Rritja dhe përdorimi i druve të drurit

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-12 18:33

Atdheu dhe origjina e drurit, varietetet, pamja, habitatet, këshilla për rritjen, vendi i tij në fushën e mjekësisë dhe prodhimit tradicional. Woodruff (Anglisht Woodruff, Latin Asperula) është një bimë që erdhi tek ne nga skajet e largëta të Mesdheut. Një lule që arriti të shfaqet jo vetëm si një dekorim i bukur i një vilë verore, por edhe si një atribut i domosdoshëm në fusha të ndryshme të veprimtarisë: nga dizajni i peizazhit deri në prodhimin e ëmbëlsirave të ëmbëlsirave.

Origjina dhe llojet e druve të drurit

Druri është një përfaqësues i bukur, aromatik i familjes së madhe Marenov (lat. Rubiaceae). Atdheu i tij konsiderohet të jetë toka e ngrohtë e Mesdheut, por disa lloje mund të gjenden edhe në zonat pyjore të Azisë Qendrore dhe Lindjes së Largët.

Kjo shumëvjeçare aromatike ka një numër të madh të llojeve të ndryshme, ka mbi 200 prej tyre në natyrën e globit, në territoret e Rusisë - kjo shifër arrin afërsisht 70.

Këtu janë ato më të zakonshmet për vëmendjen tuaj:

• Drunj arkadian (Asperula arcadiensis);
• Dru druri me shkëlqim (Asperula nitida);
• Druri i fshesës (Asperula scoparia);
• Dru druri blu (Asperula azurea ose setosa);
• Dru i Hunit (Asperula gunii);
• Druri i Gusonit (Asperula gussonii);
• Dru druri aromatik (Asperula odorata);
• Dru i këndshëm (Asperula gracilis);
• Druvari kaukazian (Asperula caucasika);
• Woodruff (Asperula tinctoria);
• Druri i Krimesë (Asperula taurina);
• Dru druri akullnajor (Asperula gracialis);
• Dru druri me jargavan (Asperula lilaciflora);
• Dru druri pubescent (Asperrula hitra);
• Dru druri aromatik (Asperula graveolens);
• Dru i fushës (Asperula arvensis);
• Druri i tapës (Asperula superosa);
• Dru i purpurt (Asperula purpurea);
• Dru trëndafili (Asperula cinanchika);
• Druvari i mbushur me njerëz (Asperula conferta).

Pamja e drurit

Shumica e specieve të kësaj bime janë shumëvjeçare, përjashtimi i të cilave janë përfaqësuesit vjetorë: dru i kaltër dhe druri i fushës. Gjithashtu, varietete të ndryshme të një lule ndryshojnë midis tyre në lartësinë e tyre, ngjyrat e petaleve të sythave, gjethet e tyre gjithashtu ndryshojnë pak, por me të gjitha këto ndryshime të parëndësishme, është e mundur të formohet një imazh i përgjithshëm, kolektiv i këtij bukuroshi aromatik njeri

Në natyrë, ndodh në formën e shkurreve të rrumbullakosura që i ngjajnë reve lule aromatike. Shumica e specieve nuk janë veçanërisht të mëdha, lartësia e shkurret e tyre është rreth 6-15 cm, mesatarisht 10, por ka edhe përfaqësues më të lartë - kjo është një dru i purpurt dhe një dru i fushës, ato mund të rriten deri në gjysmë metër Me Diametri i shkurreve është afërsisht 30-40 cm.

Rrjedhat e vetme lineare me një sipërfaqe të lëmuar, pak të ngjashme me një katërkëndësh në formë, ato priren të lignifikohen drejt pjesës së poshtme të tyre, nuk degëzohen. Fidanet më poshtë janë zvarritës.

Gjethet formojnë rrotullime në rrjedhin, të cilat janë të vendosura në dy "pole" - sipërme dhe të poshtme, të ndryshme nga njëra -tjetra në formën e gjetheve. Secila ka skicat e veta: nëse pjesa e sipërme përfaqësohet nga gjethe heshtak, atëherë ajo e poshtme është tehe të vogla të gjetheve të spërkatura. Ngjyra e tyre përfaqësohet nga një shumëllojshmëri e hijeve të gjelbër - nga jeshile e zbehtë në ngjyrë të errët smerald të errët.

