Një pjatë e thjeshtë e përditshme me kungull i njomë me mish për të gjithë familjen. Si të gatuajmë, shihni recetën tonë hap pas hapi me një foto.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Receta video
A ju pëlqen familja juaj kungull i njomë? Pastaj ju duhet të gatuani kungull i njomë i zier me mish në një domate. Rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe e kënaqshme. Kjo pjatë mund të shërbehet më vete ose si një pjatë anësore për oriz ose hikërror. Mund të gatuani me çdo mish dhe në çdo pjatë - një tigan, tigan ose tenxhere të ngadaltë. Ju mund të piqni kungull i njomë me mish në furrë nën petë. Pasta e domates në një pjatë mund të zëvendësohet me siguri me lëng domate ose domate të freskëta.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 70 kcal kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Ujë - 1 lugë gjelle.
- Kungull i njomë - 2 copë.
- Mish derri - 300 g
- Pastë domate - 2 lugë l
- Qepë - opsionale
- Vaj perimesh - 10 ml
- Erëza për shije
Hap pas hapi gatimi i kungujve të zier me mish në domate
Çdo mish është i përshtatshëm për një pjatë. Mund të marrësh edhe brinjë. Gjëja kryesore është se mishi është i freskët. Pra, prerë mishin në copa që nuk janë shumë të mëdha. Ngrohni vajin vegjetal në një tigan dhe përhapeni mishin.
E skuqim derisa të jetë gatuar gjysmë. Koha është 15 minuta. Në të njëjtën fazë, mund të shtoni unaza qepësh.
Vendoseni mishin në një tigan ose tigan të përshtatshëm. Pritini kungull i njomë i ri në gjysmë unaza. Nëse vendosni të përgatitni një pjatë me kunguj të njomë, atëherë së pari prerë lëkurën dhe hiqni farat. Shtoni paste domate.
Tani shtoni ujë dhe erëza. Përziejini gjithçka mirë dhe vendoseni në një zjarr të qetë. Ziejini për 15 minuta ose derisa mishi të jetë i butë. Nëse keni marrë mishin e një derri të ri, atëherë gjatë kësaj kohe do të bëhet mjaft e butë dhe me lëng.
E shërbejmë pjatën menjëherë pas gatimit. Ju mund të shtoni çdo zarzavate për shije. Unë shërbeva kunguj të njomë me mish si lëng për oriz. Doli shumë e shijshme.
Shihni edhe recetat video:
Kungull i njomë me mish derri - e shijshme dhe e kënaqshme
