Kur hartoni një program ushqyes, bodybuilders duhet t'i kushtojnë vëmendje të veçantë proteinave dhe karbohidrateve. Zbuloni kur të merrni proteina dhe karbohidrate. E gjithë ushqimi në bodybuilding bazohet në dy lëndë ushqyese - karbohidratet dhe përbërjet e proteinave. Të gjithë e dinë që proteinat përdoren për të ndërtuar muskuj dhe karbohidratet sigurojnë energji. Pyetja kryesore në organizimin e ushqyerjes së duhur për një ndërtues nuk është më sasia e këtyre lëndëve ushqyese, por kur të merrni proteina dhe karbohidrate në bodybuilding.
Kur të merrni proteina dhe karbohidrate?
Karbohidratet
Karbohidratet përdoren nga trupi për të rimbushur depon e glikogjenit, e cila gjendet në mëlçi në një person mesatar, dhe në atletët gjithashtu në indet e muskujve. Gjatë mësimit, kur rezervat e energjisë janë shterur, trupi fillon të përdorë glikogjenin e ruajtur prej tij.
Nëse kjo nuk është e mjaftueshme, atëherë indet e muskujve fillojnë të prishen, duke çuar në humbjen e masës. Për të shmangur këtë problem, merrni 50 deri në 100 gram karbohidrate në formën e frutave, lëngjeve ose pijeve sportive menjëherë pas stërvitjes. Falë këtij hapi, jo vetëm që do të ruani muskujt, por gjithashtu do të rivendosni rezervat e glikogjenit sa më shpejt të jetë e mundur. Gjithashtu, kjo duhet të bëhet në momentin kur "dritarja e karbohidrateve" është e hapur, kohëzgjatja e së cilës varion nga gjysmë ore në dyzet minuta.
Trupi i secilit atlet është i aftë të asimilojë karbohidratet individualisht. Dikush preferon të marrë një fitues, ndërsa trupi i dikujt i përgjigjet më mirë frutave ose lëngut të shtrydhur fllad. Për të përcaktuar se çfarë është më e mira për ju. Do të na duhet të bëjmë një eksperiment të vogël. Pas klasës, konsumoni secilin nga burimet e karbohidrateve dhe monitoroni gjendjen tuaj. Nëse brenda dhjetë minutash jeni bërë më të gëzuar, atëherë kjo formë e veçantë është më e efektshmja për ju. Le të themi hani fruta sot dhe nëse rezultati i dëshiruar nuk u arrit, atëherë merrni një fitues në mësimin tjetër. Vazhdoni eksperimentin derisa trupi t'ju tregojë se çfarë është më e mira për të.
Komponimet e proteinave
Përveç "dritares së karbohidrateve", ekziston edhe një proteinë. Isshtë e hapur për një orë ose dy pas përfundimit të trajnimit. Nëse doni të arrini rezultate të larta në klasë, atëherë në asnjë rast nuk duhet ta injoroni atë. Ndërsa kjo "dritare" është e hapur, ju vetëm duhet të pini një shaka proteinash dhe metabolizmi juaj do të përshpejtohet në mënyrë dramatike, dhe sfondi anabolik do të rritet.
Deri para disa vitesh, atletët merrnin karbohidratet veçmas nga komponimet e proteinave. Sidoqoftë, studimet e fundit kanë treguar se është më efektive të marrësh proteina dhe shtesa aminoacidesh në të njëjtën kohë me karbohidratet.
Gjatë gjumit
Natën, sistemi tretës pushon dhe për këtë arsye, trupi detyrohet të përdorë proteinat e indeve të muskujve për të marrë energji. Në të njëjtën kohë, shumë energji nuk kërkohet në këtë kohë dhe humbja e masës është e vogël. Në përgjithësi, kjo mund të mos merret seriozisht nëse reagimet katabolike nuk intensifikohen në mëngjes.
Me zgjimin, trupi ka nevojë për shumë energji, e cila rrit shumë humbjen e masës. Për të shmangur këtë, është e nevojshme të merrni një pjesë të përbërjeve të proteinave që treten shpejt, sa më shpejt të jetë e mundur. Alsoshtë gjithashtu e këshillueshme që të merrni një shtojcë kazeine dhe aminoacide para gjumit.
Insulinë
Ky hormon në trup kryen funksionet e transportit dhe pas një vakt, përqendrimi i tij rritet ndjeshëm. Ju ende nuk mund ta kuptoni plotësisht se çfarë ka të bëjë ky fakt me fitimin e masës. Shkencëtarët kanë vërtetuar se insulina është e përfshirë në mënyrë aktive në metabolizmin e proteinave.
Komponimet e proteinave në muskuj sintetizohen brenda qelizave, të cilat së pari duhet të furnizohen me amina. Por membranat qelizore thjesht nuk duan t'i kalojnë këto substanca, gjë që ngadalëson rritjen e muskujve. Insulinshtë insulina ajo që rrit indeksin e përshkueshmërisë së membranës, duke rritur kështu sfondin anabolik. Për të arritur këtë rezultat, duhet të merrni 100 mililitra karbohidrate të lëngshme me cilësi të lartë gjysmë ore para fillimit të trajnimit.
Për proteina, si dhe kur ta merrni, shihni këtë video:
