Një byrek lavash i thjeshtë dhe i shijshëm shumë i ngjashëm me picën do të bëhet pjata juaj kryesore. Thjesht duhet të përpiqeni ta gatuani dhe ta vlerësoni. Ne i bashkëngjitim një recetë me fotografi hap pas hapi.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi - recetë me foto
- Recetë video
Kur ka disa salcice dhe një copë djathë të shtrirë vetëm në frigorifer, dhe një domate shtrihet në atë cep të kutisë, kjo do të thotë se është koha për byrekun tonë. Këto produkte nuk janë aq për të ushqyer disa njerëz, por nëse gatuani një byrek, gjërat do të jenë ndryshe. Mbetet vetëm për të blerë bukë pita. Epo, gjetja e majonezës me ketchup, dhe mungesa e tyre nuk është një problem aq i madh. Ju mund të përdorni paste domate ose ndonjë salcë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 207 kcal kcal.
- Shërbimet - për 2 persona
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Lavash i hollë - 1 pc.
- Domate - 2 copë.
- Djathë - 50 g
- Salcice të tymosura - 2-3 copë.
- Zarzavate - 20 g
- Ketchup - 1 lugë gjelle l
- Majonezë - 1 lugë gjelle. l
Përgatitja hap pas hapi e një byrek lavash me salcice gjuetie: një recetë me një foto
Le të fillojmë përgatitjen e mbushjes. Pritini salcice në unaza. Përveç salcice, ju mund të merrni çdo përbërës të mishit.
Grini zarzavate. Ne morëm kopër, por në sezonin e verës, mos u kufizoni në një lloj, merrni borzilok, majdanoz, cilantro, qepë jeshile. Të gjitha barishtet kanë aromën dhe shijen e tyre të veçantë. Prandaj, duke i shtuar ato, mund të arrini shije dhe aroma të reja të mahnitshme.
Shtoni domatet e prera në kubikë.
Tre djathë në një rende, lini pak për të spërkatur tortën sipër, shtoni pjesën tjetër të djathit në mbushje. Ne përziejmë gjithçka.
Lavashin e presim në dy tre pjesë, në varësi të madhësisë së mykut dhe e vendosim në kallëp. Kështu që skajet e lavashit janë prapa formës. Lubrifikoni bukën pita me majonezë dhe salcë ketchup.
Ne përhapim mbushjen.
Mbuloni me skajet e lira të bukës pita.
Spërkateni me djathë sipër.
Ne e dërgojmë atë në furrë për 30-35 minuta në një temperaturë prej 180 gradë. Shërbejeni tortën të nxehtë. Ju bëftë mirë!
Shihni edhe recetën e videos:
Byrek Lavash me djathë, proshutë dhe kërpudha
