Si të bëni një sallatë me kërpudha turshi me qepë dhe vaj në shtëpi? Teknologji dhe një recetë hap pas hapi me një foto. Vlera ushqyese universale e ushqimit, përmbajtja e kalorive dhe receta video.
Sallata me kërpudha turshi është një meze e shijshme universale e ftohtë, pa të cilën asnjë festë solemne dhe tubime festive nuk mund të bëjnë. Një rostiçeri e tillë e përzemërt dhe e shijshme mund të përgatitet jo vetëm për një vakt festiv, por edhe për çdo ditë. Nëse doni të kënaqni familjen tuaj dhe të mblidhni të gjithë familjen për darkë, atëherë surprizoni ata me një pjatë origjinale dhe përgatitni një sallatë sipas kësaj recete.
Sallata më e njohur me kërpudha turshi, natyrisht, mbetet në shoqërinë e mishit. Por sallata me kërpudha turshi, qepë dhe vaj nuk është më pak e kërkuar. Sigurisht, nuk do të errësojë të preferuarat e vërteta të menusë, si shijimet e mishit dhe peshkut. Sidoqoftë, ai do t'i bëjë ato hije dhe do të mbahet mend për shijen e tij të pazakontë dhe të freskët. Veçanërisht do të kënaqë vegjetarianët dhe ata që agjërojnë. Ai e do shumë seksin e fortë si një meze të lehtë me alkool të fortë, si vodka e ftohtë.
Para fillimit të procesit të gatimit, do të doja të vëreja se përgatitja e një sallate me kërpudha turshi është e thjeshtë, e lehtë dhe e shpejtë. Prandaj, receta është brenda fuqisë së çdo amvise fillestare. Zgjedhja e kërpudhave është e pakufizuar. Prandaj, për sallatën, mund të merrni kërpudha turshi të çdo lloji që dëshironi ose janë në dispozicion në shtëpi. Ju gjithashtu mund të gatuani kërpudha turshi për sallatë vetë. Receta për të bërë kërpudha turshi në shtëpi është veçanërisht e popullarizuar.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 92 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Kërpudha turshi - 300 g
- Qepë jeshile - disa pendë për zbukurim (opsionale)
- Qepë - 1 pc.
- Vaj perimesh i rafinuar - për karburant
Përgatitja hap pas hapi e një sallate me kërpudha turshi, qepë dhe vaj, një recetë me një foto:
1. Qëroni qepët, lajini, thajini me një peshqir letre dhe pritini në unaza të holla të katërta. Spërkateni me uthull tryeze ose ndonjë uthull tjetër, nëse dëshironi, për një meze të lehtë dhe më pikante.
2. Vendosni kërpudhat turshi në një sitë për të kulluar shëllirën e tepërt dhe shpëlajini ato nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Kështu, ju do të lani acidin e tepërt, i cili vuan nga shumë kërpudha në përgatitjet industriale. Nëse përdorni kërpudha të konservuara në shtëpi, nuk keni nevojë t'i shpëlani ato.
3. Lërini kërpudhat në një sitë për të hequr lëngun e tepërt. Pastaj, nëse është e nevojshme, vendosini në një dërrasë dhe pritini në shirita ose kube sipas dëshirës tuaj. Kjo është veçanërisht e vërtetë për individët e mëdhenj dhe lërini kërpudhat e vogla të paprekura.
4. Vendosni kërpudhat dhe qepët në një tas dhe sezoni me vaj perimesh.
5. Llokoçiseni mirë ushqimin dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore para se ta shërbeni.
6. Për sallatë me kërpudha turshi, qepë dhe gjalpë, vlim patate pure dhe i shërbejmë në tryezë. Pasi ta vendosni meze në tryezë, nëse dëshironi, mund ta spërkatni me qepë të njoma të copëtuara ose ndonjë bar tjetër tjetër të freskët.