Rrjedhat dhe gjethet e drurit janë dy pjesë të qilimave të lirshëm, të cilët janë të shpërndarë me pjesën më të dukshme të bimës - tufë lulesh. Në formë, ato ngjajnë me cadra të vegjël të ndritshëm, të cilët formohen nga lule të vogla prej 5-15 njësive secila. Spektri i toneve dhe nuancave të tyre është më se i larmishëm, në varësi të llojit të shumëvjeçarit aromatik. Ato mund të pikturohen nga natyra si të bardha, rozë të zbehtë ose jargavan të lehta, dhe ka lule të verdha, blu qielli ose vjollce.

Koha kur mund të admironi lulet e drurit është fundi i pranverës dhe mesi i verës, por disa specie bimore na kënaqin me lulëzimin deri në mes të vjeshtës. Frutat në pamjen e tyre i ngjajnë një arre të vogël, e cila ndahet në dy pjesë.

Një tipar dallues i shumëvjeçarit mesdhetar është edhe aroma e tij - është një aromë delikate pikante që ka disa ngjashmëri me jaseminin, por është më pak e athët dhe intensive.

Woodruff në natyrë

Kjo lule aromatike ka një shpërndarje të gjerë gjeografike. Zonat e tij të preferuara janë sistemet malore të Kaukazit dhe Krimesë, disa specie gjenden gjithashtu në Pirenej. Gjithashtu habitate janë pellgjet e lumenjve, për shembull, Dnieper, Volga dhe Don. Mund ta gjeni në Evropë dhe Azi, madje edhe në Australinë e largët.

Rritja e druve në faqen tuaj

Meqenëse natyra ka pajisur dru me një guaskë të bukur të jashtme, një numër pronash të dobishme dhe një aromë të këndshme, riprodhimi i tij në shtëpi është një masë mjaft e zakonshme në mesin e kopshtarëve dhe ndërmarrjeve tregtare.

