Gjeni kohën për të konsumuar proteina në mënyrë që të maksimizoni procesin e anabolizmit dhe të minimizoni procesin e katabolizmit. Komponimet e proteinave janë baza e të gjitha indeve në trupin tonë. Sidoqoftë, vetëm një funksion ndërtimi i natyrshëm në proteina nuk është i mjaftueshëm. Dihet se të gjitha komponimet e proteinave janë të përbëra nga amina, në të cilat ato ndahen në sistemin tretës.
Pas kësaj, nga komponimet e lira të aminoacideve, trupi fillon të prodhojë ato lloje të proteinave që i duhen. Këto mund të jenë, për shembull, proteina transportuese. Kështu, proteinat kryejnë funksione të ndryshme në trup, për shembull, transportin, ndërtimin, energjinë, etj. Shkencëtarët kanë studiuar mirë të gjithë lëndët ushqyese dhe sot ne e dimë se çfarë përfitimesh ose dëmesh mund të sjellë secila prej tyre.
Sidoqoftë, disa dekada më parë, askush nuk mendoi për pyetjen - kur dhe çfarë proteine është më efektive për t'u përdorur. Me këtë qasje ndaj përdorimit të shtojcave të proteinave mund të arrini rezultate maksimale. Le të kuptojmë se si të marrim siç duhet proteina.
Si të merrni proteina?
Dozimi
Tani shkencëtarët mund të thonë me siguri se doza e kërkuar ditore e përbërjeve të proteinave për njerëzit është 1.5 gram për kilogram të peshës trupore. Kjo sasi e proteinave i lejon trupit të mos ketë mungesë të aminave dhe funksionon normalisht. Në të njëjtën kohë, kjo padyshim që nuk do të jetë e mjaftueshme për atletët, sepse ata duhet të arrijnë jo vetëm funksionimin normal të trupit, por edhe të fitojnë peshë.
Shkencëtarët gjithashtu kanë gjetur një përgjigje për këtë pyetje - doza ditore e përbërjeve të proteinave për atletët është nga dy në dy gram e gjysmë për kilogram të peshës trupore. Prandaj, sa më shumë që peshoni, aq më shumë keni nevojë të konsumoni gjithashtu proteina. Këtu do të doja gjithashtu të them se disa ndërtues harrojnë se me një rritje të peshës trupore (në fund të fundit, muskujt rriten), është e nevojshme të rritet doza e proteinave. Si rezultat, ata mund të jenë në një gjendje pllajë.
Lloji dhe koha e pranimit
Ne kemi vërejtur tashmë se ka lloje të ndryshme të përzierjeve të proteinave, përkatësisht komplekse, të shpejta dhe të ngadalta. Proteinat e hirrës janë proteina të shpejta, të cilat kërkojnë një maksimum prej disa dhjetëra minutash për tu tretur. Proteinshtë proteina e hirrës që është më e përshtatshme për të fituar masë. Duhet ta merrni dy ose tri herë gjatë ditës. Doza e parë duhet të merret në mëngjes për të ndaluar reagimet katabolike. Pas kësaj, do t'ju duhen shtesa të shpejta të proteinave para fillimit të trajnimit (60 minuta), dhe gjithashtu pas tij.
Shtojcat komplekse të proteinave përmbajnë një përzierje të disa proteinave që ndryshojnë në shpejtësinë e absorbimit. Më shpesh, përveç proteinave të hirrës, ato përfshijnë edhe vezën dhe kazeinën. Përveç kësaj, prania e proteinave të sojës është gjithashtu e mundur. Si rezultat, pas përdorimit të shtojcave komplekse, ju shpejt furnizoni proteina në trup dhe mbani pishinën e aminoacideve për një kohë të gjatë.
Këto shtesa duhet të merren disa orë para stërvitjes ose midis vakteve. Proteinat e hirrës duhet të preferohen pas përfundimit të një sesioni trajnimi. Lloji i fundit i suplementit është kazeina ose proteina e ngadaltë. Trupi e përpunon këtë lloj përbërjeje proteinike për gjashtë deri në tetë orë. Koha optimale për të marrë kazeinë është në mbrëmje, më afër gjumit. Kështu që ju mund të ngadalësoni proceset katabolike që fillojnë të ndodhin në mënyrë aktive në trup gjatë natës.
Si të merrni proteinën e hirrës në mënyrë korrekte?
Proteina e hirrës vjen në tre lloje: hidrolizat, koncentrat dhe izolim. Lloji i parë përpunohet më shpejt në trup, por kostoja e tij është mjaft e lartë. Për këtë arsye, përqendrimi dhe izolimi janë më të njohurit në mesin e atletëve.
Izolimi pastrohet më shumë gjatë prodhimit dhe është i ulët në yndyrë dhe karbohidrate. Përqendrimi është disi inferior në këtë tregues, por megjithatë është mjaft efektiv dhe, ndër të tjera, kostoja e tij është e ulët.
Proteina e hirrës duhet të merret 20-30 minuta para fillimit të trajnimit dhe në fund të tij. Shpejtësia e asimilimit të tyre nuk ndryshon ndjeshëm. Hidrolizati përdoret kryesisht nga atletët që kanë probleme me sistemin tretës ose nuk janë të interesuar për koston e produktit.
Për shumicën e atletëve, përqendrimi ose izolimi është i mjaftueshëm. Këto lloje të proteinave janë mjaft efektive dhe ju mund të kufizoheni me siguri në to. Të gjitha llojet e komponimeve të proteinave të hirrës kanë një profil të plotë të aminoacideve, i cili është një fakt i rëndësishëm, pasi kur ato përdoren, trupi nuk do të përjetojë mungesë të aminave të lira.
Si të merrni proteina dhe të mbani një formë të shkëlqyeshme, shihni këtë video:
