Si të bëni një smoothie kosi me luleshtrydhe dhe fara liri në shtëpi? Përfitimet dhe vlera ushqyese. Sekretet e gatimit dhe një recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Dëshironi të kënaqni veten dhe familjen tuaj me një mëngjes të shëndetshëm, rostiçeri në mesditë ose rostiçeri pasdite? Pastaj përgatitni një smoothie të shijshme dhe delikate të kefirit me luleshtrydhe dhe fara liri në 5 minuta. Receta është perfekte për ata që nuk dinë të përfshijnë fara të shëndetshme si liri në menunë e tyre. Dhe një smoothie është një zgjedhje e shkëlqyeshme për këtë. Farat e lirit shtojnë ngopjen dhe përfitimin e trupit, dhe praktikisht nuk ndihen në vetë pjatën. Ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve, praktikisht nuk ka karbohidrate dhe ka shumë fibra bimore, antioksidantë dhe acide yndyrore të shëndetshme. Për më tepër, ato konsiderohen të jenë një ndihmë efektive për humbjen e peshës. Një gotë me një gojëmjaltë të tillë të shëndetshëm do të zëvendësojë një vakt të plotë, ndërsa trupi do të marrë energji, ngopje, dhe gjithashtu do të normalizojë metabolizmin.
Smoothie do të jetë më e shijshme nëse shtoni të paktën një nga përbërësit e ngrirë në pije, për shembull, manaferrat. Mund të eksperimentoni me to duke përdorur ato sezonale ose ato që janë në dorë dhe në frigorifer. Nëse nuk ka luleshtrydhe, merrni boronicë, qershi rrush pa fara. Të gjitha këto fruta janë të kuqe, dhe siç e dini, manaferrat e kuq janë të pasur me hekur. Prandaj, kjo gojëmjaltë me vitamina dhe kokrra të kuqe është e përshtatshme për nënat e reja gjatë periudhës së rimëkëmbjes. Përveç kësaj, pija ka një shije të pasur.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 92 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 5-7 minuta
Përbërësit:
- Kefir - 300 ml
- Luleshtrydhe - 10-20 manaferra në varësi të madhësisë
- Farat e lirit - 1.5 lugë
Përgatitja hap pas hapi e smoothie me kefir me luleshtrydhe dhe fara liri:
1. Derdhni kefir të ftohtë, të ftohur mirë në enën e një blenderi të palëvizshëm ose në tasin e një pajisjeje elektrike të mbajtur për dorë për përzierjen e përbërësve. Merrni përqindjen e përmbajtjes së yndyrës së kefirit ashtu si ju pëlqen më së miri. Me kefir të skremuar ose një përqind yndyrë, pija do të jetë e lëngshme. Sa më e lartë përqindja e yndyrës, aq më e dendur do të jetë pija. Kefirin mund ta zëvendësoni me kos natyral.
2. Derdhni farat e lirit në kefir, të cilat sipas përbërjes së tyre konsiderohen një produkt dietik. Sasia e tyre mund të rregullohet sipas shijes. Unë nuk i thaj farat paraprakisht, sepse gjatë trajtimit të nxehtësisë, ata humbasin deri në 95% të pronave të tyre të dobishme. Por ato përmbajnë shumë fibra, dhe kanë 2 herë më shumë acide yndyrore omega-3 sesa vaji i peshkut. Farërat e lirit mund të shtohen në gojëmjaltë si të tërë ashtu edhe të bluar në një mulli kafeje në konsistencën e miellit. Por mbani në mend se farat pluhur oksidohen shpejt, kështu që përdorni vetëm fara të bluar fllad.
Ju mund të shtoni një lugë bollgur ose farat e susamit në pije për ta bërë atë më të kënaqshme. Bollgur është më mirë të marrësh "tërshërën e mbështjellë" të zakonshme, sepse ato janë më të shëndetshme se drithërat e menjëhershëm. Gjithashtu super ushqimi i ri popullor chia do të bëjë.
3. Shpëlajini mirë luleshtrydhet për të hequr çdo papastërti, tokë dhe mbeturina. Thani manaferrat me një peshqir letre dhe prerë një bisht të gjelbër nga secili. Pritini manaferrat e mëdhenj në copa dhe lërini ato të vogla të tëra. Dërgoni manaferrat në një enë me kefir. Të dy manaferrat e dendur dhe të fortë dhe ato të butë janë të përshtatshëm për një pije. ata ende do të shtypen. Ju mund të ndryshoni sasinë e luleshtrydheve sipas dëshirës tuaj dhe të shtoni sa të doni në pije. Dendësia e pijeve do të varet nga numri i tyre.
Ju mund të përdorni manaferrat e ngrira ose pure luleshtrydhe. Manaferrat e ngrirë zakonisht lahen, qërohen dhe renditen para ngrirjes. Prandaj, mbetet vetëm t'i shpëlani me ujë të ngrohtë në mënyrë që të bëhen më të butë dhe t'i dërgoni në një enë me kefir. Lëreni purenë në temperaturën e dhomës që të zbutet. Edhe pse, nëse keni një markë të fuqishme dhe jeni të sigurt në të, mund të ulni ushqimet e ngrira direkt nga frigoriferi.
Gjithashtu, gjysma e një bananeje nuk do të jetë e tepërt në pije. Do t'i japë gojëmjaltë një cilësi viskoze dhe ngopje shtesë në trup. Weetmbëlsoni pak me një lugë mjaltë, shurup panje ose sheqer kafe nëse dëshironi. Por nëse luleshtrydhet janë shumë të ëmbla, atëherë mund të bëni pa ëmbëlsues.
4. Zhyteni blenderin në një enë me ushqim.
5. Ndizeni blenderin në fuqinë maksimale dhe përzieni gjithçka, dhe në një minutë do të keni një përzierje të trashë homogjene me flluska ajri. Nëse përdoren manaferrat e ngrirë, atëherë pija përfundimtare ftohet mjaftueshëm. Për të marrë të njëjtin gojëmjaltë akulli me manaferrat e freskëta, shtoni disa kube akulli në listën e përbërësve. Ose thjesht shtoni thërrime akulli të grimcuar në gotën e pijeve tuaja para se ta shërbeni.
Derdhni gojëmjaltë kefir të gatshëm me luleshtrydhe dhe fara liri në gota dhe filloni të provoni. Ata e konsumojnë të përgatitur fllad dhe nuk e përgatisin për përdorim në të ardhmen. Ju mund të dekoroni gojëmjaltë me gjethe nenexhiku, spërkatni me çokollatë të grirë ose një majë fara liri. Me përdorimin e rregullt të një pije të tillë, ju mund të përmirësoni gjendjen tuaj (pastroni zorrët dhe normalizoni metabolizmin), si dhe humbni 2-3 kg.