1. Metodat e përhapjes së bimëve. Ka dy mënyra për të rritur një lule - mbjellja e farave dhe ndarja e pjesëve të rrënjës. Më shpesh, farat përdoren akoma për mbjellje. Duhet të kihet parasysh se ata shpejt humbasin aftësinë e tyre për t'u ngjitur, kështu që ju duhet t'i aplikoni shpejt në ulje dhe të jeni të kujdesshëm kur i blini ato - monitoroni datën e skadimit.
2. Metodat e uljes. Përdoren dy metoda të mbjelljes së farës: mbjellja e saj drejtpërdrejt në terren të hapur të një komploti kopshti ose rritja e fidanëve. Sa i përket fidanëve, do të duhet të punoni me të, do të duhet të punoni pak, edhe pse rezultati nuk do të vonojë dhe përpjekjet tuaja nuk do të jenë të kota. Mbjellja në tokë është një metodë më e thjeshtë që nuk kërkon shumë përpjekje - por rezultati është i ndryshëm dhe në periudha të ndryshme. Nëse periudha e ngjitjes së fidanëve është 3-7 javë, atëherë në tokën natyrore të kopshtit, shfaqja e kërcellit të parë mund të zgjasë shumë më gjatë.
3. Kushtet e temperaturës. Pas mbjelljes së fidanëve, mbuloni enët mirë me një qese plastike. Woodruff ndihet mirë në rreshtat e temperaturës së dhomës 18-25 gradë, megjithëse disa burime thonë se për ngjitje më të mirë të farës, duhet t'i përmbaheni një temperature prej rreth 10-15 gradë, ose vendosni enë në frigorifer.
4. Periudha optimale e mbjelljes. Kopshtarët me përvojë besojnë se është më mirë të mbillni fara në tokë të hapur në periudhën menjëherë para dimrit ose pranverës së hershme. Sa i përket metodës së fidanëve, të korrat e para duhet të bëhen rreth prillit, dhe është më mirë të mbillni lakër në territorin e zonës së kopshtit në maj, kur jeni plotësisht të bindur për pakthyeshmërinë e ngricave të pranverës. Duhet mbajtur mend se thellësia e vrimës në kopsht duhet të jetë e njëjtë si në tenxhere.
5. "Zona e rehatisë" e duhur për një lule me aromë. Për arsyen se diametrat e shkurreve dhe lartësia e tyre janë të ndryshme, distanca duhet të respektohet kur mbillni bimë. Nëse këto janë lule me rritje të ulët, atëherë distanca midis tyre duhet të jetë 10-15 cm, nëse këto janë varietete më të mëdha, atëherë ato duhet të mbillen në një distancë prej më shumë se 30 cm nga njëra-tjetra.
6. Zgjedhja e saktë e substratit për mbjellje. Bima nuk është veçanërisht zgjedhëse, megjithëse ka ende disa kërkesa për tokën. Duhet të jetë një tokë me një reagim pak acid. Vlera optimale e pH varion midis 4, 5-5, 5. Përzierja e tokës duhet të sigurojë kullim të mirë për lagështi dhe oksigjen. Meqenëse disa lloje të luleve janë vendase në rajonet malore, ata preferojnë natyrën gurore ose gëlqerore të substratit.
7. Plehrat dhe ushqyerja. Zhvillimi i mirë i drunjëve do të jetë në tokë që është e ngopur mirë me lëndë ushqyese. Një ngopje e mirë e tokës me humus do të jetë çelësi për ngjitjen e shpejtë dhe zhvillimin e saktë. Alsoshtë gjithashtu e këshillueshme që të aplikoni veshjen e sipërme me origjinë organike gjatë pranverës së hershme në shtresën e sipërme të substratit, këtë mund ta bëni duke mulçuar. Sa i përket plehrave minerale, ato preferohen nga llojet më dekorative - këto janë lule vjetore.
8. Kushtet për hidratimin e duhur. Në këtë aspekt, ekzistojnë dy ekstreme: druri i drurit nuk toleron tharjen, por është gjithashtu shumë i vështirë për të në kushtet e lagështirës së tepërt. Prandaj, ju duhet të mbani një ekuilibër optimal të lagështisë. Shtë më mirë ta ujisni atë çdo ditë, me një sasi të moderuar të lëngshme, duke shmangur mbytjen e ujit në tokë, pasi kjo e fundit mund të çojë në prishjen e rrënjëve të bimës.
9. Një vend nën diell. Kjo shumëvjeçare aromatike ka nevojë për shumë rrezet e diellit, kështu që do të ishte e dëshirueshme të zgjidhni një zonë për të - një pjesë të kopshtit që ndriçohet nga rrezet e diellit për pjesën më të madhe të ditës. Një hije e shpërndarë e lehtë është e pranueshme, por jo plotësisht e errësuar. Në hije, për një kohë të shpejtë, ai ka vetitë e humbjes së efektit të tij dekorativ, pasi do t'i shtrijë rrjedhjet e tij më afër rrezeve të diellit, gjë që do të çojë në deformim të specieve.
10. Përgatitja për të ftohtin e dimrit. Edhe pse druri dallohet nga rezistenca e tij ndaj ngricave, për të ruajtur efektin e tij dekorativ, duhet të mbrohet nga i ftohti. Këshillohet të bëni një strehë; degët e bredhit ose të endura janë ideale për këtë. Duhet të theksohet se disa anëtarë të familjes Madder kanë nevojë për strehim gjatë shirave të dendur.
11. Sëmundjet dhe dëmtuesit. Meqenëse substancat helmuese gjenden gjithashtu në përbërjen kimike të luleve, dëmtuesit nuk kanë frikë prej saj. Ai gjithashtu ka imunitet të shkëlqyer ndaj sëmundjeve. Faktori i vetëm i dëmshëm për të mund të jetë thatësira e tepërt. Druri është gjithashtu i mirë në zhvendosjen e barërave të këqija që "shkelin" në territorin e tij.

Përdorimi i drurit në mjekësi

Edhe pse druri nuk është një njësi mjekësore e njohur në farmakopenë ndërkombëtare, ai ende ka një gamë të gjerë të pronave të dobishme. Kjo lule aromatike është treguar se është një ndihmë efektive në trajtimin e shumë kushteve patologjike, të tilla si:

• psoriasis;
• hiperhidroza e organeve të ndryshme, përfshirë anasarkën dhe ascitin;
• çrregullime metabolike;
• gurë të traktit urinar;
• kolecistiti kalkuloz;
• aritmitë kardiake (takikardi, aritmi);
• sëmundjet inflamatore të lëkurës dhe shtojcave të saj;
• proceset inflamatore të organeve gjenitale femërore;
• parregullsi menstruale;
• konfiskimet e etiologjive të ndryshme, përfshirë epilepsinë;
• kushtet depresive;
• konfiskimet histerike;
• pagjumësia;
• tumoret e gjirit;
• ulje e funksionit seksual te meshkujt;
• shkelja e ekuilibrit të vitaminave;
• shkelje të funksionit motorik të zorrëve;
• proceset inflamatore të traktit gastrointestinal (gastrit, enterokolit);
• sëmundje të mëlçisë.

