Zbuloni TOP 8 ushqimet që mund të përdorni në dietën tuaj nëse jeni duke u tharë dhe si të përgatitni ushqime të shijshme, por jo me shumë kalori. Të gjithë e dinë që për të humbur peshë, duhet të hiqni dorë nga ushqimi i shpejtë dhe ëmbëlsirat. Nëse nuk ka probleme me grupin e parë të produkteve, atëherë jo gjithçka është aq e thjeshtë me të dytin. Sigurisht, nuk mund të hani shumë sheqer, ëmbëlsira, ëmbëlsira dhe pasta në dietën tuaj. Por ju duhet të mbani mend se ëmbëlsirat mund të përmirësojnë funksionin e trurit dhe gjithashtu të rrisin disponimin tuaj. Sot nutricionistët shpesh thonë se nuk ka nevojë të braktisësh plotësisht këtë grup ushqimesh. Në këtë drejtim, lind një pyetje e drejtë - çfarë ëmbëlsirash mund të hani ndërsa humbni peshë?
Si të hani ëmbëlsira në dietën tuaj?
Duhet thënë menjëherë se nëse ëmbëlsirat janë të ndaluara për konsum sipas recetave mjekësore, atëherë duhet t'i ndiqni ato. Me fjalë të tjera, kur një mjek përshkruan një program dietik në të cilin nuk ka vend për ëmbëlsirat, atëherë të jetë kështu. Përndryshe, mund t'i konsumoni këto produkte, por duhet ta bëni me kujdes. Ne ju rekomandojmë që t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme të thjeshta:
- Ju duhet të hani ëmbëlsira vetëm në mëngjes. - si rezultat, të gjitha kaloritë do të digjen, dhe ju jeni të garantuar të mos fitoni peshë. Në këtë rast, është e nevojshme të vëzhgoni aktivitet të lartë fizik.
- Hani ëmbëlsira 60 minuta pas vaktit kryesor - ky hap do t'i japë trupit kohë për të asimiluar ushqimin kryesor, dhe ai mund të përgatitet për përpunimin e ëmbëlsirave.
Duke përdorur këto rekomandime, ju mund të zgjeroni ndjeshëm dietën tuaj dhe nuk keni pse të hiqni dorë plotësisht nga ëmbëlsirat. Tani do t'ju tregojmë se çfarë ëmbëlsirash mund të hani ndërsa humbni peshë.
Çfarë ëmbëlsirash mund të hani gjatë dietës suaj?
Çokollatë e zezë
Dieta lejohet të konsumojë ekskluzivisht çokollatë të zezë, e cila përmban të paktën 70 përqind të kokrrave të kakaos. Thisshtë ky produkt që ka një përmbajtje të ulët sheqeri. Por kjo nuk mund të thuhet për qumështin dhe veçanërisht çokollatën e bardhë. Kujtoni që kokrrat e bardha të kakaos shpesh mungojnë plotësisht dhe prodhuesit përdorin aromatizues të përshtatshëm në vend të tyre.
Quiteshtë shumë e qartë se nuk do të keni nevojë të konsumoni sasi të mëdha të çokollatës së zezë. Nutricionistët rekomandojnë të hani një maksimum prej 30 gramësh të produktit gjatë ditës. Thithni trajtimin për të zgjatur kënaqësinë. Çokollata e hidhur nuk është vetëm një ëmbëlsi e lejuar gjatë dietës, por gjithashtu mund të përfitojë për trupin.
Produkti përmban substanca të veçanta - polifenole, të cilat kanë një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit kardiovaskular. Disa prej jush ndoshta nuk e dinë, por ekziston edhe një program ushqimor me dietë me çokollatë. Ajo u krijua pas marrjes së informacionit të ri shkencor në lidhje me produktin.
Marshmallow
Marshmallow natyral përmban një substancë unike - agar -agar, e marrë nga alga deti. Kjo e bën këtë produkt të dobishëm për gjëndrën tiroide. Siç duhet ta dini, tiroide go, e cila sintetizohet nga gjëndra tiroide, ka një efekt të jashtëzakonshëm në proceset metabolike. Përveç kësaj, marshmallows janë të mira për sistemin tretës dhe mëlçinë.
Mos harroni për përmbajtjen e lartë të vitaminave B në produkt. Le të kujtojmë se këto substanca ndihmojnë në normalizimin e funksionimit të sistemit nervor dhe rritjen e aktivitetit të trurit. Quiteshtë shumë e qartë se edhe një produkt i tillë i shëndetshëm nuk mund të konsumohet në mënyrë të pakontrollueshme. Nutricionistët rekomandojnë të konsumoni vetëm një marshmallow gjatë gjithë ditës. Ne gjithashtu ju rekomandojmë që të zgjidhni marshmallow të bardhë pasi nuk përmban ngjyra artificiale.
