni kërpudhat turshi në një sitë dhe shpëlajini nën ujë të rrjedhshëm. I lini në një sitë që të kullojnë të gjithë ujin. Vendosni kërpudhat në një dërrasë dhe prerë në copa të mesme.
4. Kombinoni të gjithë ushqimin në një tas të thellë.
5. Sezoni përbërësit me vaj perimesh.
6. Llokoçis sallatën me kërpudha turshi, qepë dhe qepë jeshile dhe dërgojeni të ftohet në frigorifer për gjysmë ore. Shërbejeni në një tas sallatë, në gota transparente të ndara, në tartlets ose shporta.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani kërpudha turshi me qepë.
