Një recetë hap pas hapi me një foto të bërjes së një byrek me rërë me Nutella dhe manaferra në shtëpi. Vlera ushqyese, përmbajtja kalorike dhe receta video.
Cmbëlsira të bëra në shtëpi janë gjithmonë të shijshme dhe komode në shtëpi. Në këtë pjesë, unë ndaj recetën më të suksesshme për një tortë me tortë të shkurtër me Nutella dhe manaferra me fotografi dhe udhëzime hap pas hapi për ta bërë atë të duket e mrekullueshme. Pasta e ëmbëlsirave, llak i çokollatës dhe manaferrat e freskëta janë kombinimi perfekt i shijeve! Shija natyrale e manave zbulohet, dhe mbushja me çokollatë i thekson ato me delikatesë dhe jep një shije të jashtëzakonshme. Receta është e dobishme për ata që duan pasta të bukura me mbushje të ndryshme.
Byrek me ëmbëlsira të shkurtra është një ëmbëlsirë e shijshme që mund ta bëni vetë në shtëpi. Ky është produkti i përsosur i pjekur për ata që pëlqejnë pak brumë dhe shumë mbushje. Ky trajtim i shijshëm gjatë verës mund t'u ofrohet të afërmve për çaj në mbrëmje. Shërbejeni një tortë të ëmbël të shkurtër me çaj, kafe, komposto për mëngjes ose çaj pasdite. Ajo hahet me kënaqësi si nga fëmijët ashtu edhe nga të rriturit, e nxehtë (atëherë është më e butë dhe më aromatike) dhe e ftohtë (një tortë e ftohtë me bukë të shkurtër mban formën e saj më mirë dhe shkërmoqet më pak kur pritet me thikë).
Kjo recetë bën një tortë shpejt dhe me lehtësi. Brumi është i thërrmueshëm, me një aromë kremoze, dhe pastat janë shumë të buta dhe të shijshme. Edhe amviset fillestare mund të pjekin një tortë të tillë. Manaferrat mund të përdoren si të freskët ashtu edhe të ngrirë, dhe reçeli i trashë i manaferrës është gjithashtu i përshtatshëm. Nutella Chocolate Spread mund të zëvendësohet me kremin e çokollatës ose çokollatën e hidhur të errët. Në bazë të këtij testi, mund të përgatitni shumë opsione për një tortë të tillë me një larmi mbushjesh në kombinime të ndryshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 502 kcal.
- Shërbimet për një enë - 1 byrek
- Koha e gatimit - 1 orë 15 minuta
Përbërësit:
- Gjalpë - 200 g
- Sode buke - 0.25 lugë
- Përhapja e çokollatës Nutella - 200 g
- Manaferra të freskëta - 250 g
- Sheqer - 1 lugë në brumë, për mbushje për shije
- Miell gruri - 400 g
- Kripë - një majë
Përgatitja hap pas hapi e një torte të ëmbëlsirave me Nutella dhe manaferra, recetë me foto:
1. Pritini gjalpin e ftohtë nga frigoriferi (jo i ngrirë) në copa të mëdha dhe vendoseni në tasin e blenderit, ku vendosni shtojcën "thikë prerëse". Për të thjeshtuar punën, ne do të gatuajmë brumin në një përpunues ushqimi. Nëse jo, priteni gjalpin në copa më të vogla dhe vendoseni në një tas të madh e të gjerë që do të jetë i përshtatshëm për të gatuar brumin.
2. Shtoni miell, sodë buke, kripë dhe sheqer në gjalpë. Nëse doni brumë krokant dhe jo të butë, përdorni sheqer pluhur në vend të sheqerit.
3. Ndizni pajisjen dhe gatuani brumin elastik. Nëse e bëni me duart tuaja, gatuani shpejt, sepse brumit të ëmbëlsirave nuk i pëlqen ngrohtësia që lëshojnë duart tuaja. Sekretet kryesore në recetën e një brumi të shijshëm të tortës së shkurtër nuk është ta gatuani atë për një kohë të gjatë. Prandaj, sa më shpejt ta gatuani, aq më e butë dhe më e butë do të jetë torta.
4. Ndani brumin në dy pjesë: 2/3 dhe 1/3. Rrokullisni pjesën më të madhe në një shtresë dhe vendoseni në një enë pjekje, duke formuar anët e ulëta. Trashësia optimale e kores së brumit është 5-8 mm.
Dërgojeni formën e brumit në frigorifer. Mbështilleni një pjesë më të vogël të brumit në plastikë dhe vendoseni gjithashtu në frigorifer. E vendosim në frigorifer për 30-40 minuta. Për të përshpejtuar procesin, mund ta dërgoni brumin në frigorifer për 15 minuta.
Nëse nuk doni të piqni tortën menjëherë, mbështilleni brumin në një qese dhe dërgojeni në frigorifer. Atje do të qëndrojë për 3-5 ditë pa humbje të cilësisë. Brumi i ëmbëlsirave mund të ruhet në frigorifer deri në 3 muaj.
5. Më pas lyejeni brumin e ftohur me një shtresë paste çokollate Nutella. Trashësia e mbushjes varet nga shija juaj. Do të jetë e mjaftueshme për ta aplikuar atë me një shtresë prej 3-5 mm.
6Lani manaferrat, thajini me një peshqir letre dhe vendosini sipër mbushjes së çokollatës. Manaferrat mund të vendosen fort pranë njëri -tjetrit ose në një distancë të shkurtër. Bëni atë për shijen tuaj.
7. Grini pjesën më të vogël të brumit në një rende të trashë dhe spërkateni mbi mbushjen. Fërkojeni brumin shpejt për ta mbajtur të ftohtë.
8. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe piqni një tortë të shkurtë me nutella dhe manaferra për 40-45 minuta. Këto pasta mund të gatuhen si në furrë ashtu edhe në multicooker në modalitetin "pjekje". Easeshtë lehtësi mahnitëse e përgatitjes, e cila është padyshim një plus i madh. Një byrek i brishtë i brishtë me një shtresë të shijshme mbushjeje me fruta çokollate shkrihet fjalë për fjalë në gojën tuaj. Edhe ata që janë në dietë nuk do të refuzojnë një pjesë të saj. Mund të shërbehet në tryezën festive, të zbukuruar me gjethe nenexhiku.