Reçel molle
Gjatë ditës, produkti mund të konsumohet në një sasi prej 25 gram. Vetëm atëherë dieta juaj do të jetë efektive dhe do të sigurojë që nuk ka akumulim yndyre në anët. Marmelata e mollës përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve, të tilla si hekur, natrium, bakër, etj. Xhelatina e frutave ka veti anti-inflamatore dhe përmirëson funksionimin e sistemit musculoskeletal. Sipas rezultateve të kërkimit më të fundit shkencor, ky produkt zvogëlon në mënyrë dramatike rrezikun e zhvillimit të arteriosklerozës.
Ngjit
Produkti është i pasur me mikronutrientë, por vetëm në rastin e origjinës së tij natyrore. Për prodhimin e marshmallow, përdoren manaferrat dhe frutat, gjë që e bën atë të dobishme për trupin. Pastila përmban shumë mikronutrientë, për shembull, acid askorbik, hekur, bakër, kalcium, jod dhe të tjerë. Nëse produkti është bërë nga mollë. Pastaj përmban një sasi të madhe të pektinave.
Produkti është jashtëzakonisht i dobishëm për sistemin tretës, normalizon ekuilibrin e përbërjeve lipoproteine, dhe gjithashtu përshpejton procesin e përdorimit të toksinave. Për të gjitha sa më sipër, vlen të shtohet një efekt pozitiv në tru dhe mekanizmat mbrojtës të trupit. Siç mund ta shihni vetë, marshmallow nuk është vetëm një delikatesë e shkëlqyer, por gjithashtu mund të sjellë përfitime të konsiderueshme për trupin. Pagesa ditore është 30 gram.
Halva
Halva klasike përmban një sasi të madhe të vitaminave B, E dhe PP. Mineralet janë gjithashtu të pranishme në produkt, të themi, natriumi, bakri. Kalcium si dhe hekur. Për gratë, halva është gjithashtu e dobishme për shkak të aftësisë së saj për të përmirësuar cilësinë e flokëve dhe pllakave të thonjve. Përdorimi i duhur i ëmbëlsirave do të ngadalësojë formimin e rrudhave. Ashtu si shumë ëmbëlsirat, halva ka një efekt pozitiv në funksionimin e trurit dhe të gjithë sistemit nervor. Mos konsumoni më shumë se një lugë çaji të produktit gjatë ditës.
Fruta të ëmbëlsuara dhe të thata
Shumica e frutave të thata kanë një vlerë të lartë energjie. Ndonjëherë është disa herë më e lartë se ajo e frutave të freskëta. Kjo është kryesisht për shkak të përmbajtjes së lartë të fruktozës, përdorimi i pakontrolluar i të cilit mund të shkaktojë një rritje të peshës trupore. E gjithë kjo sugjeron që është e nevojshme të konsumoni fruta të thata në sasi të kufizuara rreptësisht.
Frutat e ëmbëlsuara janë gjithashtu një produkt mjaft kalori, përbërja e të cilit varet drejtpërdrejt nga frutat e përdorura për gatim. Për shembull, agrumet e ëmbëlsuara janë antiseptikë të fortë dhe mund të jenë të dobishëm gjatë ftohjeve. Ato përmbajnë gjithashtu shumë minerale, gjë që rrit vlerën e tyre ushqyese. Për të kënaqur nevojën e trupit për ëmbëlsira, konsumoni 40 gramë fruta të ëmbëlsuara.
Mjaltë
Pyetja nëse mjalti mund të konsumohet gjatë humbjes së peshës shtrohet nga shumë njerëz. Padyshim, nutricionistët ishin të ndarë për këtë produkt. Disa prej tyre janë të sigurt se delikatesa mund të konsumohet në moderim, ndërsa të tjerët nuk e mbështesin këtë këndvështrim. Argumenti kryesor kundër mjaltit kur mbani dietë është vlera e tij e lartë e energjisë.
Sidoqoftë, ky parametër, të themi, halva, nuk është shumë më pak, por nuk shkakton debat të nxehtë midis nutricionistëve. Ne jemi të bindur se mjalti mund të konsumohet në sasi të arsyeshme. Ky është një produkt shumë i shëndetshëm që përmban shumë mikronutrientë. Nëse jeni të interesuar se çfarë ëmbëlsirash mund të hani ndërsa humbni peshë, atëherë ky është mjaltë. Pengesa e vetme mund të jetë tendenca e trupit ndaj reaksioneve alergjike.