Për trajtimin e sëmundjeve të mësipërme, zakonisht përdoren gjethet e bimës. Ato korrren më së miri kur shfaqen lulet e para ose gjatë periudhës së formimit të sythave. Gjethet e grumbulluara thahen për një kohë mjaft të shkurtër; është më mirë ta bëni këtë në ajër të pastër në hije, ose në dhoma të ajrosura mirë. Kushtet në të cilat pjesët e punës duhet të ruhen duhet të njomet minimalisht, jeta e ruajtjes është afërsisht 1 vit.

Përkundër të gjitha cilësive të dobishme dhe shëruese të kësaj bime, ka një numër kundërindikacionesh për përdorim. Nuk duhet të administrohet për fëmijët, gratë gjatë shtatëzanisë dhe njerëzit me një histori alergjie. Ajo gjithashtu ka një efekt dëshpërues në qendrën e frymëmarrjes, prandaj, në doza të mëdha, mund të provokojë apnea. Përdorimi i leukocitozës është kundërindikuar.

Përdorimi i druve të drurit në industri

Aroma e kësaj bime përdoret jo vetëm si dekorim për vilat verore, por edhe si një përbërës i nevojshëm i produkteve të ndryshme.

1. Një lule aromatike në gatim. Era e tij unike dhe shija e këndshme me një element të hidhërimit të lehtë nuk la indiferent gurun e artit modern të ëmbëlsirave. Këto cilësi përdoren gjerësisht në përgatitjen e akullores, pudingave, kompostove me limonadë dhe ëmbëlsira të ndryshme. Përdoret gjithashtu si një substancë që rrit aromën natyrale të frutave, si në sallata ashtu edhe në servirje individuale. Në disa vende të botës, gjethet e drurit përdoren si shtesë në pjatat e mishit dhe për aromatizimin e mishit të tymosur. Gjethet e tëra përdoren në artet e kuzhinës; dihet që kur shtypen, ata humbasin shijen e tyre. Në bazë të kësaj lule, bëhet uthull aromatik, i cili është një nga përbërësit kryesorë të sallatës me luleradhiqe.
2. Likerë me aromë druri. Aroma e luleve mesdhetare është vlerësuar edhe nga prodhuesit e pijeve alkoolike në shumë pjesë të botës sonë. Për shembull, në Poloni, i jep një erë të këndshme vodkës, në Francë përdoret gjerësisht për të bërë shampanjë, në Zvicër është një prodhim konjaku. Ekziston edhe një lloj vere e bardhë e quajtur Maytrank, e mbushur me gjethe druri. Kjo lule nuk kaloi pa u vënë re në Gjermani, ku shtohet kur bëhet një dardhë, dhe gjithashtu shurupi prej saj i shtohet disa llojeve të birrës. Njihet gjithashtu në Shtetet e Bashkuara si një përbërës në grushtin e verës.
3. Karakteristika të tjera të dobishme të një bime me erë. Woodruff njihet gjithashtu si një agjent aromatizues i duhanit. Disa e kanë futur bimën në dollapë për t’i bërë gjërat të nuhasin mirë, dhe bima dihet gjithashtu se largon tenjat.

Në fushën e dizajnit të peizazhit, kjo lule me famë botërore ka gjetur gjithashtu vendin e saj të nderit. Përdoret më së shpeshti në krijimin e lëndinave të stilit maure dhe kompozimeve të ndryshme shkëmbore. Speciet me rritje të ulët janë një zgjidhje alternative për kopshtet shkëmbore, ato do të plotësojnë ose hollojnë me hijeshi shtretërit e luleve, kreshtat ose kufijtë e përzierjes. Kufijtë e zbukuruar me të gjithashtu duken të mrekullueshëm.

Disa nga vetitë magjike të kësaj bime janë të njohura për njerëzit për një kohë të gjatë. Historia shkon se nëse një personi, i cili nga natyra ka një karakter të keq dhe mendime të këqija, i jepet të pijë një zierje të kësaj bime mrekulli, por vetëm në mënyrë që ky person të mos dijë për qëllimet tuaja, atëherë duhet të prisni një ndryshim të prirje ndaj mirësisë. Në Gjermani, ky burrë i bukur me erë është një pjesë integrale e festave të ndryshme. Ai u nderua si një mjet mbrojtjeje nga shpirtrat e këqij, si një simbol i të gjithë jetës në tokë. Në Natën Walpurgis, njerëzit dekoruan dyert e shtëpive të tyre me tufa druri.

Do të mësoni më shumë rreth përdorimit të drurit nga kjo video: