Nuk keni kohë të shqetësoheni për gatimin e darkës në sobë për një kohë të gjatë? A keni nevojë të gatuani një vakt të përzemërt për të gjithë familjen? Unë sugjeroj të piqni mish me patate në adjika në furrë. E shijshme, e kënaqshme, e shpejtë. Një pjatë e tillë do të vlerësohet veçanërisht nga burrat.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Patatet me mish në furrë në adjika është një pjatë me lëng dhe aromatike që është e përshtatshme jo vetëm për një tryezë të përditshme familjare, por edhe për një darkë festive. Adjika është një barishte pikante jugore që shkon mirë me çdo lloj mishi. Për më tepër, ky produkt unik është në të njëjtën kohë një marinadë, dhe një salcë, dhe një sërë erëzash që pasurojnë shijen e delikatesave të mishit. Adjika ka një pronë interesante: stimulon oreksin dhe stimulon procesin e tretjes. Ajo është tunduar të hajë më shumë se zakonisht. Por në këtë rast, nuk keni pse të shqetësoheni, sepse Pavarësisht sa pjesë të mishit aromatik dhe të shijshëm hani, produktet do të asimilohen pa probleme. Ata nuk do të rëndojnë stomakun ose do të ruhen në yndyrë.
Trajtojeni veten dhe familjen tuaj me patate të tilla aromatike të pjekura me mish. Receta është e thjeshtë, nuk kërkon aftësi kuzhinare ose ushqime të bukura. Perimet e freskëta janë të përshtatshme si shtesë, dhe turshitë në dimër. Kjo recetë përdor viçin, i cili lehtë do të kënaqë edhe urinë më të rëndë. Doli të jetë lëng dhe i butë. Por për shije, mund të përdorni çdo lloj tjetër mishi, në vend të derrit ose pulës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 134 kcal.
- Shërbimet - 3
- Koha e gatimit - 2 orë
Përbërësit:
- Viçi ose lloji tjetër i mishit - 600 g
- Patate - 6 copë.
- Adjika - 3-4 lugë
- Mustardë - 1 lugë
- Salcë soje - 2 lugë
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Piper i zi i bluar - një majë
- Çdo erëza dhe erëza për shije
Hap pas hapi mishi me patate në furrën adjika:
1. Lani mishin, hiqeni filmin dhe prerë në copa të mesme.
2. Vendoseni në një tas, shtoni adjika, salcë soje, mustardë dhe të gjitha erëzat. Sezoni me kripë dhe piper. Llokoçis, mbulojeni me film ngjitës dhe lëreni të marinohet për një orë.
3. Qëroni patatet, lajini dhe pritini në copa të mëdha.
4. Gjeni një pjatë të përshtatshme pjekjeje. Për shembull, një enë qelqi ose qeramike. Por nëse nuk ka të ngjashme në dispozicion, atëherë mund t'i vendosni të gjitha produktet në një mëngë pjekjeje. Do të jetë gjithashtu e shijshme. Vendosni patatet në një shtresë të barabartë në formën e zgjedhur dhe i kaloni me kripë dhe piper. Mund të spërkatni me çdo erëz.
5. Përhapeni mishin e marinuar në një shtresë të barabartë sipër. Ju lutemi vini re se shtresat (patatja dhe mishi) nuk kanë nevojë të ndryshohen. Mishi do të njom patatet me lëngun dhe marinadën e tij, nga të cilat zhardhokët do të dalin shumë aromatikë dhe të shijshëm.
6. Mbyllni formën me ushqim me kapak ose mbështilleni me letër ngjitëse dhe dërgojeni të piqet në furrë të nxehur në 180 gradë për 50 minuta. Shërbejeni ushqim të nxehtë. Mund ta shërbeni direkt në formën në të cilën është pjekur, në mënyrë që secili ngrënës të vendosë ato pjata që i pëlqejnë më shumë në pjatën e tij.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani mish derri të pjekur në adjika me patate.