Manaferrat dhe frutat e ëmbla
Dhe këtu mendimet e nutricionistëve u ndanë. Sidoqoftë, ne besojmë se heqja dorë nga frutat dhe manaferrat nuk ka kuptim. Këto ushqime përmbajnë ton mikronutrientë dhe fibra bimore për të cilat trupi ka nevojë. Të ëmbla janë ato fruta dhe manaferrat që përmbajnë shumë fruktozë, sakarozë dhe glukozë. Nëse hani një banane në ditë, atëherë nuk do të keni asnjë problem.
Receta për ëmbëlsirat dietike që mund të hani gjatë humbjes së peshës
Nuk keni pse të vraponi në supermarkete në kërkim të ëmbëlsirave të lejuara. Në shtëpi, ju mund të bëni ëmbëlsira dietike të shijshme dhe të shëndetshme. Tani do t'ju prezantojmë me recetat më të njohura, duke iu përgjigjur kështu pyetjes se çfarë ëmbëlsirash mund të hani ndërsa humbni peshë.
Salcë puding me çokollatë
Kjo pjatë është pjesë e programit të njohur të dietës Ducan. Ju mund të përdorni salcën e pudingut si një pjatë më vete ose ta përdorni atë si një majë për pjekje. Këtu është vetë receta:
- Qumësht - 0.4 litra.
- Niseshte misri - 20 gram
- Kakao pa pluhur - 10 gram.
- Kripë - një e katërta lugë çaji.
- Thelbi i vaniljes - katër pika.
- Zëvendësuesi i sheqerit.
Stevia përdoret më së miri si përbërësi i fundit. Ky është zëvendësuesi më i mirë i sheqerit sot, dhe për të bërë një salcë puding, tre lugë të produktit janë të mjaftueshme për ju. Së pari, duhet të derdhni qumësht (0.3 litra) në një tigan dhe të shtoni kakao, kripë me një zëvendësues të sheqerit në të.
Shpërndani qumështin e mbetur me niseshte. Sapo përmbajtja e tiganit të vlojë, shtoni përzierjen e niseshtës në të në një rrjedhë të hollë. Për të shmangur formimin e gungave, masa duhet të trazohet vazhdimisht. Shtoni vaniljen në fund dhe hiqeni nga sobë pasi ta keni bërë përzierjen të trashë.
Akullore diete
Receta për pjatën është shumë e thjeshtë dhe do të marrë jo më shumë se tre minuta për ta përgatitur atë. Receta më poshtë është për gjashtë racione akullore të shijshme dietike:
- Manaferrat - 150 gram.
- Kos natyral - 180 mililitra.
- Mjalti është një lugë gjelle.
- Një grusht arra.
Derdhni shumicën e arrave dhe manave, mjaltin dhe kosin në një filxhan blender. Përziejini të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë. Pastaj shtoni arrat dhe manaferrat e mbetura në të, derdhni në myk dhe vendosini në frigorifer për gjashtë orë.
"Qumështi i shpendëve"
Për të përgatitur pjatën, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:
- Kos natyral - 200 mililitra.
- Qumësht - 200 mililitra.
- Gjizë me pak yndyrë - 200 gram.
- Xhelatinë - 15 deri në 20 gram.
- Zëvendësuesi i sheqerit - një lugë.
- Vanilinë për shije.
Derdhni xhelatinë në qumësht të ftohtë dhe lëreni të fryhet. Rrihni kosin dhe gjizën në këtë kohë. Kur xhelatina të jetë gati, vendoseni enën në zjarr dhe prisni derisa produkti të tretet plotësisht. Derdhni butësisht xhelatinën me qumësht në masën e gjizës-kosit të përgatitur paraprakisht. Shtoni gjithashtu vanilinë dhe zëvendësues të sheqerit këtu, pastaj përzieni.
Enë me masën që rezulton duhet të vendoset në një tas me ujë të ftohtë. Prisni derisa masa të fillojë të ngjasë me salcë kosi në konsistencën e saj dhe rrihni me një mikser derisa të shfaqet një shkumë e butë. Ndani masat në kallëpe dhe vendosini në frigorifer. Pas një ose dy orësh, gjellë është gati për të ngrënë.
Siç mund ta shihni, gjatë dietës, mund të hani jo vetëm ëmbëlsira të shijshme, por edhe të shëndetshme. Ka shumë receta të ngjashme në rrjet dhe ju duhet t'i gjeni. Një dietë e larmishme është një element i rëndësishëm i humbjes së duhur të peshës. Thembëlsirat që kemi konsideruar më sipër, ndër të tjera, do t’i sjellin dobi trupit.
Për ëmbëlsirat TOP-8 që mund të hani gjatë humbjes së peshës, shihni videon më poshtë:
